麵包點心

超快速香蒜法國吐司🥖

早上趕著上班又餓這時候麵包就是你的唯選擇！ 但不單單只是個吐司就好，要香到可以引發的食慾啊 主要還是為了可以讓我磨牙用（ㄨㄟ～～🐶😬

食材：法國麵包、無鹽奶油、大蒜、義式香料、新鮮迷迭香、鹽

全麥楓糖牛奶吐司 [冷藏發酵法]

一般的吐司麵包是精緻類食物， 使用精緻麵粉、處理過的精緻砂糖和還有奶油。 雖然自己做麵包在安全上非常放心， 但因為時常當做下課點...

食材：1. 速發酵母或新鮮酵母、2. 雞蛋或優格、速發酵母或新鮮酵母、3. 全麥麵粉、鮮奶、4. 楓糖或蜂蜜、高筋麵粉、5. 鹽、6. 奶油

甜麵包(無餡)

單純的滋味~~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉(烘焙用)、水、新鮮酵母、全蛋、無鹽奶油

蒸南瓜麵包(電鍋版)

誰說餐包一定都要用烤箱完成 換個方式用電鍋蒸小餐包會有意想不到的好口感喔 南瓜連皮一起揉進麵糰中 天然的香氣與Q彈的口感~營養全都在裡面

食材：高筋麵粉、南瓜泥、無鹽奶油、鹽巴、細砂糖、速發酵母、牛奶或水

可樂餅

食材：薯泥、火腿、玉米、麵包粉、高筋麵粉、雞蛋、油

👩🏻‍🍳異國口味炸豬排

在醃豬排時就加入一些調味料。讓豬排不只是醬油醃漬。吃起來滿滿的異國風味

食材：豬肉片（約5片）、地瓜粉、醬油、麵包粉、米酒、義大利香料粉、法式香草調味粉、胡椒粉、黑胡椒粒粉、大蒜-切碎、太白粉

起司蕃茄醬烤茄子🍆

一口咬下既柔軟又酥脆的茄子，忍不住一口接一口停不下來⋯⋯ 當作餐間點心、下酒小菜或宵夜都是最佳選擇！

食材：圓茄、橄欖油、塩、麵包粉、帕瑪森乾酪、蕃茄泥（醬/糊）、莫茲瑞拉起司、羅勒葉

馬斯卡彭鄉村麵包

將馬斯卡彭乳酪代替奶油加入麵糰裡,淡淡的乳酪味配上果乾和堅果,越嚼越香唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook....

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽巴、馬斯卡彭乳酪、蔓越莓乾、堅果

東販小食堂：香蕉卡士達吐司

讓我們透過簡單三步驟 用綿密香甜的「香蕉卡士達吐司」 讓妳將原本不該在今天出現的壞心情 「驅逐出境」 出自：香濃滑順の卡士達甜點6...

食材：卡士達醬、貝果麵包、香蕉、細砂糖

芋頭蛋黃酥

食材：大甲芋頭、鹹蛋黃、豬油、太白粉、麵包粉、細砂

太陽蛋吐司佐辣味焦糖奶油醬早餐

☀️甜甜辣辣的暖陽滋味☀️ 今天就用五分鐘搞定的辣味焦糖奶油，為平凡的太陽蛋點綴美麗的琥珀色澤吧！和煎蛋、優格與烤得香酥的吐司一起...

食材：吐司或麵包片、太陽蛋、蜂蜜或糖、無糖優格（或希臘優格）、奶油、乾辣椒片、白醋

炸腰內豬排

食材：腰內肉、鹽、黑胡椒粉、好市多蒜味粉（可省）、蛋、低筋麵粉、麵包粉

酥煎雞腿排。日式麵包粉的應用

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_2...

食材：肉雞腿、鹽、胡椒粉、雞蛋、葵花油、麵包粉

網狀酥皮奶酥、肉鬆麵包

酥皮麵包是台式經典麵包 餡料加入奶酥、肉鬆都相當好吃 但酥皮~就是熱量高了點 所以這次有些麵包只放了半張酥皮 利用派皮拉網刀做出網...

食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、奶酥餡、雞蛋全蛋液、肉鬆、市售酥皮、奶粉、全蛋液、細砂糖、黑芝蔴、鹽、白芝蔴、發酵奶油

炸豬排

食材：豬肉排、麵粉、蛋、麵包粉、鹽、黑胡椒

味噌炸豬排

食材：薄切里肌豬肉、生紫蘇葉、味噌 (醬料a做法)、味醂 (醬料a做法)、低筋麵粉 (醬料b做法)、水 (醬料b做法)、麵包粉、沙拉油

黑糖蛋糕初體驗🍰（麵包機）

初使用麵包機做黑糖蛋糕 口感偏硬且乾，像磅蛋糕的感覺 想要鬆軟口感的。下次先手做後再使用麵包機烘烤囉😘有空再來拍食譜 為了讓...

食材：無鹽奶油（安佳）、黑糖（台糖）、低筋麵粉（嘉禾）+泡打粉、牛奶（義美）、打散雞蛋（大概2-3顆）