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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鯛魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、薑、蒜、蛋、玉米粉、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、醬油
雖然食材有點煩瑣、步驟有些小多,但步步漸進,無需求快,成果非常值得等待唷!
食材:Biscuits (消化餅)、無鹽奶油、卡夫菲立原味起斯、白砂糖、蛋、鮮奶油(乳脂25%左右)、奶油、濃鮮奶油(乳脂35%左右)、(黃)檸檬汁、全蛋、蛋黃、刨檸檬皮、玉米粉(cornstarch)、香草精
腰內肉(小里肌肉)稍抓醃一下,與彩椒快速翻炒,肉嫩菜甜,清脆爽口,是一道簡單快速又下飯的家常料理。 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:腰內肉(小里肌肉)、青椒(小)、醬油、紅甜椒(中)、米酒、黃甜椒(中)、太白粉或玉米粉、蒜頭、(黑)胡椒粉、鹽(視需要)
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌,好像瞬間來到東南亞的餐桌上,散發一股清香濃郁的椰香味,將醃製一天一夜的雞塊炸過後,外表香酥裡頭肉質軟...
食材:帶骨雞腿、沙拉油、小磨坊椰漿、黃檸檬、長米、小磨坊紅辣椒粉、牛蕃茄、水、小磨坊印度咖哩粉、大黃瓜、薑片、紅蔥頭、玉米粉、香茅、蒜頭、中筋麵粉、香菜根、薑、鹽、棕櫚糖、雞蛋
我一直覺得左宗棠雞算是大人版的糖醋料理,味形真的很像,都是有番茄醬,醋,糖,只是比例上的差異,還有所用的雞肉部位不同,所以會做糖醋...
食材:無骨雞腿排、紅彩椒、番茄醬、黃彩椒、醬油膏、醬油、蒜頭(切片)、醋、米酒、乾辣椒、糖、蔥、玉米粉、香菜
雞胸肉無極限,看佑佑可以變出幾道雞胸肉料理 Part 1
食材:紅椒、黃椒、小黃瓜、玉米筍、雞胸肉、孜然粉
吃不下飯的時候,來盤酸酸甜甜的糖醋里肌,應該是不錯的選擇。
食材:里肌肉、紅甜椒、白醋、黃甜椒、番茄醬、青椒、糖、玉米粉、水、醬油、太白粉
大約10顆
食材:綠豆沙餡、紅豆沙餡、中筋麵粉、鹹蛋黃半顆、糖粉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、蛋黃、水、玉米粉、黑芝麻
圓滾滾的可愛鬆餅球,一口一個剛剛好,還能隨心情搭配口味,好吃到停不下來!
食材:多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠
最近是菱角的產季,大家最常的吃法就是蒸熟後享用,把菱角入菜也是很好的選擇,這裡用糖醋燒煮的方式,帶點酸甜味,也是很下飯的料理喔! ...
食材:梅花肉、醬油、蒸熟的去皮菱角、米酒、蛋、黃彩椒(小型)切片、玉米粉、紅彩椒(小型)切片、番茄醬、糖、紅蘿蔔(切片)、醋、清水
斑燒(Bánh xèo),越南版的蔥油餅,以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮,再搭上大量的蔬菜食用,酥脆椰香的清爽口...
食材:豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花
過年滿桌山珍海味,不如來道樸實的好味~ 茹素的朋友,對烤麩這食材絕對不陌生,烤麩本身無味,由中心挖空塞進豆腐與香菇、香菜和碎烤麩拌...
食材:烤麩、紅、黃彩椒、金蘭國產有機醬油、板豆腐、香菇水、香菜、二砂、香菇、紹興酒、白胡椒粉、芝麻香油、玉米粉水(勾芡)
咖哩烏龍就是絕配 夏天來碗咖哩烏龍 清爽少負擔
食材:烏龍麵、南瓜、雞里肌、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、鴻禧菇、糖、玉米筍、米酒、奶油
中秋節少不了的蛋黃酥,沒時間買鹹蛋黃就參考了自製鹹蛋黃,做出來也還滿不錯的。
食材:豬油、高筋麵粉、低筋麵粉、烏豆沙、糖粉、自製鹹蛋黃、蛋黃、水、糯米粉、黑/白芝麻、玉米粉、砂糖、鮮奶、葵花油
小體型的奶皇包子很受孩子的歡迎,因為小巧所以幾口就解決下肚了,還可以滿足的多續幾顆:)
食材:中筋、低筋、雞蛋、速發酵母、蛋黃、砂糖、水、鮮奶、油、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油、鹹蛋黃
使用慢燉鍋煮了一鍋Spicy Beef Chili(墨西哥辣黑豆蕃茄肉末醬)後,忽然發現需要點主食來做搭配。問了一下附近的美國同事...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、黃玉米粉、糖、鹽、泡打粉、牛奶、雞蛋
有時候只是想吃個很簡單的小點心,但外面走一圈都是比美比精緻的甜點店,口袋淺淺的時候就自己做吧,純粹的雞蛋檸香,純粹的舌尖記憶,我吃...
食材:蛋黃、糖、沒強烈味道的油、黃檸檬汁、過篩低筋麵粉、過篩玉米粉、檸檬皮屑、蛋白、君度橙酒(可省略)
三杯花ㄓ概念發想,杏鮑菇切薄片刻花油炸,口感比花ㄓ還好,不用擔心膽固醇過高,另切滾刀塊增添不同口感,三杯料理香氣逼人,加上配色蔬菜...
食材:油、杏鮑菇、老薑片、紅蘿蔔片、碧玉筍(又稱美人心或金針花莖)、玉米筍、紅椒、黃椒、青花菜、小蕃茄、水、醬油、冬菜料理粉、九層塔