麻

花生麻糬

非常简单制作而且零失败的麻糬！ 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦!

食材：糯米粉、清水、大碗、木薯粉（可不加）、长形筷/汤匙、花生糖粉、铁盘、菜油、剪刀、中碗

泰式椒麻中卷【淬釀全菜單挑戰賽】

使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處，淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上，色澤美，味道佳；中卷...

食材：中卷（透抽）、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油

泰式椒麻雞

到泰式餐廳必點的椒麻雞， 在家也可以輕鬆簡單的做出來， 外面餐廳賣的很多都是油炸的做法， 我自己在家裡要做的數量不大， 所以不太喜...

食材：去骨雞腿肉、白胡椒粉(可省略)、醬油、高麗菜細絲、檸檬汁、白砂糖、泰式魚露、香油(或黑麻油)、蒜末、香菜末(或九層塔)

麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美

只要3分鐘即可上桌！相對低卡健康、少罪惡感的宵夜小菜～😜

食材：玉美溫室履歷小黃瓜、白斬雞、香油、白芝麻粒 (可省略)、鹽 (或可省略)

竹筍香菇肉羹飯湯

竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴

食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯

天麻燉雞湯

天麻具有補腦益智、鎮靜安眠的功效，嘗試這道天麻燉雞湯，可當保健湯品，也很鮮甜好喝!

食材：土雞、新鮮香菇、枸杞、紅棗、天麻、鹽

#超簡單#家常麻香醬油雞絲飯

有時候總突然想吃很簡單的東西，而雞絲飯一直都是我的最愛(=´∀｀)超簡單的食譜，卻意外的好吃噢

食材：雞胸肉（蒸的水要留著噢）、紅蔥頭切丁、黑胡椒、高湯(桑尼用柴魚片加水充數）、米酒、鹽、醬油、胡麻油

椒麻口水雞

煮滾就關火.用悶的方式熟成雞腿肉.皮Q肉嫩.淋上酸辣帶點麻的醬汁~超級開胃的

食材：去骨雞腿、花椒粒、辣椒油、白醋、鹽巴

麻糬

只要用糯米粉就能簡單做麻糬^ω^~

食材：糯米粉、糖、水

QQ牛奶麻糬

Q彈的牛奶麻糬

食材：糯米粉、玉米粉、花生粉/芝麻粉、細砂糖、鹽、牛奶、水、沙拉油（植物油）

蓬生「麻」中

這是一道川燙菠菜淋上麻婆豆腐的創意料理

食材：菠菜、蒜頭、辣椒、薑末、豆鼓、青蔥、辣椒醬、瘦豬絞肉、板豆腐或嫩豆腐、薄鹽醬油、水

起司麻糬球

QQ有彈性、純粹的食材做出麻糬口感，香香鹹鹹的起司味道，趁熱好吃，小心燙口唷！ Chloeのhappy life https://...

食材：糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、牛奶、植物油、PIZZA焗烤用乳酪絲

魚片芹菜降血壓粥《食在好粥》

芹菜是對高血壓有益的蔬菜，但是芹菜鈉的含量也很高，如果天天吃或吃過量反而會引起血壓上升， 所以高血壓患者適量食用即可。

食材：紅棗、天麻、鮮芹菜莖、鯛魚肉片、薑絲、葱、白米

かにの椒麻雞翅

在餐廳吃到椒麻雞翅，原本以為只是普通的炸雞翅，沒想到雞翅與花椒是如此搭配，剛開始吃的時候，只覺得很香.很好吃，沒想到吃完一陣子後，...

食材：雞中翅、花椒油、香油、辣椒油、花椒、花椒粒、辣椒乾、自製花椒粉、黑胡椒鹽、辣椒粉

寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

日式和風的麻婆跟台灣的不一樣，沒有豆瓣醬。 因為小孩吃的所以沒勾芡。 也可換麻婆豆腐加些蔬菜哦！

食材：茄子長的、毛豆、乾香菇、細豬絞肉、柴魚片（切細小）全聯有小包的、醬油、味淋、糖、鹽、米、蔥

塔蒜香麻糬茄

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

雪菜麻婆米水餃(華師父水餃)

下班不曉得吃什麼?那就吃水餃吧!冰箱庫存這包水餃，內餡是拋打豬肉微辣口感，我另外炒雪菜來搭，淋上麻婆醬，很好吃。 chun手作料理...

食材：(華師父)米水餃、雪理紅、豬油渣、辣椒、蒜末、高鮮味精、(飛馬嚴選)麻婆醬