麻油涼拌蒜味小黃瓜 Feng Lin 小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,簡單的鹽,糖,蒜末醃漬,最後加上麻油,超香爽脆美味的小菜即可上桌,很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物..... 食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、細砂糖、熟白芝麻(可略)、麻油 54 讚 15 分
自製麻油薑及拌青菜 Justina 賈斯汀娜 228連假時跟好姐妹一同到阿里山看日出, 坐小火車及賞桵花, 也買了許多在地的阿里山乾薑, 覺得薑的香味很濃郁所以想作自製麻油薑裝... 食材:阿里山乾薑切1mm薄片、小磨香油、純麻油、黑葉白菜 3 讚 30 分
麻油石斑麵線(清淡版) 米雪的懶人廚房 天氣慢慢變冷,真的好想吃個暖暖的麻油麵線!可是米雪怕胖,體質又比較燥熱;今天就來煮一道清淡版又營養的石斑魚麻油麵線吧! 食材:龍虎斑、蔥花、薑、米酒、鹽、麻油、麵線 58 讚 15 分
麻油絲瓜 潔西卡的家常美味 這是一道看起來濃郁,但吃起來清爽的麻油雞湯絲瓜。 麻油雞湯一大鍋喝到剩下一碗濃郁的湯,隔餐只剩下一碗湯,拿出半條絲瓜來一起煮。 ... 食材:麻油(雞)湯、絲瓜去皮切片 120 讚 5 分
麻油燒雞腿豆皮 / 家常菜 Amy's Kitchen 乾鍋麻油雞下飯好吃,加上煎香的生豆皮非常好吃,白飯記得多煮一杯。 食材:無骨雞腿排、生豆皮、老薑、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒 26 讚 30 分
麻油薑滷雞爪 浦維老師的料理廚房 我阿嬤很愛吃雞爪,滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的,也很適合最近的天氣 影音食譜:https://youtube.... 食材:雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油 27 讚 45 分
開運麻油麵線煎 浦維老師的料理廚房 #年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【開運麻油麵線煎】 過年吃麵線,祈求健康長壽… 影音食譜:https://youtube.com... 食材:乾麵線、雞蛋、蔥花、醬油、醬油膏 43 讚 20 分
【電鍋料理】麻油紙包雞 R.L. 料理研究室 天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是 #麻油雞 之類 一個人實在吃不完阿 所以就退而求其次 用雞肉、麻油... 食材:雞棒腿、金針菇、醬油、香菇、糖、薑片、麻油、米酒 6 讚 90 分
麻油白鯧米粉湯 小磨坊 肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯 食材:白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒 3 讚