黑米糙米

酒香甜桂圓米糕｜暖點心

懷舊古早味點心，蒸煮後桂圓酒香滿屋，溫熱放涼吃已無酒味，小朋友也可吃的甜米糕，夏日吃當點心，冬天吃還可暖身，黑糙米富含花青素不漲氣...

食材：長糯米(圓糯米)、黑米糙米、耐熱保鮮膜、飲用水、玻璃容器/模具、料理米酒、桂圓肉、沖繩黑糖(紅糖)、二砂糖、橄欖油

芝麻堅果黑髮養生糊

食材：黑芝麻、核桃、杏仁片、腰果、南瓜子、紫米黑糯米（糙米）、清水、二砂糖（可不加）

進階版🌾五穀臘肉煲仔飯

腸胃不好，連吃普通白米飯都會脹氣？ 分享用五種不同種類的粗糧組合，搭配的青菜則平衡了膳食營養， 使用茶湯替代清水，不但解膩還能補充...

食材：糙米、藜麥、白米、黑米、玉米粒、香腸、菜薹、茶葉、鹽

天氣轉涼了，吃點泡菜料理 泡菜豆腐丸子麵

天氣漸漸轉涼了，吃點辛辣的食物可促進血液循環，但又怕太辣的素食先生決定料理看看泡菜麵，再加入豆腐丸，可口又美味的素食料理就完成囉。...

食材：黑豆芽菜、鴻禧菇、豆腐丸、純米細麵（糙米）、泡菜、油、鹽、水

紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理

紅豆對女生尤其好，有時想喝些紅豆類的湯品來補補，但一想到紅豆還須花時間浸泡，煮起來才會透，想動手做的熱情馬上被澆滅。 這次使用壓...

食材：紅豆、黑米(黑糙米)、薏仁、清水、黑糖

簡單的一碗黑米糙米飯

黑米不等於紫米，黑米是一種秈米；紫米則是一種糯米，兩者都是糙米。 不同的是紫米屬高GI食物，過度食用的話容易造成血糖控制失效，黑米...

食材：糙米、黑米、內鍋水、外鍋水

地瓜紫米飯 / 台農66號地瓜

地瓜是好食材，最近為幫地瓜阿伯消滅地瓜，很認真吃地瓜，如果也喜歡吃地瓜幫忙跟弱勢買，一已小善一份暖。

食材：台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、黑米(黑秈糙米)、白米

地瓜紫米飯 / 台農57號地瓜

地瓜富含膳食纖維及多種維生素礦物質，能增強免疫力，有延緩衰老防癌抗癌的功效，搭配養生的黑米絕對是好加好的米食。

食材：台農57號地瓜 (地瓜阿伯)、黑米(黑秈糙米)、白米

韓式黑米飯흑미밥

終於找到喜歡的比例，推薦您也試試！ 🍚相關食譜：「糙米飯현미밥」、「軟Q紫米飯(純素)」、「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「薑黃豬肉飯...

食材：白米、長秈糙米(玄米)、黑秈糙米(紫米)、清水

芋泥紫米糕_電鍋料理

富含花青素和膳食纖維的黑米，加上白圓糯米，混合蒸煮出米糕漂亮的黑紫色。蒸好的米糕糯香黏彈，夾上厚厚一層鬆軟綿密的芋泥，吃起來清爽不...

食材：黑米(黑糙米)、白圓糯米、芋頭丁、清水、無鹽奶油、米酒、糖粉、油、動物性鮮奶油、黑糖

養生紫米飯/黒米お赤飯

自古以來，小豆在日本、韓國都象徵平安、吉祥；赤飯更是生日、喜慶不可或缺的一環。 今天用黑米和黑小豆來做赤飯，不僅色澤艷麗，更富含...

食材：白米、黑秈糙米、青仁黑豆、黑米水+清水、熟白芝麻

黑糖紫米粥

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）不光是煮飯，煮個甜品也很可以

食材：黑糙米(紫米)、黑糖、水

塔可嫩雞胸香料飯

今天又來分享減脂餐的做法，快來試試吧！ 🍗相關食譜：「墨式雞肉法士達」、「南洋咖哩嫩煎雞胸」、「南洋香料嫩雞佐番茄義麵」、「義式...

食材：去骨雞胸肉、泰國香米/長秈糙米、塔可調味粉、蒜頭、橄欖油、食鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑黃粉、冷水、清水、檸檬、香菜、生菜、低脂優格

木村拓哉キムタク～糙米酵素飯～

3天保溫發酵

食材：糙米(含黑米紅米）、紅豆、海鹽(木村沒有加)

養身午餐

這就是我家平常的飲食，少油、少糖、少鹽，不會常出現再製品的食材，能用原型食物就用，還好孩子很賞臉，餐餐完食👍

食材：紫糙米、16穀米、蛋、3色藜麥、菠菜、秋葵、蓮子、鹽、玉米筍、草菇、粒子、油、紅蘿蔔、豆腐、黑木耳、薑、鹽麴、醬油麴

簡易養身午餐

看似簡單的午餐，但裡頭確有著滿滿養份，吃素也可以吃的很健康、無負擔唷！ 今天也是用美善品來料理午餐🥣 喜歡「美善品」的控溫，烹煮過...

食材：16穀米、紫糙米、薑、3色藜麥、皇宮菜、蛋、鴻禧菇、黑木耳、鹽麴、腐竹、油、甜豆、紅蘿蔔、玉米筍、水、素蠔油、醬油麴

牛腱高麗菜番茄湯/簡易版羅宋湯/便當備餐

高蛋白/高纖超級簡單又好吃

食材：牛腱、番茄、糙米、薑片、黑米、冷凍熟花椰菜、洋蔥、藜麥、月桂葉、紅蘿蔔、鹽巴、高麗菜、醬油提味、香菜、味霖、義式香料、黑胡椒、糖提味

【抗氧化養血】花青素糙米飯

取卵前三個月的卵巢保養，提升精卵品質。好孕食材【黑米】功能：特別有益於取卵前三個月的卵巢保養，提升精卵品質。特性：味甘、性溫，有助...

食材：糙米、黑米