黃金料理

低醣雙色抹茶栗子🌰磅蛋糕

食材：杏仁粉、黃金亞麻籽仁粉、赤藻醣、抹茶粉、雞蛋、無鹽奶油、栗子🌰

翠玉黃金蛋

好吃下飯的一個蛋料理唷 簡單！快速！好ㄔ！

食材：蔥、韭菜、鹽巴、胡椒粉、蛋、油

南洋風「黃金鳳梨咖哩時蔬炒飯」

很適合夏天開胃料理做炒飯酸甜超美味 迎合小孩視覺動物… 一定要浮誇 富含的鳳梨酵素成分，對於人體更是好處多多 還加了小孩超愛的葡萄...

食材：白飯、鳳梨、洋葱、雞蛋、葡萄乾、大蒜、三色蔬菜、咖哩炒醬、蒜味迷迭香橄欖油

【年節小吃】黃金沙琪瑪

小時候經常吃的小吃－沙琪瑪，原來也可在家輕鬆做到！充滿蛋香，金黃酥脆的，甜甜的，簡單又美味！農曆新年做給親戚朋友也不錯喔！ 我的Y...

食材：高筋麵粉、雞蛋、砂糖、泡打粉、麥芽糖、白芝麻、水

黃金起司芋泥球

最近火紅的爆漿起司芋泥球在家就能製作，起司喜歡吃多少就加多少，好滋味令人一顆接一顆，愛不釋手。

食材：芋泥、太白粉、披薩起司絲、麵包粉、水

黃金奇異果果醬

水果買太多放冰箱一段時間了，先別急著丟，做成果醬有更多用途喔！泡成冰涼水果茶、貝果抹醬或是無糖優格碗加上一匙，超級簡單又無任何添加...

食材：黃金奇異果、檸檬、砂糖

【低蛋白】黃瓜鮮蝦黃金匯

一人份 熱量68大卡/蛋白質3.4克 調味料鈉53毫克/鉀21毫克 流散著金黃的感受 滿口濃郁南瓜味 蝦味鮮甜 這是餐桌上一定要有的年菜

食材：胡瓜（1.4）、板豆腐（6.8）、和風調味素（0.1）、鮮蝦4尾（4.4）、南瓜濃湯調理包（0.8）

水果千層蛋糕

而且這一次的豆奶卡士達醬裡面還加入了奶油乳酪、還有鮮奶油都個別打發再混合、當然切開這個漂亮的切面瞬間、看到快要滿出的卡士達內餡跟水...

食材：奶油乳酪起司抹醬、愛文芒果切薄片、低筋麵粉、黃金奇異果切薄片、上白糖、蛋黃、奇異果切薄片再切1/4、融化的鹽漬櫻花無鹽奶油、鮮奶油打發、鮮奶、噴式烘培用油、雞蛋、低糖豆乳、鮮奶油[裝飾] 可省略、香草莢粉、紅高粱酒-可省略

一個人的餐桌 之 麻辣燙（有影片）

#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣，但又想吃麻辣燙怎麼辦？沒問題！把麻辣醬換成椒麻拌醬，就可以做出有點辣，又不會太辣的麻辣燙囉！

食材：桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬（可換成麻辣醬）、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意（原味）

黃金海鮮燉飯

史雲生特選上等雞熬製3小時，不添加防腐劑，滴滴精華完成清雞湯,脂肪低於1%，食用安心零負擔，製作大餐小宴,隨手包都很便利，不用辛苦...

食材：洋蔥、蒜頭、九層塔、甜豆、蝦子、蛤蜊、小卷、白米、薑黃粉、高湯/白開水、白酒

咖哩黃金可樂餅「佛蒙特咖哩（甜味）」

吃膩大魚大肉的年菜嗎?? 小廚把大家熟知的可樂餅加以變化納入團圓飯菜單 內餡用咖哩及被起司包覆的鳥蛋 一口咬下去 讓人驚豔的口感 ...

食材：佛蒙特咖哩甜味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、鳥蛋、起司條、青豆仁、雞蛋、麵粉、麵包粉

黃金炒飯

蛋香四溢的黃金炒飯

食材：隔夜飯、蛋

炸黃金薯&馬薯條

地瓜&馬鈴薯切塊，沾麵衣油炸，我要吃的是食材的原味。

食材：地瓜條、麵粉、水、馬鈴薯條

章魚小香腸【中秋燒烤】

誰說中秋只能烤肉啦~ 明太子魚香腸當章魚腳、裹上有韓式辣醬香氣的自製特調麵糊，放進電烤盤煎炸燒烤一下~ 嘟嘟嘴章魚小香腸就完成啦!...

食材：桂冠明太子香腸、桂冠黃金魚蛋、玉米粉、油、低筋麵粉、桂冠沙拉(原味)、蛋、黑芝麻、桂冠韓式辣炒醬、牛奶、起司片、水、泡打粉、生菜、鹽、細砂糖

蘋果奇異果紅蘿蔔綜合纖（鮮）果汁

讓我們慢慢磨出新滋味🍹P1 不加糖不加水的 100%純果汁 #🍎🥝🥕 沒想到這個組合還蠻好喝～ 讓我對紅蘿蔔改觀了XD 喝起來甜...

食材：蘋果、黃金奇異果、紅蘿蔔

香腸黃金蛋炒飯

可以吃好幾碗哦，不用加醬油就很好吃了！

食材：白飯、雞蛋、鹽巴、香腸、黑胡椒、洋蔥、小白菜、蔥

黃金南瓜煎肉餅

玉溪農會家政班-第二組組員： 曾明寶 吳玉美 王秀女 何貴美 溫鳳妹

食材：南瓜、絞肉、米酒、洋蔥、醬油、太白粉、糖