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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃了一次就上癮的酪梨醬,一分鐘簡單調味,不論當早餐吐司的夾心還是搭配洋芋片的解膩好搭檔,絕對是嘴饞時的首選唷! 酪梨,也稱為牛油果...
食材:酪梨、洋芋片、鹽巴、黑胡椒、湯匙、調味用的碗
🌱菜多多綠能量青醬🌱 一般青醬多使用羅勒,這次改用薄荷和脆嫩甜豆莢為夏天尾巴增添清新的氣息。 (😋歡迎追蹤,一起玩味好食光:htt...
食材:義大利麵、甜豆夾、薄荷、大蒜、喜歡的硬質乳酪、無調味堅果、特級初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒
嘴饞的時候就想吃 這款以素食為主的鹽酥G適合想追求健康或不吃肉食的人士。它的健康價值在於不含膽固醇,有優質蛋白質,有機會增進腸道健...
食材:寶吉祥素肉塊、芹菜末、香菇調味露、白胡椒鹽、玄米油、白芝麻粒、地瓜粉
🌱牛奶以外的鈣質補給🌱 有道是強身健骨靠補鈣,偏偏很多人胃和乳糖八字不合,見奶就鬧脾氣,不過攝取鈣質不見得只能靠牛奶,像十字花科家...
食材:羽衣甘藍、大蒜、藍紋乳酪(或其他你喜歡的)、無調味堅果、鹽、胡椒、橄欖油、義大利麵
配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄,我們的掌廚人再次巧手生藝,端出了一些主食類的新菜色...
食材:義大利直麵、松阪豬肉片、和風調味素、茭白筍、黑胡椒、洋蔥、蒜頭
🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料,和義式的羅勒青醬不同,它的綠來自新鮮巴西里和芫荽,融合大蒜和香料的辛香和...
食材:墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油
舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品, 秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右,微微飄雨的時候...
食材:澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油
香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。
食材:冷凍派皮、花椰菜、維也納香腸、玉米粒(罐頭)、洋蔥碎、白醬、麵粉、奶油、牛奶、調味香料、黑胡椒、肉桂葉(可不加)、海鹽
鮮味十足,口感清爽,一鍋到底的快速懶人料理
食材:蛤蜊、鮮蚵、白胡椒、白飯、鰹魚調味粉、小白菜、黑胡椒、薑絲、香油、蛋、水
小時候我最喜歡去頂呱呱, 我很喜歡吃炸雞跛子, 炸呱呱包. 長大之後, 頂呱呱變少了, 我只能自己做呱呱包, 也就是我們所說的雞翅...
食材:雞腿 / 雞翅、白飯 1杯、紅蘿蔔, 莫札里拉起司, 玉米、蔬菜油、鹽, 黑胡椒, 大蒜粉、醃料市售醃雞調味粉
用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取,搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。
食材:白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒(炒雞肉用)、黑胡椒調味鹽、無醣優格(醃雞肉)、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利
🥬消滅火鍋剩下的大白菜🥬 火鍋是KO家懶得做菜時常見的菜色(如果可以算的話),天冷常吃,天熱嘛,冷氣開下去當然也可以吃,偏偏家裡人...
食材:大白菜、紅蘿蔔、無糖優格、紫洋蔥、第戎芥末醬、新鮮巴西利、檸檬汁、無調味堅果、檸檬皮、糖、鹽、胡椒
在醃豬排時就加入一些調味料。讓豬排不只是醬油醃漬。吃起來滿滿的異國風味
食材:豬肉片(約5片)、地瓜粉、醬油、麵包粉、米酒、義大利香料粉、法式香草調味粉、胡椒粉、黑胡椒粒粉、大蒜-切碎、太白粉
日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理,搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味,還有日式豬排醬的組合,不知道會撞擊 出怎樣的火花?
食材:豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆, 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)
糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧,特別喜歡那口感,吃起來就是和青椒不一樣,嫩嫩又脆脆的~ 試過了炒蛋炒豆干,這次就來配雞腿...
食材:雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)
夏季是酪梨跟檸檬盛產的季節, 今天就用這2種食材搭配, 做ㄧ個快速簡單煮的泰式風味酪梨雞胸肉沙拉,開胃又美味😋 酪梨是很好的油脂類...
食材:雞胸肉/雞腿肉、酪梨、現榨檸檬汁、雞蛋、魚露、小蕃茄、糖、玉米筍、香菜(可免)、紅蘿蔔、黑胡椒粒、無調味堅果(可免)
其實單炒高麗菜就很清甜好吃,但似乎又略顯單調,這次加了些蛤蠣跟培根,多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香,撒上些蒜香黑胡椒調味,又是另一道美...
食材:橄欖油、鹽味奶油、米酒 (調味)、蒜仁 (去膜切碎)、水 (調味)、培根 (切塊)、蒜味黑胡椒 (調味)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (手撥適量大小)
卡真粉是來自美國的香料 與雞和海鮮特別配合 家裡常備作為西餐調味料 😊 卡真烤雞食譜🐔https://janicoco.com/...
食材:龍蝦、意粉、蒜、洋蔥、小番茄、卡真調味粉、甜椒粉、蒜粉、鹽、白酒、油、黑胡椒、巴馬臣芝士