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蠔油竹筍(麻竹筍)
輕輕鬆鬆變美食竹筍屬性寒且富含維生素C的特性，是夏季消暑美白的好食材。 FB歡迎您來 https://www.facebook.com/Easy...
食材：麻竹筍(川燙過)、蠔油(李錦記)、醬油膏(黑龍春蘭)、沙拉油、蒜頭、香油
麻筍
128 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麻筍」的零失敗食譜
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香菇筍仔粥
🐾三不五時泡廚房香菇筍仔粥，是許多家庭深愛的日常。
食材：薑末、油、豬脥心絞肉、香菇絲、麻竹筍切絲、米、白飯、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、芹菜末
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涼拌麻竹筍
慢慢的。移動料理學堂炎炎夏日，正是吃鮮筍的好時機，而竹筍也有許多料理的變化。幸運的我們因為在台南東山嶺南的雜貨店當了一回食客，在餐桌上嚐到這爽口開胃的...
食材：麻竹筍、白蔭油、豆瓣醬、冰糖
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香菇竹筍雞肉炊飯(電子鍋版)
Feng Lin使用當季食材竹筍搭配雞肉香菇等，將所有配料食材炒香，加入白米中，利用虎牌微電腦炊飯電子鍋-[什錦飯]功能，一鍵搞定，蒸煮完成，米飯...
食材：白米、水、米酒、綠竹筍（或麻竹筍）、鹽、雞里肌肉、糊椒粉、胡椒粉、乾香菇(中大)、醬油、紅蘿蔔、青蔥、紅蔥酥、蝦米
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魷魚麻竹筍湯
嚕嚕愛正是吃麻竹筍的季節，酷夏除了冰涼的飲料，這一味也很去暑，除了排骨燉湯，可以再加些乾魷魚添加風味，如同冬天的魷魚蒜的概念，卻是夏天適...
食材：麻竹筍、排骨、乾魷魚、蒜苗、米酒、鹽
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紅油悶筍
小彌勒食材：煮好麻竹筍、新鮮濕木耳、鹽、大茂辣筍的辣油
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香辣薑黃脆筍
黃淑麗愛果香辣的開胃菜，增加食慾。
食材：麻竹筍、薑黃末、辣油、香油、鹽.糖
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竹筍飯
🐾三不五時泡廚房一直下雨影響菜價，竹筍卻特別便宜，就吃簡單的竹筍悶飯吧！
食材：葵花油、黑麻油、薑末、豬絞肉、麻竹筍、壽司米、水、鹽、鰹魚粉
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竹筍排骨湯
好奇煮婦享受竹筍物美價廉的大好時機，一個多月前還買過1斤130元的綠竹筍，現在麻竹筍1斤只要20元，高纖低熱量的竹筍搭配排骨，簡單料理清甜...
食材：麻竹筍、排骨、鮮味炒手、芫荽、黑胡粉、湯頭酒、鹽、水
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竹筍滷五花肉
小翰爸食材：五花肉、麻竹筍、冰糖、薑片、醬油、大蒜、醬油膏、辣椒、高湯、豆豉、米酒、青蔥
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鹹水雞
小磨坊炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了，帶著濃郁蔥香味的雞腿，肉質Q彈爽口，料理步驟簡單方便，自己在家也能做出夜市鹹水雞。
食材：去骨雞腿、玉米筍、小磨坊精選八角粒、花椰菜、小磨坊五香粉、小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、黑木耳、小磨坊香麻花椒粉、白精靈菇、鹽、紅蘿蔔、薑片、青蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊萬用胡椒鹽、米酒、冰水
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竹筍香菇肉羹飯湯
小翰爸竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴
食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯
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竹筍排骨湯
愛料理官方品牌廚房簡單又很清甜的家常湯品，沒添加過多的調味，保留食材最原始的滋味！
食材：豬肩小排、米酒、美國OXO矽膠餐夾、冷水、SCANPAN湯鍋、玉冷筍（麻竹筍）
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【慢性腎臟病】秋-蠔油香筍套餐
健康好腎活麻竹筍屬於高鉀蔬菜，提醒鉀離子偏高的朋友請先川燙蔬菜後再烹煮，減少鉀離子攝取。 本食譜適合「慢性腎臟病病友」，出自【健康好腎...
食材：白飯、麻竹筍、油、牛番茄、蒜末、蛋、蓮藕粉、蠔油、太白粉、小蘋果、香油、蔥花、黑糖、番茄醬、鹽、糖
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泰式酸辣涼拌雞胸肉
Renasiley酸酸辣辣冰涼蔬菜配上雞胸肉！一級棒
食材：洋蔥、小黃瓜、辣椒醬、玉米筍、白醋、一般超市雞胸肉即可、豆芽菜、醬油、紅蘿蔔、辣粉、花椰菜、檸檬（汁）、酸辣汁、麻麻的醬
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♡涼拌綠竹筍♡
♡Chen Angel♡把外面的土洗乾淨，整隻下去煮 煮20分撈起等涼或放在冰水裡面剝殼 看大小隻切約一口的大小，切好後冰起來 吃冰冰涼涼的筍，要吃時在放...
食材：麻竹筍、桂冠沙拉
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虱目魚海鮮飯粥
張小婷天氣炎熱什麼也吃不下 清爽的虱目魚飯粥真的很適合
食材：麻竹筍、無刺虱目魚肚、虱目魚皮、蛤蜊、蝦子、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、排骨或高湯粉、白胡椒粉、白飯
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竹筍海鮮鹹粥
陳珊珊夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！
食材：麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇（泡水切絲）、五花豬肉、蝦米（泡水）、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴
