找到 7 道的「黃金鯧」食譜
鹽烤黃金鯧-鱻活一號
鹽烤黃金鯧-鱻活一號 鱻活一號

晚餐外食不健康,想到要自己煮又覺得累嗎☹ 來,用烤的就好囉 👉怕油爆的人趕快試試 其他料理請看: Youtube頻道:https:/...

食材:黃金鯧(300g-400g)、鹽

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黃金金鯧豆腐燒【淬釀全菜單挑戰賽】
黃金金鯧豆腐燒【淬釀全菜單挑戰賽】 viola料理師

選擇用金鯧價錢比較不嚇人,肉質也是很細緻,在菜色表現上一視覺也很美觀很適合當宴客料理。金鯧魚很適合與醬油一起搭配,一般使用很單一的香...

食材:金鯧魚、雞蛋豆腐、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑片、玉米粉

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香檸黑蒜黃金鯧【澎湖水產】【富陽生技】
香檸黑蒜黃金鯧【澎湖水產】【富陽生技】 豆豆

台灣傳統俗諺美味魚類排名「一午、二紅沙(金鯧)、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由於,逄年過節時,白鯧...

食材:澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉,檸檬、橄欖油,青蔥、餐巾紙,塩巴

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黃金鯧芋香米粉【年菜到你家】
黃金鯧芋香米粉【年菜到你家】 AMYの私人廚房

年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘",「魚」與「餘」同音,因此中國人喜歡魚,而「年年有魚」代表每年都有多餘的錢財。由[天和鮮物...

食材:天和鮮物黃金鯧芋香米粉、高麗菜、胡蘿蔔片

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♥忘憂草手作年菜♥黃金如意黃金鯧
♥忘憂草手作年菜♥黃金如意黃金鯧 忘憂草

金鯧的肉質細嫩、味道鮮美、油脂豐富,又無細骨與暗刺,故非常受到一般家庭的喜愛,也因其外型美觀,常被用於筵席。 金鯧用香煎的方式就可...

食材:黃金鯧魚、米酒、蒜頭末、鹽、檸檬

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香煎野生黃金鯧
香煎野生黃金鯧 匯鮮市集

歐依西....歐依西.... 白鯧就是要這樣煎得乾乾香香的, 吃起來魚皮脆,魚肉卻鮮嫩不柴, 太...迷...人...啦! 配上胡椒...

食材:金鯧一尾已經去除內臟、檸檬、米酒、海鹽

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Mimi♥清蒸黃金鯧
Mimi♥清蒸黃金鯧 咪咪愛料理

黃金鯧是最近常見的養殖魚,比起白鯧有更穩定的貨源及價格,肉質鮮甜有彈性,清蒸更加保留清甜的口感。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團:...

食材:黃金鯧、薑絲、蔥絲、酒、醬油、油

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