麻糬食譜

抹茶紅豆QQ麵包♥非預拌粉做的仿麻糬麵包

很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙，一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作， 外皮脆、內...

食材：糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆

花生麻糬

非常简单制作而且零失败的麻糬！ 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦!

食材：糯米粉、清水、大碗、木薯粉（可不加）、长形筷/汤匙、花生糖粉、铁盘、菜油、剪刀、中碗

麻糬

只要用糯米粉就能簡單做麻糬^ω^~

食材：糯米粉、糖、水

蘋果大福（蘋果麻糬）

蘋果、紅豆餡和麻糬相互融合、一定讓您満意！ 和菓子、只要抓到訣竅、其實没有想像中那麼難(^^♪

食材：青森蘋果、砂糖、白玉粉（可用糯米粉代替）、檸檬汁（防變色用、也可省略）、紅豆沙、冷水、太白粉

塔蒜香麻糬茄

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

QQ牛奶麻糬

Q彈的牛奶麻糬

食材：糯米粉、玉米粉、花生粉/芝麻粉、細砂糖、鹽、牛奶、水、沙拉油（植物油）

宇治金時白玉千層酥(抹茶紅豆酥)

抹茶、紅豆還有麻糬根本是絕配！其實比想像中更簡單！自己做食材看的見更健康！送禮也很適合！

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、奶油、紅豆沙、高筋麵粉、抹茶粉、麻糬、冷水

湯圓小麻糬（芝麻粉+椰棕糖）

湯圓除了放在甜湯裡，也可以沾芝麻粉或花生粉當麻糬呦！ 也不用擔心小朋友吃麻糬一口咬太多的危險，一口一個剛剛好！ 歡迎來我的FB逛逛...

食材：紅白湯圓、黑芝麻粉、椰棕糖、鹽巴

麻芛黑糙米麻糬

可以親子同樂-待客都很方便快速 材料粉購於靜思書軒，麻芛粉很營養。 還可以購入紅豆純粉製作草莓紅豆大福。

食材：黑糙米粉、熱開水、黑糖、麻芛粉、沙拉油

芒果風味鹹可頌

夏日芒果與天然海鹽所混合製成的鹹可頌，風味獨特

食材：高筋麵粉、全麥粒、起司丁、絲、雜糧、麻糬、細砂糖、海鹽、乾酵母、優酪乳、芒果(芒果汁)、無鹽奶油

巧克力麻吉酥

把麻糬包進酥皮裡, 吃起來很有趣, 外酥內Q, 還有香濃的巧克力, 令人驚奇, 絕對是派對上的人氣甜點! *歡迎到"飄香筆記"部...

食材：市售酥皮、燒麻糬、巧克力粒、雞蛋

起司麻糬球

QQ有彈性、純粹的食材做出麻糬口感，香香鹹鹹的起司味道，趁熱好吃，小心燙口唷！ Chloeのhappy life https://...

食材：糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、牛奶、植物油、PIZZA焗烤用乳酪絲

炸麻糬/湯圓 （超簡易

超超超簡單😂 以前只能喝喜酒吃到 現在自己就會做了啦～

食材：糯米粉、牛奶、糖粉or芝麻粉or花生粉

月餅黑白配-烏豆沙麻糬酥

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、烏豆沙、原味麻糬、冷水

想吃文字燒不用去日本

念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒， 回來有用日本帶回來的材料包做過一次，實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本，在家裡也能做...

食材：低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球

優格起司麵包棒

香香的起司味，一口接一口，沾點希臘優格吃，很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....

食材：韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片

起司麻糬QQ球

用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點，也可加些果乾或是芝麻，增加多元的選擇。

食材：無鹽奶油、鮮奶、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Creek Cheese、乳酪絲、雞蛋、萊姆酒、果乾、白芝麻