麻油薑片

蒜苗烏魚膘

這道菜以麻油和蒜苗和新鮮的烏魚膘炒製，口感豐富。蒜苗含豐富膳食纖維及多種維生素，有助於降低血壓，烏魚膘含豐富不飽和脂肪酸和鐵質，有...

食材：烏魚膘、蒜苗、薑片、麻油、米酒、醬油、冰糖

百財如意簡單滷白菜

【百財吉祥簡單滷白菜】 簡單的菜品，剛好可以平衡宴客菜的大魚大肉， 菜色雖然簡單，但白菜寓意百財，百財聚來百財吉祥… 影音食譜：...

食材：大白菜、薑片、八角、乾辣椒、醬油、麻油、米酒、胡椒粉

『三杯中卷』無敵下酒菜！深夜廚房必吃

三杯透抽無敵下酒菜！ 深夜廚房必學秘方！ 這道三杯透抽 是一道簡單又美味的台灣料理 香辣的三杯透抽 裡面充滿了滿滿的台灣...

食材：蔥、薑片、糖、蒜頭、米酒、辣椒、味醂、中卷、醬油膏、九層塔、麻油、香油

超下飯麻油雞

這道菜選用雞肉、麻油、薑片和米酒等食材，香味十足、醇厚滑嫩，能夠滋補人體，有助於促進血液循環，增強體力及免疫力。

食材：雞腿肉、麻油、米酒、鹽、薑片

麻油絲瓜蚵仔湯

感謝🙏球友買的超肥美蚵仔，冷冷的天，少不了麻油、薑片，再淋上少許的米酒😍暖和了

食材：蚵仔、絲瓜、薑片、鹽巴、枸杞、麻油、米酒

電子鍋高麗菜炊飯

食材：米、高麗菜、醬油、乾香菇泡水、鹽、薑片、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭切末、黑麻油或酪梨油、豬肉片

多福多壽麻油酒香燜蝦

【多福多壽麻油酒香燜蝦】 蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上. 蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜 過年吃蝦子，也是希望跟蝦子一樣...

食材：鮮蝦、薑片、蔥段、辣椒、麻油、米酒、鹽巴、胡椒粉

麻油雞飯（電子鍋版

2023/11/5 終於製作出用電子鍋 做出軟硬適中的麻油雞飯了😁 其實很簡單做 麻油雞飯（電子鍋版）含豐富蛋白質和維生素，具有...

食材：長糯米、薑片、雞胸肉、水、米酒、麻油

三杯雞

小孩版本無酒精的三杯雞

食材：去骨雞腿排、杏鮑菇、醬油膏、九層塔、麻油、薑片、水、蒜頭

天冷冷來碗麻油蝦湯

蝦也可以做成麻油蝦湯~在冷冷天最適合溫補自己，蝦蝦的鮮甜融入在麻油湯中，超好喝! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/...

食材：白蝦、紅棗、枸杞、薑片、麻油、花雕酒或米酒、鹽、水

豬排麻油湯飯

到了適合吃麻油料理暖嘴暖胃順便暖身的時節，用飽口好吃的豬排搭配麻油蛋，簡單就是暖呼呼好吃的一餐。

食材：豬中里肌肉排、雞蛋、米血糕、老薑片、紅棗、蠔油、蒜瓣、青菜(青江菜)、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、黑麻油、鹽、米酒

60麻油青蔬︱口感軟嫩︱烹調20分鐘

今天來試做麻油炒青蔬，使用的是日本水菜，富含維生素A、B、C及鈣、鐵等礦物質；可煮熟透，有特殊香氣，口感軟嫩，適合牙口不好的人哦！...

食材：豬里肌、薑片、玫瑰鹽、日本水菜、米酒、由豐將小農黑芝蔴油、醋

麻油拌麵線

【麻油拌麵線】 麵線拌麻油，如此簡單卻如此美味… 影音食譜：https://youtube.com/shorts/hSi-gnO...

食材：麵線、薑片、紅蔥頭、蔥花、麻油、沙拉油、醬油

鮮魚米粉湯

颱風天很適合清冰箱，買的海魚，魚肚圈乾煎帶便當，剩下的頭尾煎香熬魚湯米粉，鮮甜美味也能清冰箱。

食材：土魠魚塊、埔里水粉、蔬菜（油菜）、菇類（鴻禧菇）、雞蛋、黑麻油、老薑片、鹽巴、白胡椒粉、米酒

麻油雞飯 - 電鍋料理

天氣冷冷的，來碗香噴噴熱呼呼的麻油雞雞飯 真的很療癒，很幸福 ～✌️❤️

食材：白米、香菇、香菇水、雞腿排、醬油、麻油、薑片、紹興酒、枸杞

麻油雞腩胇（雞腰）

麻油雞腩胇，口感似軟嫩豆腐，加入麻油薑片，風味獨特。麻油湯汁淋在飯上超香的，值得一試！

食材：雞腩胇、薑片、米酒、麻油、香油、鹽、糖、醬油、水、枸杞

三杯雞｜少油少鹽家庭版 色香味樣樣俱全

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 經典家常下飯菜：三杯雞 捨去傳統過油過鹹的調味方式 恰到好處的調味料與醬汁 吃起來香氣滿滿卻不死鹹...

食材：帶骨雞腿塊、老薑片、醬油、蒜頭、冰糖、香油、九層塔、米酒、麻油、辣椒(片)、水、醬油膏