麻

黑糖蕨餅(懶人版)｜裹上黃豆粉好香

大家好我是副店劉～ 超簡單的小點心，不到10分鐘就完成！濃郁的黑糖QQ包裹滿滿的黃豆粉，超級香甜！黑糖麻糬單吃就非常美味，還能包入...

食材：焙日烤不爆黑糖麻糬、黃豆粉

味噌麻婆茄子

食材：絞肉、片栗粉或太白粉、味噌、茄子(切塊)、醬油、韭菜(切2公分段)、酒、豆瓣醬、糖、蒜末、水

麻婆醬

淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合。 煮一大鍋，再用小袋分裝冷凍， 隨時要吃都很方便的麻婆醬， 可以做麻婆豆腐、螞蟻上樹......

食材：絞肉、薑、蒜頭、豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、米酒、糖

黑糖麻糬（快速做麻糬）

明天想說要來做個麻糬餡的麵包，今晚先將麻糬做起來，好軟好好吃😋

食材：牛奶、黑糖、糯米粉、玉米粉、奶油

椒麻青椒炒肉絲

很家常的青椒炒肉絲，如果加上椒麻醬這個配方，就變成一道很獨特的椒麻醬料理，好的醬料可以讓您的料理大加分! 誠舖是專門找台灣好的食...

食材：誠舖椒麻醬、青椒、肉絲、蒜頭、鹽、醬油

3Q鹹香月餅

每口咬下都是餅皮的酥脆與芝麻的香氣,再加上紅豆粒沙.麻糬.肉普,內餡中鹹甜交織.麻糬Q嫩有嚼勁,每一口都是美味~

食材：雞蛋、黑芝麻粒、無水奶油、白芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、水、紅豆粒豆沙餡、砂糖、肉脯、海鹽、蛋黃碎、麻糬

麻薏湯

「麻薏」盛產於夏季，中部特有的料理，熱的或冷的都很好喝😋。 麻薏湯喝起來帶點苦味，但是非常消暑👍，搭配竹筍菜脯炒豬肉非常下飯喔！...

食材：處理好的麻薏、空心菜/秋葵、小魚乾、水、地瓜粉（勾芡用）、鹽

麻婆茄子（S&B 辣油(四川風)）

日本中華料理麻婆系列一直是最下飯的好味道，使用S&B生蒜泥醬跟四川辣油輕輕鬆鬆就做出本格派的麻婆茄子生蒜醬的香味跟辛苦剝蒜...

食材：茄子、絞肉、蔥末、S&B生蒜泥醬、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、S&B 辣油(四川風)、薑泥、糖、甘口醬油

麻辣鴨血（材料簡單速成版

食材：牛油、味好美麻香青花椒、鹽巴、糖、鮮味炒手、醬油、水、花椒粒、豆瓣醬、鴨血

麻唇辣椒醬

食材：紅辣椒、綠辣椒、豆鼓、蒜頭、油、日式和風醬油露（鰹魚露）、米酒、鹽、糖、味淋、香油、消毒好的玻璃罐

麻糬

食材：牛奶、木薯粉、砂糖

《一鍋到底》懶人料理的福音—椒麻香滷豆腐

📌一鍋到底的《椒麻香滷豆腐》 備料只要5分鐘❗️❗️❗️ 🙋‍♂️ 這道料理非常適合廚房小白 只要把豆腐跟醬料一起丟入鍋中煮1小...

食材：板豆腐、醬油、紅蔥醬、蠔油、花椒粒、花椒粉、五香粉、水

麻香三杯蝦

食材：蝦子、薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、醬油、蔥、胡椒粉、九層塔、水、麻油

黑糖麻糬

飯後的一道甜點❤️ 黑糖的養生價值高 一般的砂糖、白糖、冰糖都經過純化 營養價值遠不及黑糖。 食用黑糖不只是嘗到甜味和獲得熱...

食材：黑糖、熱水、樹薯粉、常溫水、黃豆粉

麻薯麵包

食材：牛奶、葵花油、糖、鹽、高筋麵粉、木薯粉、雞蛋、黑芝麻

手工麻糬

突然好想吃麻糬但又不知道去哪裡買 那就自己動手八 懶人作法 真正只需耗時10分鐘就可以交給電鍋拉

食材：牛奶、糯米粉、糖、芝麻糊

黑糖鮮奶麻糬冰

上個月和朋友開車去紐約時，吃了一家當地小有名氣的川菜Uluh葫蘆。每一道菜都很好吃很道地，尤其是水煮牛和豬蹄，就連他的飲品也看得出...

食材：桂花甜酒釀、鮮奶、冰塊、糯米粉、桂花烏龍茶湯、花生碎、糖、吉利丁片、黑糖、葡萄乾、熱水、白芝麻