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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很愛吃鐵板燒的乾煎鮑魚,剛好婆婆給我5顆帶殼鮑, 立馬來上菜~配上松露醬真是人間美味
食材:帶殼鮑魚、黑松露醬、蔥絲、鹽
黑松露這個食材除了貴價新鮮版,當然亦有平宜親民樽裝版、而且保存方便,開封後只要放進雪柜內(但切記油一定要浸過松露,不然就較為易發霉...
食材:中筋麵粉、溫水、鹽、糖、酵母、欖油、黑松露、Mozzarella 芝士、調味茄醬、雞肶菇加礶頭菇
每個星期至少茹素一頓,已練成一種習慣、選擇其實可千百變, 花點心思,不難而且味美、大家也可跟入我的每週Green 1 Green、...
食材:野米、白米、椰菜、磨菇(礶頭)、黑松露醬、魚湯袋、炸蒜片、雞蛋
簡易小炒
食材:蛤蜊、菇菌、云耳、鮮百合、蒜蓉
很開心又成功煮到我很喜歡的美食之一,「黑松露磨菇意大利飯」。這個飯的特點就是有一點外軟內韌的感覺,很Creamy的,吃一點就很易飽...
食材:蘑菇(雜菇)、米(意大利米)、牛油、鮮牛奶/忌廉、白酒、雞湯、洋蔥、芝士、黑松露醬、冰鮮帶子
法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟,香Q的口感,入口後松露的香氣瞬間在口中爆開,再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味,淋上油...
食材:松露布列塔乾酪、芝麻葉、小蕃茄、初榨橄欖油、Balsamico(紅酒醋)、鹽、黑胡椒粉(粗)
這道菜是在北京大董烤鴨店吃到的,看到菜名的時候很驚訝,而且也無法想像這會是甚麼樣的味道,所以決定點來吃吃看,回來和大家分享這道菜~...
食材:桂竹筍、三色豆、鹽、黑松露醬
菇蕈類的高雅香氣加上燉煮4小時的雞高湯,是香氣濃郁、簡單自然的秋季味道。輕輕淋上黑松露油的牛肝蕈湯餃,正適合逐漸轉涼的秋季時節。
食材:牛肝蕈義大利餛飩、雞翅、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、樂奇雅黑松露油、新鮮巴西里、西洋芹、月桂葉
鄰居遊義歸來,送了一瓶油漬黑松露,連燉飯米都一起送來,就來煮個好吃的松露燉飯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:義大利米scotti、雞高湯、白酒、雞胸肉半付、蒜苗、乾牛肝菌菇、生香菇、鹽、胡椒、大蒜、奶油、帕米森起士粉、義大利香菜、油漬黑松露
這是一道非常簡單的涼拌素菜,香氣足又下飯喔!做多點放冰箱還可以隔天帶便當。
食材:中菇、腐皮、辣椒、枸杞、黑松露橄欖油、有機巴薩米克紅葡萄醋、糖E、海鹽
寬扁麵向來最適合搭配濃郁的醬汁,以奶油結合松露,並且帶有淡淡辣度的臘味松露蕈菇寬扁麵,不同以往的食材結合,希望可以帶給您耳目一新的...
食材:辣椒、大蒜、蕈菇、樂奇雅黑松露醬、初榨橄欖油、Rummo N.111 大管麵、白酒、鮮奶油
我原本以為超級霹靂困難,沒想到太簡單了這道,小的時候非常喜歡這個經典湯品,濃郁清甜的菇香與鮮奶油交纏在一起曖昧不明,就像是初戀一樣...
食材:蘑菇、小白菇、洋蔥末、馬鈴薯、橄欖油、奶油、松露油、黑胡椒粉、百里香粉、月桂葉、鮮奶油、鹽、水
很方便好做,只要買吐司奶油跟三種起司半夜想吃隨時都可以吃
食材:牛奶吐司、小盒裝奶油、三種口味起司、生菜沙拉、黑松露醬、雞蛋
今天這道烤蔬菜要獻給超級帥氣靦腆型男大廚,謝謝你特別錄製這道貼心的料理~ 想到那天網友一看到影片馬上私訊給我,我跟老爺整段笑到不行...
食材:松露橄欖油、迷迭香、孜然、櫻桃醋、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、葡萄籽油、洋菇、香菇、天貝、玉米筍、花椰菜、敏豆、黃紅甜椒、小番茄
松露醬的香氣久久不散~搭配香煎雞肉很可以, 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配
食材:全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油
錯過這次活動的老饕們有福囉 ~ 趕快照著食譜烹飪,在家也能輕輕鬆鬆的複製賓士級的美味喔
食材:法式櫻桃鴨胸、樂奇雅黑松露醬、白酒醋、白花椰菜、西班牙瑪托斯特級橄欖油、綜合生菜、Real salt海鹽、小番茄、黑胡椒、櫻桃蘿蔔、水波蛋、帕馬森起司
這道菜味道層次豐富又營養,小孩跟大人都很喜歡喔! 夏天裡,玉子燒就算涼涼的吃也非常美味!大家也來試試看吧! 至於玉子燒怎麼翻 估狗...
食材:小菇、鮭魚、胡蘿蔔絲、蛋、昆布高湯、胡椒粉、黑松露橄欖油
經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者,以紅酒、...
食材:菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒