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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷就是想吃有麻油香味的食物!感覺暖心暖胃! 晚上就來炒個簡單的麻油炒麵+海帶湯吧~~ 👉#金園排骨湯底 團購 :https://...
食材:油麵 (也可下麵條煮)、洋蔥、甜豆莢、玉米粒、叉燒肉 (也可雞肉塊或豬肉片)、金園養生麻油酒香湯底
寒流一波一波來,麻油料理一道一道上。 「麻油蒸蛋」很燙喔! 放涼20分鐘以上,才不會燙口。
食材:豬胛心肉、米酒、老薑片、芝麻油(冷壓初榨)、純水、海鹽
把中式麻油料理用西式手法做成燉飯,滋味濃醇,營養豐富,搭配松阪豬肉和菇類,增添香氣與口感,讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯,燉飯比較...
食材:生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒
看著肥,吃著卻不油,猪皮口感還有點彈牙脆口。😋 濃郁蒜香,帶著些許嗆辣的味道。😤 另外沾上日式美乃滋,竟意外有生魚片沾醬油芥末的錯...
食材:三層豬肉、薑片、青葱、蒜末、塩、白胡椒粉、高麗菜絲、料酒、糖、日式美乃滋、醬油、油膏、黑醋、高湯、香油/蔴油
午餐懶得出門的我,快速的拿取冷凍庫「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」來替代麵線做了這道古早味麻油料理,做法簡單又快速,香氣十足的麻油...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、玉米筍、老薑切片、麻油、米酒、雞粉、水
食材:豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增
有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎?! 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦?! 像我不愛吃...
食材:苦瓜、豬肉、日本酒、豆腐、醬油、雞蛋、蠔油、鰹魚片、鰹魚粉(高湯粉)、麻油、麵粉、胡椒和鹽
去菜市場買完菜回來就可以煮了
食材:豬肉絲(梅花肉)、木耳絲、醬油、蘿蔔絲、糯米醋、筍絲、白胡椒、豆腐絲、鹽巴、柴魚高湯、黑麻油、蛋、蔥、地瓜粉
自從將新豬肉(植物蛋白製作成的素豬肉,很像真的豬肉,但是更少脂肪,營養也更豐富)製作成包子之後,就一直想試試用有著嚼感的燙麵皮做燒...
食材:中筋麵粉、沸水、冷水、新豬肉、鹽、高湯、香菇、薑、醬油、麻油、橄欖油
冷冷的冬日,來一碗熱呼呼的鮮肉湯圓,全身都溫暖了起來! 胖嘟嘟圓滾滾的湯圓裡,包著濃濃油蔥香的鮮肉餡,配著鹹湯裡豐富的香菇豬肉絲,...
食材:糯米粉、水、紅蔥頭、油、豬肉絲、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、乾香菇、麻油、茼蒿、醬油、高湯 (或水)、砂糖、白胡椒粉、太白粉
我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...
食材:蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋
食材:米線、酸菜、醬油、豬肉碎、麻油、黑木耳、糖、花生、胡椒粉、魚蛋、湯底醬料:、辣豆瓣醬、熱水、蒜蓉、薑蓉、白米醋/白醋、花椒油、米酒
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單加熱煮熟...
食材:煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油
食材:苦瓜、板豆腐、蛋、梅花豬肉、柴魚高湯、醬油、味琳、烏醋、麻油
冷冷的天氣,十分鐘煮一道湯品,用簡單的原味高湯提鮮,讓不耐久煮肉的豬肉片能快速熟透,不用一再熬煮來讓湯頭變鮮,卻失了豬肉的軟嫩口感...
食材:豬肉片、牛頭牌原味高湯、薑、麻油、水、米酒、鹽巴、青蔥
製作簡單不複雜,使用電子鍋即可!香氣足夠但無負擔,美味的麻油松阪豬料理,暖心暖胃
食材:松阪豬肉、白米、醬油膏、香菇、醬油、薑片、米酒、高湯或清水、麻油
簡單好吃入秋溫補~
食材:豬肉片、薑片、乾香菇、紅棗、米、史雲生高湯、開水、米酒、黑麻油
煎的過程不要弄散豆腐哦~* 記住要早30分鐘開始預備免治豬肉及豆腐, 省時的做法是1.先浸豆腐 2.後再醃製免治豬肉 因為豆腐浸水...
食材:硬豆腐/盒裝豆腐(煎煮)、免冶豬肉、生抽、麻油、 油、糖、雞粉、生抽,上湯,麻油,蠔油、栗粉、水、胡椒粉、糖、蛋白(打勻)、雞粉