黑胡椒菇菇

♥我的手作料理♥ 客家鹹肉義大利麵

中式食材碰上義大利麵會蹦出什麼火花?煮久了會發現義大利麵口味可以是多元的,它搭什麼都OK的簡單炒炒或拌一拌就上桌了

食材：義大利麵、綠花椰菜、鹽、客家鹹肉、黑胡椒、白花椰菜、洋蔥末、杏鮑菇、蒜末、高湯

起司菇菇烘蛋

沒有菇腥味的雪白菇放入烘蛋中，不但讓食材更為豐富吸睛外，蛋白質及膳食纖維能提供早餐滿滿營養，小巧的模樣也非常討喜，會是道全家大小都...

食材：雞蛋、好菇道雪白菇、培根、洋蔥、焗烤用起司絲、青蔥末、黑胡椒、鹽

蒜香奶油杏鮑菇

菜名就把所有食材寫出來了😆😆 蠻簡單的一道小菜 也歡迎來我新創的粉絲團 給我批評指教 謝謝！ https://m.facebo...

食材：杏鮑菇、奶油、蒜頭、鹽 黑胡椒

酸辣湯

我愛酸辣湯酸酸辣辣的味道，自己動手做，喜歡放多少料就放多少。

食材：火鍋豆腐、竹筍、醬油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、鴻喜菇、香油、鮮香菇、白醋、牛蕃茄、白胡椒、蔥、研磨黑胡椒、橄欖油、黃甜椒、太白粉、水、太白粉水

一鍋到底義大利麵～超快速省時方便料理

一鍋到底義大利麵是我晚上沒時間煮飯時，最常出現的晚餐XDDD 真的實在是太方便又好吃！大部分耐煮的食材都適用！簡單快速又方便！一定...

食材：義大利麵(形狀不拘)、高湯或水、鹽、洋蔥、黃椒、紅椒、菇類、黑胡椒、義大利綜合香料

烘烤馬鈴薯杏鮑菇【烤箱料理】

烘烤馬鈴薯我平時就愛的小點心，有時會多烘烤些隔天回烤當早餐百吃不膩，某次試著跟杏鮑菇一起烘烤，沒想到超級好吃的，大量馬鈴薯澱粉太多...

食材：馬鈴薯(小)、杏鮑菇、迷迭香、義大利香料、橄欖油、黑胡椒、鹽

杏鮑菇莎莎醬

食材：B級杏鮑菇、牛番茄、九層塔葉、新鮮檸檬、鹽、黑胡椒粗粒、蘋果醋、蜂蜜、鹽漬檸檬、橄欖油、辣味紅辣椒

蕃茄菇菇奶油義大利麵

食材：義大利麵、聖女番茄、菠菜、好菇道、火腿丁、牛奶、奶油、鹽巴、細黑胡椒粒

牛肉炒菇

到超市一陣亂買，買了牛肉、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔，索性就把他們炒在一起

食材：牛肉炒肉片、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油、蒜片、黑胡椒

奶油金針菇

食材：金針菇、海鹽、奶油塊、黑胡椒

鹹派[好菇道親子食光]

自己做白醬一點都不難，白醬可以應用的餐點很廣泛，可以做濃湯、義大利麵、焗烤、鹹塔，增添食物風味的層次。

食材：花椰菜、黃色甜椒、高筋麵粉、白蝦、奶粉、牛蕃茄、牛奶、無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、糖、動物鮮奶油、洋蔥、全蛋、鮮奶、研磨黑胡椒、百里香、鹽、研磨胡椒、水、蒜末、培根、帕瑪森起司

時蔬雞腿野菇燉飯（電鍋料理）

懶人的電鍋燉飯，有蛋白質也有蔬菜，前一天備好料，鋪好食材、按下電鍋就可以懶懶的去閒晃，吃到簡簡單單但很滿足的一餐！

食材：花椰菜、鴻禧菇、醬油、白米、鹽巴、去骨雞腿肉、白胡椒（可省略）、高湯水

菇菇白花椰炒鹹豬肉

出乎意料的味道～

食材：白花椰菜、杏鮑菇、蒜頭、鹹豬肉、黑胡椒粒、鹽

菇菇香蒜鹽麴雞 - 鹽麴料理

注重養身的日本人，近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用，鹽麴除了健康外，還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味，讓料理更有層次；我...

食材：去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花

薄餅披薩（辣味）🍕

因為不喜歡厚實的披薩，所以決定做薄餅皮的，使用的食材也跟披薩店不太一樣，選擇不負擔的配法，可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱...

食材：高筋麵粉、鹽、番茄醬（塗在麵皮上）、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥（切絲）、蒜味小香腸（切圓塊）、德國香腸（切塊）、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲

炒烏龍麵

晚餐不知道吃什麼就來個簡單炒烏龍麵🤣

食材：烏龍麵、洋蔥、醬油、杏鮑菇、醬油膏、花椰菜、味醂、蔥、鹽、蒜、水、朝天椒、黑胡椒、雞肉里肌

照燒漢堡排

漢堡排除了夾漢堡麵包做成美式漢堡，也能單獨成為一道配菜。用照燒醬調味，醬汁甜甜鹹鹹的，再加上炒得香噴噴的菇類，非常下飯哦！ 歡迎...

食材：牛絞肉、洋蔥a、醬油、麵包粉、清酒、鴻喜菇、牛奶、味醂、美白菇、蛋黃、砂糖、鮮香菇、鹽、高湯（或清水）、洋蔥b、黑胡椒、蒜頭