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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtu.be/_KTsQhl-tOI
食材:木棉豆腐、豆腐渣、洋蔥、鮪魚罐頭、玉米罐頭、鹽、胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵, 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作, 直到烘烤完成,...
食材:高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/wDsxGPCGqys
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、紅茶葉、奶油、水、酵母粉
在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...
食材:奶油(室溫、砂糖(奶油/蛋白)、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉
使用美乃滋替代奶油乳酪製作的雲朵麵包可以膨脹得更大,產生厚度,很適合製作三明治。此雲朵麵包使用的日式美奶滋20g、碳水+糖分0.6...
食材:永新日式美乃滋、薑黃粉/咖哩粉、蛋黃、蛋白、泡打粉
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母(冬天)、糖、蜂蜜、湯種麵糊、蔓越莓乾、乳酪丁
此天然水果蛋糕,具有鳳梨香氣,口感濕潤軟綿且有焦糖糖化的滑順口感。肉桂和檸檬皮屑提供了額外的味道,增強了酸甜口感。
食材:新鮮鳳梨、二砂糖、無鹽奶油、新鮮鳳梨片、肉桂粉、雞蛋、黃檸檬皮屑屑、中筋麵粉、蘋果酒、泡打粉、海鹽、龍眼蜂蜜、黃檸檬汁
之前分享過草莓大福的做法,因為本身很喜歡麻糬,所以今天就做了芋頭大福,因此就分享芋頭餡的作法給大家,非常簡單好上手哦!
食材:芋頭、細砂糖、中筋麵粉、水、植物油
這個餅乾口感香脆,非常容易做。配上熱可可、咖啡或熱茶都很棒。
食材:中筋麵粉、糖、蛋黃(蛋清留著)、融化的無鹽奶油、小蘇打粉、鹽、香草精、糖漬紅綠櫻桃
大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜!紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜,蛋糕難免有...
食材:杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖
每一口都能品味到豬肉的軟嫩及剝皮辣椒的微辣爽脆,口味層次豐富,令人回味無窮,各位快來嘗試看看😆
食材:豬梅花肉切片、剝皮辣椒切段、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、剝皮辣椒汁、乾辣椒切段、低筋麵粉、醬油、食用油、米酒、糖
2023/11/11 李老師 指導
食材:芋頭、牛蒡、鴻禧菇、九層塔、芹菜、甜薯、素料(彩花丸)、玉米粉、中筋麵粉
來自Vitamix家族的傳統食譜 擁有豐富營養 享用健康點心不需要罪惡感 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...
食材:椰棗(去籽)、蘋果醬、南瓜泥、蘋果(切小塊)、核桃、海鹽(可選)、全麥麵粉、蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉
🇫🇷跟著產地這樣吃準沒錯🍎 法國Limousin地區盛產蘋果,而且還是該國唯一受到AOP產區認證的蘋果,可見地方鄉親看待這果果可認...
食材:蘋果(小)、牛奶、蛋、蘭姆酒、糖、麵粉、奶油
Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包,需要經過長時間的發酵才有如此香氣,麵包裡有五種酒漬果乾,分別是葡...
食材:特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮
健康燕麥和堅果是這款巧克力燕麥堅果餅乾的主要成分,提供豐富的蛋白質,纖維和健康脂肪。堅果還增加了口感,並提供了多種維生素和礦物質。...
食材:無鹽發酵奶油、細砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、即食燕麥、堅果 腰果、巧克力豆 或碎塊、貝詩禮咖啡奶酒、蛋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/4AauAC6odbg
食材:水煮鷹嘴豆、絞肉、洋蔥、玉米罐頭、鹽、胡椒、咖哩粉、低筋麵粉、雞蛋、水、麵包粉
用玉子燒鍋做海鮮煎餅,形狀完整,容易翻面,加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟,海鮮份量和種類自己選擇,澎派又鮮香,另外附上美味醬汁比例...
食材:蝦仁、花枝/小卷、米酒、胡蘿蔔、鹽、全蛋液、韭菜/蔥綠、胡椒粉、中筋麵粉、醬油、油、玉米粉、蒜泥、水、熟白芝麻、辣椒粉、醋、糖