黃瓜料理

涼拌小黃瓜

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/asatuke-kyuri/ === 【毎日更新】 FB社團：ht...

食材：小黃瓜、砂糖、鹽巴、辣椒粉（一味粉）

牛肉沙拉/10分鐘/零失敗

單吃沙拉都是菜，沒有飽足感，有了肉在沙拉的味道更香，視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。

食材：蘿蔓、小黃瓜、彩椒黃、彩椒紅、蕃茄、無籽葡萄乾、無骨牛小排、日式和風醬、S&B辣油、米酒、油膏、沙拉油

日式鹽味炸雞 (唐揚雞/片栗粉使用)

這道是日本婆婆的家族食譜，簡單卻很美味，家族內大大小小都很喜歡！而且日本人習慣吃冷便當，這食譜的炸雞就算冷了還是美味，因此日本婆婆...

食材：雞腿肉、雞胸肉、生蒜泥、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、小黃瓜、鹽巴、小番茄、片栗粉(＝馬鈴薯澱粉)

Yes sir烏魚子軍艦壽司★okane

鑲金的碧玉寶袋，搭配爽口小黃瓜，高檔的軍艦壽司！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy53efaPk 瞧瞧精簡...

食材：醋飯、小黃瓜、烏魚子

涼拌小黃瓜（快速不沾手）

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油

酪梨4

怕熱怕油怕肥懶惰耍廢的時候，吃沙拉最符合以上條件。 檸檬的酸、紫蘇的香、洋蔥的甜、小黃瓜的多汁脆、酪梨的綿密與好油、鮪魚罐頭的方便...

食材：酪梨、檸檬、紫蘇葉、小黃瓜、紫色洋蔥、鮪魚罐頭

【鮮烤中卷沙拉】味蕾抵擋不住泰式風味！

炎熱的夏天一碗海鮮沙拉能有如此魅力?不管暗藏了何種魔法？能和所有的蔬果與醬汁搭配合宜，才是受眾人喜愛最主要的原因，沙拉可以簡單含蓄...

食材：中卷、紫洋蔥絲、米酒、小黃瓜絲、橄欖油、紅辣椒末、蕃茄(切塊狀)、香菜根、九層塔(或蘿勒)、蒜、香茅(橫切薄片)、青蔥末、魚露、檸檬汁、砂糖

麻辣涼拌雞絲拉皮

一次教你做兩種醬料，搭配滑溜順口的粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲，麻香微辣的味道，保證開胃的涼拌麵食！

食材：粉皮、薑、黑醋、蔥、花椒粉、白芝麻醬、雞胸肉、八角粉、糖、小黃瓜、辣椒油、香油、醬油、鹽、熱水、辣椒、熟白芝麻、白芝麻

腐乳花生涼拌小黃瓜

這道料理是我個人的小創意，我在一般的涼拌小黃瓜裡，加了辣腐乳及花生粉，增添小黃瓜的口感層次，料理馬上升級，如果能加上美麗的擺盤，相...

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜、薑、辣椒（大條的）、香油、醋、糖、花生粉、辣腐乳

小黃瓜炒嫩雞丁

小黃瓜的脆甜口感搭配鮮嫩多汁的雞丁，非常爽口好吃！雞肉先煎好再炒小黃瓜，可以避免雞肉烹煮過久變柴，而且也更入味好吃哦！😋

食材：小黃瓜、雞里肌(雞胸/去骨雞腿肉皆可)、醬油、蒜頭、糖、鹽、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉

牛肉滷汁乾拌麵

滷了牛肉，卻不知那一鍋湯汁該如何消化掉，其實這是最美味的精華，不好好善用就浪費了，簡單燙熟麵條來做牛肉滷汁乾拌麵，快又能嚐到牛肉滷...

食材：家常麵條、牛肉滷汁、鹽巴、黑醋、水、香菜（青蔥也可以）、醋拌小黃瓜

黃瓜雞絲涼拌菜+饅頭夾辣豆腐乳

感覺到夏天漸漸的來了，這道料理酸甜爽脆，裹著雞肉香配上脆口黃瓜條再夏天來說真的是享受，喜歡辣的朋友還可以多灑點生辣椒片攪拌與啤酒一...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑龍黑豆蔭油、小饅頭、富味鄉溫焙芝麻香油、辣豆腐乳、蒜末、薑末、辣椒片、白醋、烏醋、白砂糖、白胡椒粉

豆瓣醃小黃瓜

食材：小黃瓜八條、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、鹽、辣椒、糖、麻油、豆瓣醬

涼拌油雞

全聯現成的油雞翅 自己加點料變得超豐富

食材：全聯油雞翅、小黃瓜、玉米筍、木耳、紅蘿蔔

涼拌洋蔥黃瓜雞絲

清爽的一道料理 家裡常備洋蔥，不曉得做什麼做這道就對了！

食材：洋蔥、黃瓜、醬油、雞胸肉絲、白醋、蒜頭、味啉、辣椒、黑胡椒（可加可不加）

花生醬拌黑木耳黃瓜雞絲．柯媽媽の植物燕窩

這道「花生醬拌黑木耳黃瓜雞絲」食譜，備料過程超easy，作法也很簡單，只要先將雞胸肉入鍋煮至燙透，放涼後用手逐一撕成絲狀，直接鋪放...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蘋果、黑木耳QQ圓(鮮奶)、花生醬、醬油、白醋、香菜、紅辣椒、蒜頭

<深夜食堂>章魚造型香腸進化版

深夜食堂第一集出現的章魚造型香腸是由黑道大哥阿龍點的，這種香腸叫做赤いウインナー (wiener)，是一種日本改良的維也納香腸，雖...

食材：桃木燻香一口腸、芝麻粒、小黃瓜、起司片