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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天補身體之餐桌上的美食 快速版食譜 簡單端上桌
食材:雞佛、薑絲、麻油、米酒、水
天氣熱,來道涼拌菜
食材:木耳、芹菜、雞胸肉、玉米筍、香菜、辣椒、薑絲、麻油、醬油、胡椒粉
鮮美蚵仔湯,營養可口。
食材:蚵仔、薑絲、蔥花、米酒、水、麻油、鹽
生病胃口不好時,當醫生交代你最近要吃清淡時(或酒後... 你懂的);來碗粥吧! 健康營養,還花費不高! 此食譜為1-2人份 速...
食材:去骨雞腿肉、嫩薑絲(可略)、醬油、白米、麻油/香油、油、糖、蔥花(可略)、鹽、雞蛋(可略)、米酒 (可略)、鹽巴、白胡椒粉(可略)
冬天快要來臨,來碗暖呼呼的麻油薑絲油飯,溫暖心房。這次使用[飛利浦萬用鍋]。簡簡單單,不到半小時,即可上桌。這道菜也適合忙碌的上班...
食材:白米、麻油、薑絲、素火腿、鴻喜菇、筍塊、香菜、水、醬油、糖、酒
高纖維減肥聖品喔!
食材:金針菇、水蓮、枸杞、麻油、酒、薑絲
麻油的香氣逼出雞肉的甜,香味真是非常濃郁,搭配薑末爆香,不會品嚐到薑的硬口感卻提出薑的香氣 #阿卯愛下廚 Facebook完整電...
食材:雞腿肉切丁、白米、絲瓜、蛤蜊、薑末、薑絲、麻油、枸杞、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、水
吃膩了絲瓜麵線,來點創新的台酒麻油絲瓜泡麵,清爽鮮甜又麻油香氣十足。絲瓜性冷,搭配薑跟麻油平衡,夏天吃也很適合喔! 夏天就是吃瓜的...
食材:台酒麻油雞麵、絲瓜、薑絲、枸杞、麻油
簡單,好滑的,連芽菜都成為主角,吸收雞的味道,有飯更好。
食材:黃油雞腿(用鹽醃好的)、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯(煮雞留下的湯)
日本比較難買到鱸魚,所以我用真鯛做清蒸魚,youtube有完整影片版:https://youtu.be/O5GvON5mi-w
食材:各種魚、薑片、普通醤油、鹽巴、砂糖、沙拉油、米酒、魚露、麻油、薑絲、比較深色的醬油(我用美極醬油)、蔥段、蔥絲、水、洋蔥
糯米飯軟Q
食材:長糯米、圓糯米、黑麻油、豬肉絲、醬油、香菇、米酒、油蔥酥、糖、蝦米、白胡椒、薑絲、香菇水+醬油、煮糯米的水
雨來菇,它不是菇。其實是一種藍綠藻,俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材,素食者可食用。
食材:謝謝農雨來菇、洋蔥、麻油、薑絲、辣椒、蔥花、鹽巴
夏日開胃菜
食材:黑木耳、薑絲、蒜頭、蠔油、麻油、黑醋、鹽、白芝麻
好懷念台灣的油飯哦!! 試作了好多版本… 我最愛的是將飯蒸熟,再拌料… 這樣…油飯就會粒粒分明跟沒有夾生的問題…
食材:長糯米、圓糯米、糖、薑絲、味噌、香菇、番茄醬、三層肉絲、醬油膏、黑麻油、辣椒醬、油蔥酥、在來米粉or太白粉、白胡椒粉、水、醬油、米酒
香又美味~~好下飯呀!!
食材:過貓、薑絲、蛋、麻油、米酒、鹽
在天堂的爸爸留給我的手藝 乾煎麻油麵線 外酥內軟 麻油香四溢 加顆雞蛋更營養
食材:鹹麵線、薑絲、雞蛋、麻油
冷天良伴,暖身~暖胃~暖身~
食材:大骨高湯、豬心、薑絲、麵線、麻油、米酒
絲瓜蛤蠣非常的清甜, 作法也不難, 搭配麵線好吃又有飽足感, 這道菜不管夏天還是冬天吃都很適合, 冬天就用點麻油讓身子暖起來, 夏...
食材:絲瓜、蛤蠣、麵線、枸杞、薑絲、蒜頭、米酒、麻油、水