麵粉料理

漢堡肉排

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥丁、雞蛋、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒粉、奶油

手工義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/C0ROskjdp9E

食材：高筋麵粉、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、義大利麵醬

水餃皮小烙餅

做完水餃皮，才發現食材不夠做內餡，所以臨時決定來個不加油的小烙餅，簡簡單單的當作宵夜吃

食材：高筋麵粉、水、鹽

四寸古早味蛋糕

想吃古早味~只好動手做了😋

食材：蛋、低筋麵粉、糖、醋、牛奶、油

紅糖煎餅

某日下午，剛研究完蒜醃小黃瓜後，突然吃完鹹的很想吃甜的，因此這個紅糖煎餅就誕生了，很美味也很成功。 因為我本人不愛芝麻，如果可以...

食材：中筋麵粉、速發酵母、黑糖粉、溫開水、橄欖油

加州葡萄乾糖醋雞柳

用天然日曬的加州葡萄乾取代常見的鳳梨，新風味真美味！

食材：雞柳、青椒、洋蔥、蒜頭、麵粉、雞蛋、加州葡萄乾、糖、醬油、番茄醬

足球麵包

可愛的足球麵包只需要兩種顏色交替排列，放入圓型吐司模具中，麵包糰就能神奇發酵成五角形，是不是很有趣呢！ 製作『足球麵包』主要是耐心...

食材：高筋麵粉、奶粉、3連圓型麵包模、糖、鹽、奶油、水、竹炭粉

三杯魚

用鯛魚腹肉來做三杯魚塊，肉嫩且容易入味，令人愛不釋手！

食材：鯛魚片、麵粉、糖、薑、醬油膏、蒜瓣、醬油、蔥、米酒、九層塔

素松鼠桂鱼（失败版）

清素料 評分73/100 最好把茄子去皮（家裡人不喜歡去皮）然後選大茄子 然後淋的醬可以自由調味

食材：素魚、太白粉、番茄醬、玉米粉、梅子汁、中筋面粉、白醋、茄子

經典升級台式大阪燒

融合日式經典與台式風味的大阪燒，搭配濃厚美乃滋，再撒上柴魚片點綴，每一口都是濃郁、鹹甜交錯的極致享受。

食材：金御園蔥抓餅、中筋麵粉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、柴魚、美乃滋、豬肉片、蝦子

黑糖糕佐葡萄乾 電鍋版

食材：中筋麵粉、黑糖粉、地瓜粉、加州葡萄乾、水或牛奶、酵母粉

全麥熱香餅

從之前的香蕉熱香餅食譜調整而成，少了香蕉，改用了同樣有益的全麥粉 如果想要平常鬆餅的口感，用回低筋麵粉便可

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、全麥麵粉、泡打粉

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

【借物少女艾莉緹】的奶油燉菜

完整食譜：https://www.ganjingworld.com/live/1hlh948vr3m3D917DpfFmiFPj1...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、有鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、牛奶、萵苣、月桂葉、水、鹽、黑胡椒

葡萄乾巴斯克蛋糕（優格版）

巴斯克蛋糕簡單易做，輕鬆就可以在家享有像餐廳一樣的下午茶；這次我將加州葡萄乾加到巴斯克內，利用葡萄乾的甜來中和優格的酸，增加咀嚼的...

食材：奶油乳酪CreamCheese、糖、優格、蛋、低筯麵粉、加洲葡萄乾

蔥油餅（簡單版）

食材：麵粉、水、蔥、鹽、油、白胡椒

免揉巧巴達扭扭棒｜麵包控必學超有料歐包

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 澱粉控！麵包控！必學的巧巴達扭扭棒 不需攪拌機、不用手揉 就能做出外酥內軟的香甜歐包 想加什麼餡料都...

食材：水、新鮮酵母、菠菜葉、全麥麵粉、香腸、高筋麵粉、玉米粒、橄欖油、高融點起司、鹽、油漬蕃茄