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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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純鵝油會讓麵包變得更加香濃,與法國香蒜及帕馬森起司粉的味道結合,讓麵包口感豐富,富含蛋白質和鈣質。 這款麵包口感鬆軟,味道濃郁,含...
食材:高筋麵粉、雞蛋、原味鵝油、鮮奶、無鹽奶油、清水、細砂糖、海鹽、帕馬森起司粉、玫瑰鹽、蒜末、即發酵母、蔥花
先把鹹麥麩皮吐司用鬆餅模壓成鬆餅的形狀,加上蔥蛋一起氣炸,可以做出有鬆餅造型的蔥蛋吐司,不但視覺上有變化,另外吐司經過壓模成型後,...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|素沙茶醬|生酮、雞蛋、蔥花
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
一起來做紅豆甜麵包ㄅ
食材:奶粉、糖、鹽、水、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
冬天睡飽,簡單準備營養美味又吃得飽的早午餐,很有幸福感。
食材:歐包、鮮蝦、鹽、冷凍天時酪梨、白胡椒粉、奇異果、雞蛋、華盛頓富士蘋果、酪梨油、天時冷凍黑莓、黑胡椒粒、天時冷凍覆盆莓
第一次嘗試用鑄鐵鍋靠歐式麵包,沒有想到這麼容易就做出脆脆的皮,十分滿意
食材:T65麵粉或高筋麵粉、鹽巴、乾酵母、可可粉、水、波蘭種(可不加)、新鮮藍莓、巧克力豆、奶油
前幾天去野餐 剩了許多吐司邊 丟掉又很可惜 後來想起了口袋名單中的這道甜點 看起來很厲害 但其實很簡單 是一個讓媽媽看起來...
食材:吐司邊、雞蛋、動物鮮奶油、牛奶、砂糖、萊姆葡萄乾、碎核桃、香草精
你也一樣吃膩了市售麵包那種甜膩的鬆軟口感嗎? 那我很推薦你可以來試試這款酒香果乾麵包! 我用的是比較類似歐式麵包的做法,雖然需要比...
食材:中筋麵粉、鹽、水、果乾
製作紅豆甜麵包
食材:紅豆餡、奶粉、糖、水、鹽、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
再次覺得這個麵包粉實在很厲害 就連挑食的妹妹都說好吃 弟弟說比外面的麵包還好吃 很有可能他們已經吃膩鬆餅了
食材:雪白麻糬粉297克、雞蛋、奶油、水、蔓越莓乾、草莓乾、芝麻、棉花糖
最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉
日式紅豆麻糬麵包又稱為平燒麵包,低糖低油又鬆軟,我是買現成的內餡,也可以自己做內餡更健康
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、牛奶、速發酵母、紅豆沙、烤不爆麻糬、無鹽奶油
奶酥麵包是個很適合帶著小孩ㄧ起做的料理,這次又加入了華盛頓富士蘋果,風味又更好吃了。這個蘋果奶酥麵包富含纖維素、維生素C和鈣質,口...
食材:高筋麵粉、水、奶粉、雞蛋、葡萄乾、砂糖、酵母粉、奶油、橄欖油、華盛頓富士蘋果、糖粉
今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~
食材:高筋麵粉、熱滾水、牛奶、芝麻、速溶酵母、蛋液、糖、牛油、蜂蜜、鹽、無鹽牛油
食材:吐司、蔥末、蛋液、胡椒鹽
食材:高筋麵粉、1個雞蛋+牛奶、糖、鹽巴、酵母粉、奶油
食材:高筋麵粉、1個雞蛋+牛奶、糖、鹽巴、酵母粉、奶油
一只陽光色系的馬克杯,一顆雞蛋,一點點鮮奶,還有還有厚生市集超夯的現磨花生醬做成的花生麵包捲。喇一喇!浸一浸!微波兩分鐘,噔!一杯...
食材:花生麵包捲、鮮乳、雞蛋、蜂蜜