麵粉水

印度雞肉饃饃चिकन मोमो

最好要有中式麵點的經驗，再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作，口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...

食材：中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥

蘋果核桃奶酥

冬季來杯熱熱的蘋果核桃奶酥，既美味又暖心。 用卡瓦多斯蘋果白蘭地煮的餡料，讓味道變得清爽，不會死甜；堅果的香脆則使口感更為豐富，...

食材：無鹽奶油、奶粉、蘋果、低筋麵粉、葡萄乾、細砂糖、水、核桃、檸檬汁、肉桂粉、蘭姆酒、卡瓦多斯蘋果白蘭地

可可柑橘奶油麵包

鑄鐵鍋食譜

食材：高筋麵粉、奶粉、可可豆、酵母、蜜漬柑橘皮丁、糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、奶油

手風琴司康

司康是很多人喜歡的午茶小點心。這次試試看別的整形法，看起來很像手風琴，很可愛~ 酥鬆的口感，搭配一杯紅茶、黑咖啡、或是溫熱的牛奶，...

食材：中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、蛋、無鋁泡打粉 (過篩)、牛奶、蛋液、糖、鮮奶油、二砂糖、冰的有鹽奶油 (切小丁)、水、葡萄乾

培根乳酪吐司（麵包機）

食材：高筋麵粉、牛奶（水）、砂糖、鹽巴、奶油、酵母粉

外酥內軟-牛奶吐司

自己做的吃得安心～

食材：麵粉、水、牛奶、糖、鹽、奶油、酵粉

輕乳酪蛋糕食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/xmIPK2E1t5A Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：雞蛋、牛奶、糖、吉利丁粉、無鹽奶油、水、奶油乳酪、低筋麵粉、檸檬汁

韓式起司熱狗棒（免油炸、沒起司塊沒關係）

健康烤箱版 有馬鈴薯塊版本 好吃好吃

食材：熱狗、焗烤起司絲、中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、水、馬鈴薯、麵包粉、蛋

酸種裸麥麵包

食材：酸種、裸麥麵粉、高筋麵粉、水、鹽

柿柿如意（廣式月餅）

柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃

花椒花生法國鮮奶油生乳捲

發想於宮保鷄丁！ 花椒配花生真的很好吃~ 能不能入甜點啊？！ 帶著這樣的疑問嘗試了這款蛋糕！ 需要注意的是花椒油的濃度 如果味道...

食材：蛋黃、三溫糖、蛋白、花椒油、法國鮮奶油、水、低筋麵粉、無糖花生粉

減醣版菠蘿蛋黃酥

詳細內容請見享受人生部落格，內文有詳細的常見Q＆Ａ哦！ 文章連結:https://wenjoylife.com/blog/pos...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、低糖綠豆沙、無鹽發酵奶油、鹹蛋黃、無水奶油、米酒、奶粉、全蛋、蛋黃、水、蛋黃液

糖醋魚片

食材：鯛魚片、洋蔥、蔥、鳳梨罐頭、蕃茄醬、烏醋、糖、醬油、香油、水、麵粉（魚）、胡椒粉

蔬菜煎餅（全素）

早餐、點心時間不知道吃什麼時~ 只要有中筋麵粉及一些食材就可以搞定囉~

食材：金針菇(切小段)、玉米粒、塩、中筋麵粉、香椿醬(可加可不加)、RO水

辣味噌悶大雞腿

辣味噌悶大雞腿 萬用的韓式辣味噌醬，用在海鮮、雞肉或豬肉都很對味！ 冰箱剩一支大雞腿，直接辣味噌悶煮，微辣辣的好滋味

食材：大雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蔥段、米酒、麵粉、辣味噌、醬油、水

TABASCO紐奧良香辣雞翅（簡單少油）

不油不膩帶著酸酸辣辣的口感，TABASCO特有的醬汁，提升成可口允指的好滋味。

食材：小雞翅、薄力小麥粉或麵粉、番茄醬、黑芝麻（可不加）、大蒜泥、片栗粉或太白粉、味霖（可用米酒代替）、水、鹽、胡椒、辣椒粉、檸檬壓汁、TABASCO醬

抹茶貝果

帶有嚼勁的貝果，散發著抹茶香氣，帶點微微的苦味，但是越嚼越甘甜，是種清爽的感覺。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：烘焙紙（墊貝果）、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉、無糖抹茶粉