黑大蒜

義式番茄肉醬

宵夜不知道吃什麼好？ 家裡的冰箱如果備上一鍋濃郁的萬用義式番茄肉醬，搭配麵、飯、麵包，甚至餃子，都非常美味呢。

食材：牛絞肉、原味番茄罐頭、歐芹/巴西利、月桂葉、洋蔥、大蒜、蘑菇、雞高湯、牛奶、白酒、奶油、黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起司

熱炒百合蘆筍～家常菜

進口的大蘆筍有著鮮嫩的口感，配上爽脆、厚實的日本百合，加上台灣鮮甜的玉米筍，讓培根、蒜末帶出此料理的香氣，就這麼簡單，全家人都愛。

食材：進口大蘆筍、日本百合、玉米筍、培根、大辣椒、蒜頭、黑胡椒粉（粗）、鹽

白醬海鮮義大利麵

自己動手做的白醬，不但可以拿來煮濃湯，更可以拿來利用當義大利麵的醬汁。讓你不必出門，一樣可以在家享用到料多味美又平價的義大利麵哦！

食材：義大利麵、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、蝦子、黑胡椒粉、羅勒、鹽、無鹽奶油、麵粉、牛奶、水

飛利浦萬用鍋檸檬香料烤全雞<金小萬>

看到烤全雞料理總是驚嘆，聖誕節、生日如果也能烤一隻多夢幻……但是家裡沒有大烤箱，這樣的小夢想總是難以實現。用飛利浦金小萬，簡單烤出...

食材：全雞、奶油、紅椒粉、紅蘿蔔、迷迭香、馬鈴薯、義式香料、蘑菇、黑胡椒粉、綠花椰菜、鹽、蒜頭、橄欖油、蒜粉

番茄炒蛋

今天來一道家常菜-番茄炒蛋🍅🥚 小時候只要有這道菜， 奇媽我就會多添一碗飯😋 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、薑末、糖（黑）、蔥花、鹽巴、蒜頭

義大利蛋麵

義大利蛋麵Carbonara總讓人有著做起來困難的印象，其實只要抓好要領，做起來並不難喔。 === 詳細食譜在這裡↓ https:...

食材：義大利麵、洋蔥、牛奶、蒜頭、融化的奶油、玉米粒、起司、義式培根、蛋黃、黑胡椒粉

葱爆塔香小卷～

盛產季節的小卷，新鮮又美味，搭配上宜蘭葱、嫩薑、九層塔等的配料⋯⋯多麼完美的一道料理Y～

食材：小卷、宜蘭葱、嫩薑、大辣椒、九層塔、蒜頭、黑胡椒粉（粗）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油、米酒頭

水果彩椒炒肉絲

肉絲經醃漬入味~軟嫩多汁，搭配脆甜爽口的水果彩椒，非常的融合美味，簡單的家常菜就是好吃下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：水果彩椒-紅黃(中)、豬肉絲、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、糖、鹽、日本太白粉、黑胡椒粉

香草戰斧牛

戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼，所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感，先煎後烤再靜置，搭配烤到入口即化的蒜頭實在是很好吃啊！ ...

食材：戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粉

三杯雞

好吃的三杯雞醬汁鹹中帶甜,不僅有九層塔及黑麻油的香氣,還要留有米酒香,每塊雞肉都是又入味又嫩,連煸乾的薑片及蒜頭都美味無比.

食材：雞、蒜頭、薑片、紅辣椒、糖、黑麻油、米酒、九層塔、蠔油

露營趣_鄉村風嫩煎雞腿排

露營烹調食物不易，若能在家裡預先準備一部份的食材，到了營地只要解凍，馬上就能完成一道餐廳等級的美味料理，該有多棒啊! 這次，就是它...

食材：去骨雞腿肉、薑、蒜頭、黑胡椒粉、紅椒粉、五香粉、醬油、米酒

肉絲豆乾

超下飯

食材：肉絲、蔥、豆乾、油、蒜頭、醬油膏、糖、黑胡椒粉

三杯雞

鄭媽媽40年烹飪經驗

食材：雞肉（切塊）、蒜頭、米酒、薑片、醬油膏、九層塔、醬油、紅糖、黑麻油

醬燒洋蔥起司牛肉捲

相信很多人都吃過Costco牛肉捲，真香真好吃～ 不過一樣老問題：油膩膩啊～吃不到一條就反胃（少婦的胃很難搞🙄） 在家動手做牛肉...

食材：高筋麵粉、酵母粉、●牛小排火鍋片、鹽巴、●洋蔥、細砂糖、●洋菇、白胡椒粉、白開水、●蒜頭、義大利香料、●乳酪絲、米酒、▲薄鹽醬油、太白粉、▲味醂、▲黑醋、▲白胡椒粉

超下飯的烏醋什蔬炸雞

每次去大戶屋點這道菜 小朋友都搶著吃甜甜脆脆的蓮藕 且每盤只有小小又少少的4小塊 吃得有夠珍貴 現在老木大方送 要吃多少就吃多少...

食材：炸雞、花椰菜、黑醋、蓮藕、糖、茄子、醬油膏、彩椒、醬油、生鮮菇、水、洋蔥、玉米粉、薑、大蒜

香辣避風塘薯條

香港名菜之一就是~避風塘炒蟹，避風塘的做法不只炒蟹，可以延伸到許多菜色中，薯條就是其中之一， 香辣酥脆的避風塘薯條是追劇的最佳良...

食材：冷凍薯條、蒜頭、辣椒、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

醬燒旗魚

食材：全聯旗魚、青蔥、老干媽雞油辣椒、蒜頭、糖、薑片、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、地瓜粉