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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香辣鮮甜,滿滿的蝦仁,ㄧ口接一口的停不下來!真的就是那麼簡單,也那麼好吃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:新鮮白蝦仁、蒜頭、鹽、朝天椒(不喜辣可省略)、黑胡椒粉、辣椒、米酒、巴西里葉、橄欖油、義大利麵Linguine、玉米粉或太白粉、優質初榨橄欖油
慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約1天 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
食材:豬腩、老抽、豬骨、中式料理酒、水、白菜、五香粉、黑椒粒、豬汁、蒜頭(拍扁)、月桂葉、鹽、薑片、老抽 (可略)、黑糖
簡單又容易上手,是招待朋友來家裡玩,多人聚餐時最佳的開胃菜。
食材:雞腿肉、蒜頭、醬油、薑、蜂蜜、鹽、蔥、黑胡椒粉
之前分享過「越式炸春捲Chả giò」食譜,當時的餡料是台式口味,這次我改用越南的調味料,兩種做法供您參考。 ※炸春捲最重要的是...
食材:豬絞肉、魚露、越式薄餅、蠔油、乾木耳、蒜頭、米酒、冬粉、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬、白胡椒粉、蒜、開水、砂糖、雞蛋、胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、醬油
*照片中白切肉單純用電鍋蒸煮,之後試著大醬烹煮後再補上。
食材:豬肉、水、洋蔥、生薑、蔥、大蒜、大醬、即溶黑咖啡
這個沙拉醬朋友吃了很喜歡,跟我要食譜還問我這是什麼醬? 有點傷腦筋,因為這是綜合農莊沙拉醬(Ranch dressing)跟凱撒沙...
食材:美乃滋、原味無糖優格或酸奶油、帕瑪森起士粉Parmesan、蒜頭粉或蒜泥、黑胡椒粉、乾蒔蘿dill weed、或乾巴西利parsley、鹽(可省)
晚餐不想煮太多,來試試簡單又快速的咖哩肉醬,一鍋到底輕鬆解決一餐~
食材:蒜頭、洋蔥、奶油、豬絞肉、黑胡椒粉、水、番茄醬、咖哩塊、起司片
不吃牛肉的朋友可以換成豬肉或是雞肉都可以哦
食材:馬鈴薯、牛肉絲、醬油、大蒜、米酒、鹽巴、蔥、糖、太白粉、水、黑醋
薑黃粉帶出生魚的鮮味更香甜配上豆腐芫茜蕃茄味道層次清新中帶有點蕃茄酸夏天食開胃又增強免疫力👍😋
食材:生魚、芫茜、番茄、豆腐、有機薑黃粉、生薑、蒜頭、黑胡椒粉、白醋
我的媽呀這牛肉也太嫩了吧,因為有甜菜根慢熬後還有蕃茄的鮮甜味增加了色澤與滑順口感,讓湯的風味變得更甘醇了,不管是加麵或單純喝湯等很...
食材:牛腱肉、甜菜根、丁香魚乾、洋蔥、乾海帶、蕃茄、水、紅蘿蔔塊、蒜頭、月桂葉、油、海鹽、黑胡椒粉
臺灣春天天氣特別潮濕,體內濕氣太重,會讓人氣悶、精神不佳、水腫,影響身體和皮膚健康。之前有分享過可去濕理腸胃的薏仁山藥排骨湯,不過...
食材:豆芽、杏鮑菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、蔥
又香又脆的A菜心,有股特別的香氣,脆口的菜心總會讓人百吃不膩!配上煎炒過的梅花肉,帶便當真的超棒的! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:A菜心、鹽(醃菜心)、醬油、梅花豬、黑胡椒粉、鹽、蒜頭、香油、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、蔥
三杯鴨舌是每次去小吃餐廳只要菜單上有就必點的菜,只是煮的好吃夠味的並不多。朋友送來一包生的鴨舌,就來自己試試。 野犬的春夢: ht...
食材:鴨舌、薑末、蒜末、紹興酒、醬油、米酒、白麻油、黑麻油、蔥、紅蔥頭、大蒜、薑片、紅辣椒、糖、羅勒葉或九層塔
🇮🇳原來咖哩葉沒有咖哩味!?🇮🇳 瑪薩拉(Masala)是一個泛稱,為「綜合香料」之意。今天比較特別,我多加了一味「咖哩葉」,它是...
食材:黑芥末籽、咖哩葉(我用乾燥的)、洋蔥、大蒜、市售印度咖哩粉、牛蕃茄、蛋、鹽、黑胡椒
板豆腐大變身!加入秘密武器,濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後,變得多孔綿密。取代絞肉,健康減脂,口感細緻又吸汁入味! 咖哩粉取...
食材:蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)
來自尼泊爾的柯沃靼,來台生活已經15年,原在飯店工作的他,因太太跟朋友到尼泊爾旅行而結識,二人相識相戀,最後決定定居台灣。目前有二...
食材:雞腿、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、香菜、老薑、檸檬、辣椒、大黃瓜、塩、白蘿蔔、威士忌、黑芝麻粉、Cajun粉或印度咖哩粉、鹽
這道菜使用泰國小辣椒,小小一根辣味十足,沒有淡菜,使用蛤蠣也很美味。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3a...
食材:蒜頭末、薑末、太白粉、辣椒末、水、青蔥末、甜椒、牛番茄、料理酒/ 白酒、鹽、食用油/奶油、黑胡椒粉、薑黃粉、什錦冷凍海鮮、檸檬角
這是一道菲律賓的家常料理,因為起源在Bicol 區,所以就叫Bicol Express, 主要是以豬肉與椰奶燉煮後,撒上大量的綠辣...
食材:梅花肉或五花肉、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、四季豆、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、椰奶、綠辣椒、水