黃檸檬檸檬

西班牙海鮮燉飯/家常菜異國料理

西班牙海鮮燉飯裡的番紅花不易購買，且價格貴桑桑。嘗試匈牙利紅椒粉，味道不錯，有另一種香氣。 🔔朱麗安廚房粉絲專頁https://g...

食材：鮮蝦、中卷、鹽、淡菜、酒、番茄、高湯、洋蔥、匈牙利紅椒粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、芹菜末、熟毛豆、蒜末、米、月桂葉、檸檬

紅薑黃薑黃飲料｜薑黃蜂蜜檸檬

酸酸甜甜的感覺，一輩子忘不了！ 薑黃蜂蜜檸檬完美比例調和，喝飲料也可以補充營養！ 現代人的生活步調快速，常常飲食不均衡的狀況下身體...

食材：檸檬 (1顆半榨檸檬汁)、薑黃粉、蜂蜜、水

氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》

上班族省時節約懶人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解膩😋 p.s. 烹調用飛利浦氣炸鍋

食材：鱈魚、米酒（去腥味）、辣椒（切末）、青蔥（切絲）、蒜頭（切末）、薑片（切絲）、黃檸檬、粗黑胡椒（小磨坊）、味醂、義大利香料（小磨坊）、鰹魚露（だしつゆ）、檸檬椒鹽（小磨坊）、白砂糖、白醋

泰式風味中秋雞肉串燒

中秋節快到了，除了傳統的用烤肉醬汁外，其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串， 這種烤肉比傳統...

食材：雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油

柚子醬

不加柚皮的柚子醬，做起來就輕鬆許多，省去繁複的柚皮處理工序，直接以檸檬皮取代，多了檸檬精油的香氣，現在熬煮起來，隨時就有柚茶可品嚐...

食材：柚子2-3顆、黃檸檬、糖(冰糖/白砂/二砂)

S&B柚子青辣椒醬~ 義大利式烤鱸魚

義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...

食材：鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]

和風酸辣炸雞條

炎炎夏日，好想來一道酸酸辣辣的開胃菜喔！ 在這邊教各位一個新吃法！ 集合日式的和風醬汁和偏泰式的酸辣醬汁 再加上台式的炸雞柳，配上...

食材：全聯雞柳條、洋蔥、醬油、檸檬、糖、和風柚子醬、蒜末、白胡椒粉、辣椒、米酒、檸檬汁、紅椒、太白粉、黃椒、蛋液、香菜、胡椒粉、地瓜粉

涼拌洋蔥

殺菌消暑開胃涼菜

食材：黃洋蔥、蜂蜜、黃檸檬🍋、香菜、魚露

藍莓大理石紋裸蛋糕（無麩質、無糖）

風靡歐美的『裸蛋糕』，特色是”不完美“糖霜，若隱若顯的蛋糕體。我們做的是更健康的版本：用杏仁粉取代麵粉，不用糖霜，而是用腰果加上口...

食材：烘培用的杏仁粉(Blanche、樹薯粉、新鮮(或冷凍)藍莓、大顆的雞蛋、HoneyHunter雪蜜、生腰果(製作前浸泡6-8小時)、檸檬汁、椰奶、椰子油、1大顆黃檸檬的皮、純香草濃縮液、新鮮檸檬汁、Baking Powder、海鹽

香橙烤布蕾/法式燉蛋(脫模)(附影片)

天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品，但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷...

食材：蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面)

英式炸魚搭檸檬奶醬

炸魚是比較細緻的口感，因此要搭配光滑酥脆的外皮，利用脆皮鱗片炸雞粉輕薄粉體特性作為基底漿粉，再藉由啤酒與泡打粉中的泡泡使得粉漿炸起...

食材：鯛魚、食用油、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊普羅旺斯香草、啤酒、沙拉醬、泡打粉、鮮奶油、小磨坊香辣椒鹽粉、檸檬汁、小磨坊墨西哥番椒、檸檬皮、貝比生菜、蜂蜜、馬鈴薯、黃檸檬

印尼炸雞Ayam Goreng

印尼炸雞是先煮後炸，因此毋須擔心沒煮熟，雞肉也會帶有淡淡香氣。炸雞可以搭配各式參峇辣椒醬，但不論是何種風格的沾醬，共通點是酸、香、...

食材：三節翅、薑、蒜頭、南薑、薑黃粉、萵苣、香茅、白胡椒粒、小黃瓜、檸檬葉、芫荽籽粉、小番茄、印尼月桂葉、鹽(搗)、鹽(煮)、糖、香菜、參峇辣椒醬

黃檸檬小蛋糕

小巧可愛的檸檬蛋糕，綿綿口感入口即化，大人小孩都非常喜歡ㄛ！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、常溫雞蛋（全蛋）、黃檸檬汁、二砂糖（微甜）、檸檬巧克力、香草酒(去蛋腥）、黃檸檬皮

檸檬紙包魚(鱸魚)

簡單蔬果食材搭配新鮮的鱸魚，透過烘烤的方式將美味全鎖在鮮嫩細緻的肉質裡。撒上黑胡椒及玫瑰鹽更帶鱸魚的鮮甜，最後添加些黃檸檬去增加清...

食材：鱸魚排、小番茄、黃檸檬、大蒜、黑橄欖、酸豆、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、新鮮百里香、白酒、橄欖油

薑黃養生飲

食材：紅棗、薑黃、檸檬片

南瓜花生醬牛肉咖哩

有別於一般咖哩塊的日式咖哩，換個口味，用南瓜搭配花生醬和香料，煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。

食材：牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬

烤野菜時蔬

吃多了大魚大肉，偶爾也想來點野菜時蔬，但又不想開火炒菜，或不想吃太油。 準備一些有色蔬果，利用烤箱也能快速完成一道富含纖維及維生...

食材：水果彩椒、青花筍、黑胡椒粉、南瓜、海鹽、玉米筍、橄欖油、蘑菇、義大利香料、牛蕃茄、黃檸檬、玉女番茄、大蒜、茄子