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兒子最近看了某實境節目，一直說想吃“紅酒燉牛肉”！ 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後，他又驚訝又崇拜又期待的，媽媽只好去翻查自己以...
食材：麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒
食材：鸡肉、蒜头、盐、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、橄榄油
天氣愈來愈熱了，飯桌上絕不能缺少的就是涼拌菜，今天這道料理非常簡單、方便、快速又好吃喔～
食材：杏鮑菇、小黃瓜、葱、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、鹽、味素（亦可不加）、白胡椒粉、二砂
皮酥肉嫩又多汁，光是簡單的調味就美味無比。
食材：去骨雞腿排、粗粒黑胡椒、鹽、米酒、乾燥迷迭香、蒜頭
鹹香鹹香的小卷，只要以簡單的辛香料煸煎，即是一道美味的下飯料理，也適合當便當菜或是下酒菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...
食材：鹹小卷（熟）、蒜頭、辣椒（可略）
軟嫩牛排搭配經典蒜片，撒上蒜香黑胡椒超對味，讓牛排風味藉著辛香料襯托出鮮甜風味。
食材：牛排、大蒜、綠花椰菜、蘆筍、小番茄、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油
吸飽滿滿蝦鮮味的粉絲超級好吃，這次使用全聯買的到的避風塘蟹香蒜酥醬來做這道大廚菜 歡迎追蹤我們，我們會定期上傳料理短片 新鮮市集...
食材：大草蝦、寬冬粉、避風塘蟹香蒜酥醬、蔥花、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、鹽
炒得醎香的小魚干和煎香的豆干是絕配，加入清甜爽口的糯米椒一起拌炒，還沒上桌，就己經香得讓人口水直流了。 因為不吃辣，所以用枸杞取代...
食材：非基改豆干、小魚干、鹽（可省略）、糯米椒、酒（可省略）、豆豉、蒜瓣、枸杞
利用百搭麵團來做清冰箱料理。焗香熱狗捲完全擄獲孩子們的芳心，又是熱狗又是起司，誰能不愛呢。 參考愛與恨老師 經典不敗台式麵包
食材：全蛋、鮮奶、全蛋液、冰水、市售熱狗、高筋麵粉、披薩起司絲、奶粉、糖、鹽、速酵、老麵（可省）、奶油
營養價值很高的鮭魚在我家算是很熱門受歡迎的料理～ 把鮭魚油封醃漬一下，在烤盤裡擺入蘆筍、再放上鮭魚排， 撒點奶油小丁增香，放入烤箱...
食材：去刺鮭魚排、蘆筍(中大)、油、檸檬片、無鹽奶油、檸檬汁、迷迭香(可用義士香料代)、鹽、粗粒黑胡椒
酪梨是個營養價值高的水果，不論做成甜鹹料理都非常美味。酪梨烘蛋是一道超級簡單的料理，口感鬆厚很有飽足感，撒上迷迭香或其他香料，非常...
食材：酪梨、迷迭香、蛋、鹽
美味可口的小點心，鹹香酥脆，像千層酥皮的做法，卻更為簡單，又不易失敗，即使破酥也不影響成品的口感。
食材：中筋麵粉、沙拉油、玉米粉、麥芽糖、奶油、水、鹽、酵母粉
使用市售的香料調味瓶醃漬無刺的鯛魚肉，在家也能輕鬆享用異國料理。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instag...
食材：台灣鯛背肉1盒、中筋麵粉、鹽、粗黑胡椒粒、迷迭香葉
自己種的迷迭香也能入菜 健康又好吃 大家可以試試看
食材：雞腿排、迷迭香、鹽、胡椒粉
利用百搭麵團，也是清冰箱料理，焗香火腿堡作為早餐或課後點心都好適合。內餡材料可以只加起司片或用培根起司，也許下次來包個奶酥肉鬆，千...
食材：中型雞蛋+鮮奶、冰水、起司片、糖、火腿片、高筋麵粉、奶粉、鹽、速酵、奶油
荷蘭豆清甜脆口，配上Q口鮮甜的蝦仁，以及白胡椒提味，簡單清炒就是一道很美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www...
食材：蝦仁(大)、荷蘭豆、米酒、蒜頭、小磨坊香純白胡椒粉、鹽、太白粉(玉米粉)
馬賽漁夫湯源自17世紀法國地中海沿岸的經典魚湯，過去當地魚販會把當天沒有賣完的海鮮，燉煮成一鍋美味的海鮮湯。改成用新鮮的鱸魚排、蛤...
食材：鯛魚下巴、女兒蝦、牛番茄(切塊)、洋蔥、洋蔥(切絲)、鱸魚排(切片)、白酒、西洋芹(切片)、蛤蜊(吐沙備用)、水、罐裝番茄碎、巴西利(切碎)、鯷魚、香蒜粒、鹽、黑胡椒粗粒、柳橙皮切絲、番紅花絲
超快速消夜，酸辣好吃，愛加什麼就放什麼，剩菜剩湯也能拿來當配菜或高湯，要不然就直接用煮冬粉的水就可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材：冬粉、青菜、蒜末、辣椒粉（自行調整用量）、蔥花、白胡椒粉或黑胡椒粉、香菜、熱油、荷包蛋、醬油、榨菜、蔬果醋或香醋、熟花生米、棕櫚糖或二砂、鹽（調整用）
