黑木耳

大盤雞.蔬菜雞腿.

一鍋到底的美味～

食材：去骨雞腿、蒜頭、薑、辣椒、油、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑木耳、山東大白菜、綠花椰、醬油、糖、水

日式中華風海老炒野菜

木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品，濃厚的蒜味配上海老（蝦仁）一起拌炒，是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。

食材：花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖（沒有也可不加）、蠔油、黑胡椒粉

「清爽」涼拌黑木耳

簡單清爽涼拌黑木耳，簡單的步驟大大的享受，歡迎大家跟我分享自己做的❤️

食材：黑木耳、醬油、白醋、蒜、嫩薑、香菜（可省略）

奇異果佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

當每天單吃奇異果感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳健康凍，就能自行在家輕鬆完成這道低卡又美味的健康甜品。帶有酸甜、爽脆口感的奇異...

食材：黑木耳健康凍、綠色奇異果、黃色奇異果、煉乳

生炒花枝

《午餐吃什麼》 感謝楊卉蓁姊提供的做法， 太好吃了， 感覺把士林夜市的生炒花枝羹整鍋搬回家。😋❤️💕 大家可以試試看喔！

食材：花枝、高麗菜、醬油、筍子、鹽、黑木耳、烹大師、紅蘿蔔、黑醋、洋蔥、胡椒、蔥、沙茶醬、蒜、太白粉、辣椒🌶️、柴魚昆布高湯

野菇蔬菜義大利麵

天熱就一鍋到底，一個小時就能讓一家人吃飽飽。 一道菜裡面有八種蔬菜水果，絕對沒有膳食纖維攝取不足問題，明天一早絕對是順順利利的。

食材：市售義大利麵、市售義大利紅醬、鹽巴、高麗菜、糖、玉米筍、黑胡椒粉、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、雪白菇、鴻禧菇

中午備餐/中藥溫補湯抵餐/減重營養健康餐

每次要吃可以加入： 青菜/豆腐/蛋/肉/蝦 1、可以加泡菜變泡菜鍋 2、加味噌變身味噌鍋 3、加麻辣變麻辣鍋

食材：白蘿蔔小、芹菜/西洋芹、薑、非基改豆腐、蒜頭、非基改非油炸腐竹、紅棗、高麗菜、枸杞、洋蔥、黃耆、紅蘿蔔、鹽巴、番茄、玉米筍、黑木耳

黑木耳番茄義式沙拉．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳番茄義式沙拉」，只要準備牛番茄、洋蔥、香菜與鮮奶口味...

食材：牛番茄、洋蔥、香菜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、鹽巴

五味黑木耳茄子．柯媽媽の植物燕窩

這道「五味黑木耳茄子」，是近日愛上的開胃小菜，任何人均能簡易上手，只需準備茄子、雞蛋、蒜頭、青蔥與紅椒麻辣黑菇醬即可，一口吃下，茄...

食材：茄子、青蔥、雞蛋、蒜頭、辣椒、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、醬油、醋、米酒

什錦麵

加了肉、海鮮、各種蔬菜的湯底，湯鮮味美，煮出來的麵一定好吃😋

食材：生麵條、梅花肉、蝦子、雙色鴻禧菇、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、青蔥、白胡椒粉、米酒、烏醋

【蟹肉鱼鳔羹】酒楼佳节菜肴之一，好诱人！

馋口又鲜美的蟹肉鱼鳔羹 酒菜在家里也能煮！味道还和鱼翅汤相识哦！ https://youtu.be/7b2r9i66jZs 国际...

食材：蟹肉、鱼鳔、香麻油、萝卜、酱油、清水、鸡精、鸡蛋、干贝上汤、木耳、鲜味汁、香菇、米酒、耗油、胡椒粉、糖、花雕酒、盐、黑醋、太白粉

海陸烏龍麵

食材：烏龍麵、梅花豬火鍋片、洋蔥末、豬油、油蔥酥、蛤蜊、火鍋料、紅蘿蔔🥕、黑木耳、鴻禧菇

炒烏龍麵

炒烏龍麵 / 給新手的料理教學 　　　　 因為是我們家廚師自己想吃的，所以配料加了超級霹靂多 也正因為如此，這次的烏龍麵...

食材：烏龍麵(冷藏或冷凍熟麵)、洋蔥、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蒜頭、最近很貴的青蔥、豬肉絲、小白菜、柴魚醬油、水、鹽、食用油、胡椒

手工花枝漿羹湯

跟著影片一起煮：https://youtu.be/Ke65VedjdDQ 更多花枝料理：https://miosummer123....

食材：史家庄手工花枝漿、木耳、鰹魚高湯包、香菇、水、紅蘿蔔、醬油、雞蛋、烏醋、香菜、香油、糖、黑胡椒粉

涼拌黑木耳

木耳有豐富的多醣體👍好吃又不會胖

食材：黑木耳、薑、糖、鹽、水、醬油、白醋、蒜粉、香油、豬油蒜頭

竹筍料理-酸辣湯

這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭，或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍

食材：麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉（勾芡用）

👩‍🍳開胃小菜～涼拌黑木耳

天氣越來越熱，來個開胃刺激食慾的小菜～ 「涼拌黑木耳」，膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津，而且有豐富的鐵質和鈣質，膳食纖維豐富，低卡低...

食材：黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、九層塔（或香菜）、醬汁、醬油、黑醋、糖、香菇精（或雞粉）、香油