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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:香蕉、雞蛋、酵母、高筋麵粉、糖、無鹽奶油/玉米油、牛奶/配方奶、黑芝麻粒
這個食譜,不用廚師機揉麵,麵糰成形後放冰箱,第二天或最晚第三天有空時,再取出整型就可以烤了,Q度不輸廚師機打麵烤出來的麵包。 今...
食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、糖、糖粉、牛奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、橄欖油、奶粉
使用百慕達微波烤箱精心烘烤的田園麵包捲,呈現出外酥內軟的絕佳口感。搭配鮮美的油漬小番茄,營造出迷人的風味。這道料理非常誘人,一不小...
食材:高筋麵粉、橄欖油、糖、鹽、酵母、溫水、蒜頭、小番茄、九層塔、玉米粒
這裡用的麵包是越式法棍,做法和傳統法棍不太一樣,添加了米粉在麵粉中,所以吃起來質地較為鬆軟。不像傳統法棍會有大氣孔,但外皮仍保有酥...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、在來米粉、明太子、牛奶、無鹽奶油、鹽、日式美奶滋、芥末醬
自己做的麵包,小孩有參與吃的更起勁,不用烤箱原來Vermicular也可以做麵包,食材真的很簡單就是要等發酵而已,還真的零廚藝。用...
食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、速發酵母、葡萄碎內餡
外皮酥香,裡面Q彈有空氣感,這款麵包添加了黑芝麻和木薯粉,豐富了口感和營養價值。黑芝麻含有豐富的植物性蛋白質、膳食纖維等營養成分,...
食材:牛奶、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、鹽、高筋麵粉、木薯澱粉、蛋液、黑芝麻
這款芋泥麵包,外皮色澤金黃,口感柔軟香甜、芋香濃郁,色香味俱全😋。涼了也是軟軟的,超美味喔🥳!做法簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪...
食材:高筋麵粉、牛奶、芋頭、細砂糖、無鹽奶油或沙拉油、速發酵母、紫薯粉(上色用,可選)
kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包,經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開,實在很...
食材:中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽
比较传统中式粥,三明治给我们美食节增添温馨。冬天多吃山药补肾,夏天喝绿豆稀饭不中暑。谢谢各位看官。
食材:山药、蘑菇、核桃、菠菜、绿豆、大米
使用水手牌全粒粉+特級強力粉製作無負擔的歐式麵包,全粒的麥香,強力粉的韌性,加上麵糰內無油無糖,更能襯托出堅果及桂圓的香味香氣。
食材:水手牌特級強力粉、水手牌全粒粉、水手牌強力粉、冰水、桂圓肉、即發乾酵母、紅酒、海鹽、在來米粉、1/8核桃
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、白砂糖、酵母粉、無糖可可粉、蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(融化的)、牛奶、黑芝麻、鹽、白芝麻、蛋
Panasonic NN-BS807 把蛋煮熟⋯ 方便!
食材:火腿(自己加減分量)、蛋(自己加減分量)、芝麻沙拉醬(自己加減分量)、吐司(或口袋麵包)、希臘優格(自己加減分量)、起司片、海鹽(自己加減分量)、黑胡椒粉(自己加減分量)
使用水手牌特級強力粉製作麵包,麵糰發酵性佳,麵糰延展性也很好,麵糰塑型力佳,製作任何造型也不變形。
食材:鮮奶、水手牌特級強力粉、湯種、烤地瓜、細砂糖、低糖綠豆沙、紫薯粉、海鹽、即發乾酵母、奶粉、無鹽奶油
柔軟香甜的麵糰,搭配著濃郁的黑糖、香濃的核桃和肉桂的芬芳,每一口都是滿滿的幸福滋味,你也快來試試吧,比麵包店賣的還要好吃喔😋
食材:高筋麵粉、砂糖、融化無鹽奶油、酵母、黑糖、動物鮮奶油、牛奶、切碎的核桃仁、全蛋液、肉桂粉、香草精、軟化無鹽奶油、鹽巴
芒果的季節又來了~ 這款愛文芒果奶酪麵包是一道口感極佳的甜點,使用高筋麵粉和鮮奶做成麵團,再加入二砂糖、高糖乾酵母、海鹽和無鹽奶...
食材:愛文芒果、高筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶、白砂糖、二砂糖、動物鮮奶油、高糖乾酵母、海鹽、無鹽奶油
免揉歐式麵包,新手也能成功🎉🎉🎉 利用鑄鐵鍋卓越的蓄熱與導熱性, 在蓋上鍋蓋後形成一個小空間, 把麵團的蒸氣鎖在鍋內水分不會流失...
食材:高筋麵粉、小麥麵粉、海鹽、水、速發酵母粉、糖
純鵝油會讓麵包變得更加香濃,與法國香蒜及帕馬森起司粉的味道結合,讓麵包口感豐富,富含蛋白質和鈣質。 這款麵包口感鬆軟,味道濃郁,含...
食材:高筋麵粉、雞蛋、原味鵝油、鮮奶、無鹽奶油、清水、細砂糖、海鹽、帕馬森起司粉、玫瑰鹽、蒜末、即發酵母、蔥花
烤卡芒貝爾起司淋上香蒜奶油、辣椒、迷迭香、蜂蜜沾上麵包濃郁可口。 這道菜品由法式麵包、蕃茄和烤卡芒貝爾起司組成,口感香脆,起司的濃...
食材:卡芒貝爾起司、小蕃茄、蒜頭、奶油、辣椒粉、迷迭香料、蜂蜜