🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
改良版麻婆豆腐（實名：辣渣豆腐）
SuperMom的大視界辣渣豆腐，其實是由麻婆豆腐改良而來，因為當時手邊沒有辣豆瓣醬，於是自己就把辣渣拿來替代辣豆瓣醬，沒想到效果也很棒。 ～～～ 異國生...
食材：絞肉、嫩豆腐、蠔油、蔥、辣渣/辣豆瓣醬、薑片、太白粉、蒜頭、水
麻婆豆腐料理
728 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「麻婆豆腐料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
麻婆豆腐(丼)
安潔&阿貓的簡單小廚房鹹香夠味的麻婆豆腐是上餐館幾乎必點的一道料理，但餐廳烹調方式往往比較油膩。如果能自己在家做的話美味又可兼顧健康喔！
食材：花椒粒、薑，蔥白，蒜，紅辣椒、油、蔥綠、老甕辣豆瓣醬(或黑豆瓣醬)、細絞肉、辣豆瓣醬(紅)、板豆腐、醬油、米酒、糖、水、1:1太白粉水、香油或辣油
-
《素食》麻婆豆腐
Anita 佩玲又香又麻的一道料理...讓人白飯一碗一碗地添啊～
食材：花椒粒、乾香菇、中型杏鮑菇、芹菜、雞蛋豆腐、素食麻辣醬、醬油、康寶香菇湯塊、水、太白粉或地瓜粉
-
麻婆豆腐風～油豆腐拌絞肉
Chi Okabe@東京用油豆腐代替嫩豆腐，做法簡單又好吃，讓人忍不住想再來一碗白飯哦！
食材：油豆腐（方型）、豬絞肉、酒、砂糖、醬油、醋、豆瓣醬、太白粉、蔥
-
🎀 麻婆豆腐 🎀
JinJinDer小廚房簡單就很美味。 老公比較愛口味稍微重一點的菜色 簡易麻婆豆腐，真的很容易。
食材：豬絞肉、蔥花、鹽、醬油、老干媽（辣醬）或辣椒末、蒜末、水或高湯、嫩豆腐
-
麻婆豆腐寬捲麵-五木拉麵
晶晶當麻辣醬觸鍋的那一剎那,飄散出來的不是讓人避之惟恐不及的嗆辣,反而升起一股馨香之氣。柔嫩的豆腐飽吸醬汁,連麵條也裹上了滑順的湯汁。...
食材：五木麻辣寬捲麵、盒裝豆腐、米酒、絞肉、白胡椒粉、青蔥、醬油、辣椒、香油、熱水、蓮藕粉
-
麻婆豆腐
娟兒還記得第一次做麻婆豆腐的時候，把花椒粒放進去鍋中，後來在吃的時候，滿嘴都是花椒粒，一直在把花椒粒吐出來覺的吃起來好不舒服，後來學聰...
食材：嫩豆腐、絞肉、青蔥 (分成蔥白和蔥青切末)、薑末、蒜末、蠔油、辣豆瓣醬、太白粉水、花椒粒、豆鼓、鹽
-
麻婆豆腐
tfgmouse很下飯的經典名菜
食材：豬絞肉、蔥、薑、蒜、板豆腐、豆瓣醬、花椒
-
微辣麻婆豆腐 {露營OK}
菲。Phyllis!加一點點豆瓣醬的麻婆豆腐， 小孩能接受，大人更喜歡， 不論淋在白飯上或當作伴菜，都超秒殺的！
食材：香油、蒜末、豆瓣醬、薑末、花椒（可略）、絞肉、豆鼓（可略）、豆腐（切塊或丁）、醬油、片栗粉或太白粉、（素）蠔油、蔥花、糖
-
麻婆豆腐
蔡怡蘋拌飯好朋友就是麻婆豆腐阿
食材：豬絞肉、板豆腐或嫩豆腐、豆瓣醬、蔥、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油膏
-
鮪魚麻婆豆腐
東和做法很簡單的鮪魚麻婆豆腐.是非常經濟又下飯的菜餚.口感嫩.入味快.料理時間短.家庭常備菜.輕鬆上桌.
食材：麻辣三明治鮪魚、大豆油、豬絞肉、蒜末、辣椒醬、砂糖、醬油、高湯或水、嫩豆腐、太白粉芡、蔥花
-
素食版醬瓜麻婆豆腐
甜廚花姐姐素食版的麻婆豆腐加入醬瓜一起料理 醬汁麻辣，醬瓜脆口， 兩者搭在一起超對味 好吃到停不了口
食材：素肉燥、醬瓜、嫩豆腐、辣豆瓣醬、辣油、太白粉水
-
麻婆豆腐
一口一口麻婆豆腐 辣豆瓣鹹鹹的香辣...花椒微微的麻... 搭配上香Q的台灣白米飯 吃個三碗應該不是問題~XDDD 歡迎一起來聊天~ ...
食材：板豆腐(式售盒裝)、豬絞肉、牛絞肉、青蔥、大蒜、老薑、花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、鹽、橄欖油、太白粉
-
麻婆豆腐【番茄輕鬆料理】
君雅【麻婆豆腐】不管是夏天沒胃口，冬天想暖身子，有了它，讓人胃口大增，非常下飯的一道料理~好吃~
食材：豆腐、絞肉、米酒、蔥花、辣豆瓣醬、薑蒜末、番茄醬、糖、辣椒粉、太白粉(勾芡用)
-
麻婆豆腐
Aiko手作幸福麻婆豆腐是四川的一道名菜，食材取得容易，不管任何季節都是一道非常好下飯的料理。
食材：【食材】板豆腐一塊、【食材】豬絞肉、【食材】薑末、【食材】蒜末、【食材】蔥花、【食材】花椒、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】高湯、【調味料】糖、【調味料】花椒粉、【調味料】太白粉水
-
麻婆豆腐【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記麻婆豆腐在民間流傳很久，食材雖差不多，但做法變化多有不同，但不管哪種作法，唯一共通的是---超下飯！在這微涼的氣候，來盤熱呼呼又香...
食材：豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥末、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖、水、花椒粉、太白粉
-
麻婆豆腐
唐安麒超猛瘦身食譜很多人覺得豆腐味淡不好吃，其實只要配合惹味調味去煮，就能變得惹味開胃。「麻婆豆腐」以台式豆瓣醬和辣椒伴煮豆腐和牛肉，含豐富蛋白質和...
食材：材料、免治牛肉、硬豆腐（切丁）、台式豆瓣醬、蒜茸、蔥（切粒）、辣椒（切碎）、純冷壓黑芝麻油、葡萄籽油、調味料、無味精雞湯、豉油、老抽、米酒、有機黃金砂糖、惹味粉、生粉
-
麻婆豆腐
江佳盈麻婆豆腐香香、辣辣的好下飯
食材：蔥、蒜、辣椒、家常豆腐、絞肉、辣豆瓣、花椒醬、素蠔油、太白粉水、水
