麵料理

新鮮番茄義大利麵

新鮮原味、美味簡單，橄欖油香、小番茄微酸甜，搭配蒜末、甜羅勒，香氣十足，麵條口感Q彈。

食材：義大利麵、新鮮小番茄、蒜末、橄欖油、甜羅勒、鹽巴、糖、煮麵水、黑胡椒粉

一鍋到底～松露雞肉義大利麵

超懶人一鍋到底的義大利麵，如何做的跟餐廳一樣美味呢？這道松露雞肉義大利麵採用鮮嫩的雞肉和香氣十足的松露作為調味料，口感豐富，既香甜...

食材：雞胸肉塊、義大利麵、蒜末、菇菇、花椰菜、味霸、鮮奶、松露醬

味噌芝麻蛋花細麵（蛋素）

這道快速味噌湯麵是一個充滿日式風味，以味噌為基底的湯頭，搭配著香氣四溢的海苔片，加入海帶芽味噌湯包和大村屋白芝麻醬烹煮而成。此外，...

食材：日本國產手拉細麵、海帶芽味噌湯包、大村屋白芝麻醬、熱開水高湯、日本燒海苔片、醬菜、芹菜末、蔬菜、雞蛋

三色花見涼麵 (關廟麵)

春季賞花吃什麼？來一道應景的三色花見涼麵，為餐桌點綴繽紛的春季色彩吧🍡 風味圈圈麵配上香濃芝麻醬汁，每一口都是冰涼又Q彈的滋味！

食材：原味圈圈麵、火龍果圈圈麵、芝麻醬、蔬菜圈圈麵、冷水、紅蘿蔔、鰹魚露、小黃瓜、味醂、鹽、蒜泥、蛋

替代版的紅酒蘑菇肉醬千層麵

這道創意紅酒蘑菇千層麵，採用義大利麵條代替傳統千層麵皮，為您帶來不一樣的口感層次。兩層層疊的紅酒蘑菇肉醬，蘑菇香氣與紅酒的濃郁融合...

食材：義大利麵條、起司片、高麗菜、帕馬森起司碎、橄欖油、自製紅酒蘑菇肉醬、義大利香料、海鹽、辣椒粉

素食料理這麼簡單？😳 醬油炒麵🥰

繼續使用入手的台灣嘉釀醬油-義興嘉釀，這次用來炒麵，大家可以選擇乾麵或濕麵料理，口感上也不同唷，看看素食先生如何料理。🤤 📝拍照...

食材：娃娃菜、綠花椰菜、豆腐、玉米筍、麵條、紅蘿蔔、醬油、鴻禧菇、鹽、油、水

《黑白大廚》安成宰的濃郁蒜香辛拉麵

辛拉麵🍜加了烤過的大蒜、蔥白、泡麵碎屑，透過安成宰主廚發揮，將韓國國民美食美味大升級🧄台灣蒜頭吃起來！！

食材：烤大蒜、辛拉麵、泡麵碎屑、蔥白

手工義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/C0ROskjdp9E

食材：高筋麵粉、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、義大利麵醬

什麼？印加果油可以拌麵？🤔印加果油拌麵

想到前陣子看到素友分享苦茶油拌麵，想到家裡有一瓶印加果油，想拿來拌麵，看看素食先生如何烹調囉。😋 📝拍照後用美圖秀秀 app後製...

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇、豆包、福山萵苣、毛豆、印加果油、鹽、水、醬油

海陸奶油義大利麵

簡單的調味簡單的美味 不另外加一滴油 培根及鮭魚地油脂就非常地足夠

食材：鮭魚、義大利麵、洋蔥、培根、大蒜、鮮奶油、清水或牛奶、鹽、黑胡椒、起司片、義式香料、其他:玉米筍OR花椰菜

南瓜堅果醬義大利麵

南瓜堅果醬義大利麵 食材：義大利麵 杏鮑菇（撕細）洋菇 紅蘿蔔 南瓜 青花椰 娃娃菜 蕃茄一顆 里仁堅果 調味料：粗粒黑胡椒 ...

食材：洋菇切片、杏鮑菇、青花椰菜、南瓜泥、娃娃菜、蕃茄、素蠔油、孜然粉、白糊椒粉、黑胡椒粗粒、黑胡椒細粉、鹽

蒜香麵輪炒青花菜

食材：青花菜、麵輪、蒜片、油、蠔油、水

花椰菜湯麵

花椰菜真的好甜吶！ 簡單調味，就好好吃😋

食材：麵條、花椰菜、洋蔥、豬肉、紅蘿蔔絲、植物油、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油

低碳晨光野蔬炒麵｜李錦記頭道原釀醬油

今天的「低碳晨光野蔬炒麵」，把日常麵條全部換成新鮮清爽的蔬菜絲，輕鬆打造無澱粉、低碳水的健康早餐。 使用櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇與洋蔥...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、櫛瓜、油

香菇雞湯麵

在菜市場買了包香菇 打算來煮香菇雞湯 第一次煮就成功 是道簡單的料理

食材：雞肉大腿骨肉、香菇、薑

德式香腸奶香義大利麵 （免白醬）

用牛奶及起司就能煮出濃郁好滋味！ 讓人一口接一口停不下來～

食材：奶油、洋蔥、鮮香菇切片、蒜片、德式香腸、牛奶、起司片、義式香料、義大利麵

紫米餅（免揉麵）

這款紫米餅，口感軟糯香甜，散發著濃濃的紫米香，涼了也是軟軟的，非常美味😋。做法超簡單，你也快來試試吧🤗 喜歡我的料理，請記得【追...

食材：紫米、長糯米（或圓糯米）、牛奶、細砂糖、煉乳、奶粉、無鹽奶油、雞蛋（打散）、沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、水