鹽雞

沙茶魷魚羹麵

食材：冷凍魷魚、紅蘿蔔絲、沙茶醬、木耳、鹽、筍絲、糖、蒜泥、醬油、九層塔、白胡椒、柴魚片、太白粉水、雞高湯

涼拌雞絲

天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜~想吃什麼就放什麼~兼顧了您的高纖...

食材：雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉

蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 步驟 2-5: 菜肉卷 步驟 6-7: ...

食材：高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

簡易咖哩牛肉 Beef Curry

市售的咖哩塊，方便一般家庭料理，一次煮一大鍋起來，分裝冷凍，隨時取用。 詳細影片 純料理聲音版 https://youtu.b...

食材：牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、水、咖哩塊、炒菜油、鹽

蔥燒蛤蜊雞腿煨麵

蔥開煨面是從小吃過的浙江料理最喜歡的家常菜之一，其中的亮點就是其煮的軟卻不爛的麵條吸附了整鍋湯的精華🍜 這個中式海陸食譜裡的陸除了...

食材：細拉麵/細陽春麵、蔥、雞高湯/水、乾蝦米、蛤蜊高湯、蛤蜊、薑、去骨雞腿排、米酒、青江菜、白胡椒粉、鹽、薄鹽醬油

【菜鳥人妻學做菜】鹽酥雞 (台式炸雞)

先生說周末夜晚喝啤酒如果能配上鹽酥雞就太棒了！這時只好想辦法端出超好吃的鹽酥雞作為下酒菜，才能不辜負先生的期望啊！(握拳) ➡️...

食材：雞胸肉、雞蛋、大蒜 (切碎)、醬油、木薯粉

影音示範 飯店配方 港式蘿蔔糕

蘿蔔糕(Turnip cake)是一種常見於粵式茶樓的點心。蘿蔔糕在台灣、新加坡及馬來西亞等國家，甚至東亞地區為普遍。當地華人稱之...

食材：干貝（乾的泡開炒香）、香腸、香菇、糖、胡椒鹽＋雞粉、澄粉、玉米粉、日本太白粉、在來米、水、蘿蔔絲 塊

法式紅酒燉牛肉

在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂，使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條，加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔，並以全聯嚴選的格蘭路...

食材：美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜

醬燒黃瓜雞丁【MaiMai廚房】

清脆的小黃瓜配上鮮嫩的雞肉，看起來是不是很下飯呢？ 但在料理的時候要如何保持黃瓜的清脆，同時又鎖住肉汁呢？ 趕快跟著MaiMai一...

食材：雞嫩腿肉切丁、小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、鹽、太白粉、水、醬油膏、糖、白胡椒

墨西哥蔬菜雞肉卷

食材：全蛋、墨西哥捲餅、蘿蔓生菜、雞里肌肉、生洋蔥、進口酪梨、鹽、胡椒

飛利浦氣炸鍋-椒鹽四季豆-東寧門市

自己炸更健康~

食材：四季豆、橄欖油、鹽酥雞椒鹽粉

甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】

摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味，用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬，下鍋煎熟即可享用，對忙碌的媽媽們而言，是最方便又下飯的...

食材：翅小腿、味噌、醬油、糖、味醂、清酒

洋蔥雞丁炒蛋

洋蔥雞丁炒蛋~健康營養高蛋白簡易料理

食材：雞里肌肉、洋蔥、雞蛋、青蔥、辣椒、油、鹽、白椒粉、黑椒鹽、醬油、水、大蒜、糖

鳳梨苦瓜雞湯~~~甘甜退火🍍

鳳梨苦瓜雞湯是全民十大湯品之一，不論到山產 海產 熱炒都是熱門湯品，酸甘甜丫酸甘甜，加上雞肉本身的香甜， 不用擔心像外面重口味調味...

食材：半雞全骨、大雞腿肉、新鮮鳳梨、苦瓜、蔭鳳梨、塩

鹽酥雞

少油香煎的雞丁塊搭配爆炒蔥蒜，簡單又好吃的配菜

食材：頂好雞丁塊、木薯粉、鹽、蒜、蔥、朝天椒

海南雞🐓

雞肉超嫩滑的🌟

食材：雞一隻、花鵰酒、鹽及白胡椒、新鮮香茅、冰水

南瓜濃湯與南瓜可樂餅

配合萬聖節家裡買了很多南瓜，今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』，另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』，南瓜濃湯奶香味十足，每一...

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蘑菇、毛豆、奶油、鮮奶、中筋麵粉、雞高湯、麵包粉、Cheese絲、雞蛋、鹽、黑胡椒、奧勒岡葉、芝麻葉