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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:羊排、鹽和胡椒、希臘無糖優格、薑泥、蒜泥、薑黃粉、Garam masala咖哩粉、孜然粉、香菜籽粉、鹽巴、紅椒粉
一碗裡菜、肉、飯都有了!營養均衡又好吃
食材:白飯、煎蛋、豬五花肉片、洋蔥、小黃瓜、韓式泡菜、細白砂糖、菠菜、韓式辣醬、白醋、白芝麻、紅黃甜椒、醬油、鹽巴、鰹魚醬油、香菇、鹽巴、糖、黑胡椒、鹽巴
用庫司庫司焗烤乾爽粒粒分明,不同於一般常見焗烤粘稠,給派對客人不一樣的感受。
食材:Couscous、培根、蝦子、糯米椒、黃甜椒、紅甜椒、金寶義大利蔬菜湯、水、糖、研磨胡椒、百里香、帕瑪森起司、披薩乳酪絲
最近很常在市場上看到價格不貴的黃、綠櫛瓜,引起很多人詢問菜販老闆要如何煮,好奇的我怎可能不也買來試試。上次嚐試黃櫛瓜用水煮的,這次...
食材:黃櫛瓜、雞胸肉、魚露、綠櫛瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、黃甜椒、辣椒、紅蘿蔔、開水、小蕃茄、糖、薑絲、胡椒粒、橄欖油
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
大人小孩都愛的地瓜球 QQ口感,中西合併
食材:地瓜紅、黃地瓜、樹薯粉、奶油、糖
有的人喜歡整顆黃澄澄,但我比較喜歡裂開的,總覺得裂開有裂開的美感
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、無水奶油、鹹蛋黃、奶粉、烏豆沙(分割30g)、蛋黃(過篩)、黑芝麻、冰水
夏天有時候喜歡偷懶,只煮一道下飯菜,然後其他青菜通通清燙不調味,這樣簡單的一餐,當然得依靠超級下飯的酸甜糖醋排骨了!搭配夏季盛產的...
食材:排骨、西洋芹、蒜瓣、紅黃彩椒、米酒、番茄醬、蔥段、醬油、烏醋、樹薯粉、水、糖、百香果、鹽
傳統蛋黃酥會放完整鹹蛋黃當內餡,我挑戰用流沙配方改變鹹蛋黃綿密好吃的口感,輾鬆再製作,把蛋黃的香鹹和豆泥的甜潤互補出滑柔順口的層次...
食材:糖粉、起士粉、低筋麵粉、奶粉、奶油、中筋麵粉、熟的鹹蛋黃、溫水、紅豆泥
即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!
食材:黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)
省錢料理就屬芽菜了,ㄧ大包不到$20便宜又好吃,搭上蒜末清炒或加個雞胸肉、菇類,又是一道營養的低卡、低脂料理,帶便當🍱不怕變色,芽...
食材:黃豆芽菜、雞胸肉、好菇道舞菇、蒜末、海鹽、醃料、醬油、糖、白胡椒粉、蓮藕粉
食材:麵包(免切)、蛋、白糖、黃糖、牛奶、忌廉、vanilla、肉桂粉
用南瓜餅乾模做成的餅乾,利用薑黃粉自然上色,黃澄澄的很像南瓜。餅乾本身放的糖份少,利用果醬的甜味,吃起來鬆脆可口,也更加健康!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、薑黃粉、抹茶粉、果醬(口味不拘)
現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多,有時還遇上空氣包,所以還是自家製合心意^^
食材:高筋粉、全麥粉、吞拿魚(大)、黃糖、盒裝粟米粒、蛋、奇妙醬、牛奶、水、鹽、牛油、酵母
在日本, 他們好像很流行把可愛的團子夾進銅鑼燒裡面 除了比較好吃外, 也可愛到爆炸!❤️❤️❤️ 這次就把實驗品1號蛋黃哥夾進去吧!
食材:蛋黃、蜂蜜、糯米粉、油、糖、水、低筋麵粉、白豆蓉、豉油/醬汁、色素(黃,紅)、蛋白、黑朱古力/巧克力、檸檬汁、白朱古力/巧克力
韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同,較有Q勁,也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜,用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒,做法相當簡單,...
食材:韓式冬粉、菠菜、糖、木耳、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、黃椒、韓式芝麻油(或台灣香油)、洋蔥、蒜末、豬肉絲(或牛肉絲)、煮冬粉的水
糖醋排骨這道菜其實沒有想像中的難,煮好後的成品吃起來完全不輸外面廚師做的,特別是如果收汁的過程有確實做到的話,排骨本身就已經把李錦...
食材:排骨、紅椒、沙拉油、黃椒、李錦記甜酸排骨醬、蛋、糖、地瓜粉、鹽
不喜欢乳酪太重可以试下这个,味道刚刚好。
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黄、黄糖、低筋面粉