麵粉水

燒賣聚寶

燒賣是ㄧ種中式傳統的點心，外型精緻小巧，每每吃燒賣都有種在吃福氣的感覺，因為它的外型好像「聚寶盆」吃到小肚肚可以聚集所有福氣。 ...

食材：材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水25度、蔥花、醬油、鹽、米酒、水、味霖、鮮雞粉

蘋果卡士達

食材：蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果)、蛋黃、蘋果丁(華盛頓加拉蘋果)、糖、檸檬汁、低筋麵粉、牛奶、水、肉桂粉

菠蘿麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/x7j87enj8vk

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉

《饗一道》韓式牛肉大醬湯

冬季晚餐想簡單上菜 一道有肉有菜的下飯湯菜 絕對是好選擇 今天不煮海鮮 但偷吃步用海鮮大醬當基礎 不煮肉片 但改用牛肉丁入湯增加...

食材：櫛瓜、白菜或高麗菜、油、洋蔥、蔥、牛嫩肩里肌、蒜頭、豆腐、韓式海鮮大醬、乾香菇、韓式辣椒醬、水、辣椒粉、在來米粉/糯米粉/麵粉、香油

菠菜義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/oqt_mUaQ5zM

食材：高筋麵、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、菠菜、高筋麵粉、義大利麵醬

紅豆一口酥

月餅內餡剩太多怎麼辦呢？拿來做個小酥餅吧🤣

食材：全麥麵粉、細砂糖、椰子油、鹽、奶粉、泡打粉、水、全蛋、紅豆沙

炸蘋果圈

蘋果是四季中常見的水果之一，不只熱量低，纖維高，還能抗氧化，提升免疫力，吃蘋果真的是好處多多。 來自美國華盛頓盛產的富士蘋果，果肉...

食材：高筋麵粉、泡打粉、水、白美娜濃縮牛乳或鮮奶、新鮮雞蛋、橙酒、細砂糖、華盛頓富士蘋果

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好吃

食材：中筋麵粉、水、培根、九層塔、紅蘿蔔、鹽巴

法國蕎麥煎餅捲Tourtou

大家都知道日本用蕎麥做麵很有名，殊不知法國中部利穆贊（Limousin）地區的鄉親也懂吃，但他們不做麵，而是煎成類似可麗餅的Tou...

食材：酵母粉、糖、蕎麥粉、全麥麵粉、豬梅花肉塊、水、大蒜、巴西里、鹽、胡椒

牛排麻醬蛋餅

蛋餅外皮煎得微酥，切開時熱騰騰的芝麻香、牛排的肉香和融化的乳酪香撲鼻而來，濃厚的風味在口中層層綻開。 產品訊息 https://...

食材：中筋麵粉、太白粉、水、沙拉油、糖、鹽、牛排、乳酪絲、雞蛋、品高-芝麻醬、品高-黑胡椒鹽

蜂蜜肉桂脆蘋果披薩（或薄抓餅）

使用華盛頓宇宙脆蘋果做成的特製甜披薩（義大利人不要追殺我） . 分別切成半月形蘋果片、蘋果丁來當作鹹披薩的火腿跟起司塊，並且將藍莓...

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、蜂蜜、麵粉（低筋、中筋都可）、藍莓、水、無鹽奶油、食用油、糖（砂糖或黑糖都可以）、鹽巴、雞蛋

紅豆饅頭

全素紅豆饅頭，使用顆粒分明的蜜紅豆為餡料。麵糰本身無油無糖，您可以發揮創意，自由變化餡料與造型，做出各式口味的饅頭或包子。 關於...

食材：蜜紅豆、高筋麵粉、酵母、水

松子酥(抹茶紅豆)

酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...

食材：中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油

酥炸紫地瓜😋

這道料理是為我❤️的家人做的 記得阿嬤以前都會做這道料理耶～ 回味一下，大家也可以一起做做看喔～這道料理也可以當作點心🌞

食材：紫地瓜、麵粉、蛋、水

製作冰花水餃

食材：低 筋麵粉、水、沙拉油

抹茶吐司蛋糕

傳統麵包店一定會有的吐司蛋糕，結合麵包和蛋糕之間的口感 雖然耗時，但並不難，試試看吧！ ＊部分作法參考辣媽，但有調整份量和時間

食材：水手牌超級強力粉、奶油、抹茶粉、水、蛋黃、砂糖、牛奶、酵母、低筋麵粉、鹽、蛋白

咖哩筆管麵 免咖哩塊

免咖哩塊，用咖哩粉煮咖哩也可以煮出濃郁好滋味！

食材：豬里肌、洋蔥、咖哩粉、胡蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂、低筋麵粉、高湯或水、筆管麵