麻油豬肉湯

煮一鍋濃濃古早味高麗菜飯

不需要繁複的材料跟步驟，就能夠煮出令人懷念的好味道！ 滿滿吸收豬肉及高麗菜清甜的米飯，還有蝦米跟香菇的鮮香，鬆軟綿密的口感，一入...

食材：米、蝦米、醬油、紅蔥頭、胡椒、蠔油(或醬油)、乾香菇、麻油、高湯包/塊、豬肉絲、酒、胡椒粉、高麗菜、油、鹽

《土鍋》蓮藕鮭魚菇菇炊飯

9、10月是蓮藕的季節，秋天來了，來一鍋暖暖的蓮藕炊飯吧！

食材：鮭魚、番茄、醬油、蓮藕、麻油、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、研磨胡椒粒、醬油膏、紅蘿蔔、米酒、小磨坊羅勒葉、洋蔥、梅花豬肉片切條、米、紅藜、高湯

瑞康屋hotpan /WMF壓力鍋-油飯

食材：豬肉絲、蒜末、乾香菇、醬油、鹽巴、麻油、薑片、紅蘿蔔絲、米、胡椒鹽、蔥油酥、糖、高湯

家常酸辣湯

自己在家做的酸辣湯絕對比外吃的好，材料豐富，可自己調較酸辣度，酸辣開胃。做法超簡單，30分鐘內就煮到一大鍋，超飽足！ 可到我的F...

食材：香菇、紅蘿蔔、黑醋／白醋、黑木耳、醬油、竹荀、黑醬油、豬肉、麻油、豆腐、豆瓣醬、雞高湯、白胡椒粉、太白粉、雞蛋

豚丼（燒肉蓋飯）

幾年前在北海道帶廣吃了元祖豚丼後，就念念不忘在一碗白飯上擺上滿滿的豬肉的滋味。雖然沒有炭火可以直烤，只是用平底鍋也是可以做出好吃的...

食材：厚切豬肉片、麻油、淡醬油、芝麻、味醂、米酒、 砂糖 、蜂蜜、麥芽糖、高湯或水

[白菜豬牛肉壽喜鍋]簡易版

青菜肉片統統丟進去，用洋蔥提味，黃澄澄清湯鮮甜非常好喝。因為菜肉一層一層疊放，煮熟後菜肉相依偎，難分難捨，所以青菜裹肉一起沾微微酸...

食材：火鍋豬肉片、火鍋牛肉片、醬油、大白菜、米酒、小白菜、味醂、麻油、洋蔥、清水(或清高湯)、糖、鴻喜菇、蘋果醋、青蔥、白芝麻

麻油杏鮑菇豬肉湯

天冷來碗暖呼呼的麻油料理吧！ 誰說麻油料理只能煮雞肉、雞心或腰子呢？ 這次選用養生的杏鮑菇 和一點都不肥的黑豬里肌肉片來做麻油料理...

食材：橄欖油（或一般沙拉油）、黑麻油、黑豬里肌肉片、杏鮑菇（切片）、老薑（切片）、枸杞、料理米酒、鹽巴、水