黑大蒜

奶油黑胡椒洋蔥炒牛肉

食材：洋蔥、牛肉、塩、蒜頭、黑胡椒粉、奶油、太白粉1T+水

日曬酸菜燒肉片

酸菜經過日曬，口感更爽脆。自然發酵的酸度，非常舒服。與肉片一起拌炒，簡單就能完成一道開胃下飯的好菜。

食材：大王日曬酸菜、豬肉片、薑片、蒜頭、辣椒、大王純釀黑豆油(黑豆醬油)、二砂、油

辣炒蒼蠅頭（沒有加豆豉）

食材：辣椒 鹽 醬油 蒜頭（分開）、韭菜花、雞胸碎肉（豬絞肉）、大茂黑瓜

起士歐姆蛋

美味營養早餐，歐姆蛋就是最好的選擇！ 這些是我家的剩菜做的，不是刻意買的！口感脆中帶軟！可照每個人不同喜好，加入自己喜歡的蔬菜和食...

食材：蛋、起士片、蕃茄、香菇、蒜頭、意大利香料、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、鹽

鮮蝦芒果沙拉佐墨西哥莎莎醬

悶熱的時節需要涼拌菜餵養身心，選墨西哥莎莎醬為促進食慾的開關，沒買Tabsco醬跟青辣椒，而改良洋蔥的比重，還是有帶出一點嗆味的辛...

食材：愛文芒果、綠捲鬚萵苣、蒜頭、紅捲鬚萵苣、去殼蝦仁、牛番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁

椒麻涼拌土豆絲

濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤 做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的...

食材：馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭

地中海番茄燉雞肉丸

以番茄為底，搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh，...

食材：雞絞肉(或牛，羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

世界上最好吃的蕃茄蛋牛肉？

這個可能係世上最好吃嘅蕃茄蛋牛肉，除了用料較重本，調味嘅運用都為呢碟看似無咩特別嘅茄蛋牛增添層次！！ 影片：https://ww...

食材：蕃茄、雞蛋、牛肉、蒜頭、葱、茄汁、鹽、蒜粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、白砂糖、生抽、味醂、日式醬油、Paprika

香辣宮保雞腿丁

食材：雞腿排、小黃瓜、調味醬油、玉米筍、調味米酒、蔥、調味醬油膏、辣椒、調味黑醋、蒜頭、調味砂糖、乾辣椒、花生

三杯小卷杏鮑菇

三杯料理絕對是配飯的熱門主角，將小卷及杏鮑菇一起料理，更是能吃到多種食材的美味呢!

食材：杏鮑菇、小卷、黑麻油、老薑、米酒、大蒜、醬油、青蔥、蠔油、辣椒、糖、九層塔

芹菜炒豆乾

不浪費任何材料，今天芹菜葉也拿來炒。

食材：豆乾、芹菜、鹽、蒜頭、糖、辣椒、黑胡椒粉、沙拉油、香油

南法田園普羅旺斯沙拉(輕食料理)

以各式鮮蔬製成沙拉搭配普羅旺斯醬汁 讓人猶如置身於南法田園般 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 ...

食材：雞胸肉、玉米筍、番茄、小黃瓜、橄欖油、蘋果、大蒜、彩椒、檸檬、巴薩米克醋、義式香草、鹽巴、黑胡椒粉

香草烤全雞

只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆，而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味，但是味道可是很鮮美的喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：全雞（約1.5公斤左右）、鹽、小馬鈴、黑胡椒粉、百里香、甜玉米、蒜頭、蒜末、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、橄欖油

米蘭燉牛膝佐燉飯

沒什麼，只是想透過這道燉肉傳達心意，每當料理時，總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福，能獲得一個滿足的微笑，我想，這就是最值...

食材：小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A（去皮）、義大利歐芹/平葉巴西里（取葉）、洋蔥B、紅蘿蔔（去皮）、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎（罐頭）、白酒B、白酒（不甜）、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)

海鮮什錦炒麵

炒麵鹹香的醬汁與豐富的配料令人忍不住食指大動~

食材：油麵、黑木耳、米酒、蝦仁、醬油、蠔油、蛤蜊、白胡椒粉、小白菜、香油、香菇、水、肉絲、蒜頭

超簡單家常菜「滷雞翅」❤

不到二十分鐘就能完成家常菜「滷雞翅」♡ 而且材料及步驟都超簡單的啦!!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

食材：雞翅、黑醋、醬油、糖、米酒、水、蒜頭

香蒜起司韓國麵包

韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作

食材：韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位