黑木耳料理

港式碗仔翅

這是非常受歡迎的港式小吃，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用冬粉代替魚翅。 自己在家做，材料豐富，做法簡單，30分鐘內完成。煮一大鍋，一家人...

食材：豬肉/雞肉、黑木耳、黑醬油、香菇、醬油、冬粉、雞蛋、雞高湯、太白粉

山藥銀耳排骨湯＋亞大T8銀耳

冬季溫和滋補首選✨輕爽暖胃!加入銀耳膠質滿滿美味上桌!

食材：排骨、山藥、新鮮銀耳、乾黑木耳、乾香菇、紅棗、薑片、鹽

【炒泡菜什錦蒟蒻麵】瘦身也能美味吃。

１００克麵條熱量３００卡， １００克蒟蒻麵卻只要２０卡， 想大吃美食又怕胖的新選擇哦！！

食材：雞胸肉、高麗菜、醬油膏、黑木耳、辣椒粉、玉米筍、紅蘿蔔、韓國泡菜

彩椒佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材，最直覺的料理法，不是一同入鍋川燙後，添加醬汁來製成涼拌菜，就是分切成絲狀後，再用大火爆炒成家常菜...

食材：黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格

日式蕎麥麵佐青菜

夏日簡單輕食料理，不油膩

食材：蕎麥麵、黑木耳、玉米筍🌽、花椰菜、海苔絲、白芝麻、日式和風醬、豬肉片

白菜滷（開陽白菜）零失敗

❤️ 開陽白菜 ❤️

食材：陶鍋、排骨酥、金鉤蝦、芋頭、香菇、黑木耳、大蒜苗、干貝（10元大小）、白菜、香菜、水2公升、炸蛋

黑木耳番茄玉米飯．柯媽媽の植物燕窩

之前曾嚐鮮以黑木耳養生露取代水，用電鍋蒸煮成「黑木耳番茄玉米飯」，這次則嚐試改用黑木耳菇菇醬來增味，為增添米飯營養的豐富性，以紅黑...

食材：生米、水、牛番茄、玉米粒、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)

黑木耳炒大黃瓜

大黃瓜最常拿來燉湯，但是拿來清炒其實也很好吃。再配上脆口的黑木耳，清爽又好吃~~❤

食材：新鮮黑木耳、大黃瓜、紅蘿蔔(小)、蔥、薑、蒜、雞油、米酒、鹽、糖、水

匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

晚餐突然想吃炒米粉，平常鯆拉魚會拿來炒飯，現把它炸酥拌米粉，匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯，不會很辣但香氣。所...

食材：牛蕃茄、鯆拉魚、醬油、豬肉絲、香油、蒜末、黑醋、高麗菜、匈牙利紅椒粉、糖、米粉、沙拉油、黑木耳絲、蔥段

黑木耳蒟蒻．柯媽媽の植物燕窩

對於蒟蒻的基本印象，應該是帶有咀嚼口感，卻又無味的加工食品，而搭配黑木耳養生露特製成的「黑木耳蒟蒻」，單看成品的清澈光亮色澤，就讓...

食材：黑木耳養生露、黑糖漿、蒟蒻

夏日涼拌綜合蔬菜

夏日沒胃口，輕鬆做做 開胃的好夥伴^_^

食材：玉米筍、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、味淋、皎白筍、水、雞蛋、黑胡椒粒、小黃瓜、番茄、洋蔥

肉絲炒木耳 ～附『實作影片』～

⟪黑木耳⟫含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，並具有養顏美容、 強化免疫能力的功效！此道簡單快炒的家常菜，色彩豐富，營養又美味，...

食材：新鮮黑木耳、豬肉（大里肌肉）、蒜（切片）、胡蘿蔔、醬油、塩、青蔥、麵粉、胡椒粉、薑絲、植物油、黃甜椒、清水

黑木耳炒鳳梨

脆脆的木耳搭上酸甜鳳梨，口感特殊! 看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1kZ7yiP 【愛生活手記．hi! my...

食材：黑木耳、鳳梨、紅蘿蔔絲、薑絲、糖、醋、橄欖油

糯米珍珠丸【附影片】

歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜☺️ https://youtu.be/wEkPBKHMgTk 有人能抗拒這種一...

食材：糯米、豬絞肉、黑木耳、紅蘿蔔、蛋、蔥末、白胡椒、醬油、香油

絲絲入扣～全素

食材：紅蘿蔔、木耳、青椒、玉米筍、甜椒、油、鹽、昆布粉、水、黑胡椒粉

高麗菜什錦抄麵

又是一鍋到底的料理~ 最近青菜貴鬆鬆, 好幾天餐桌上已沒有出現三菜一湯. 不過這樣煮也是可以吃到很多青菜哦!

食材：高麗菜、黑木耳、塩、玉米荀、白胡焦、紅羅伯、香油、馬林屬、拉麵、大蒜

紅酒什錦撈麵【紅酒帕式達】

將冰箱的食材拿出來，再拿出1包紅酒帕式達，5分鐘就完成這道清冰箱料理。 將撈麵放進萵苣裡，直接用手拿著吃，啊~ 大口咬下，脆口...

食材：紅酒帕式達、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、結球萵苣、蝦仁、蛋