鹽酥菇

海鮮絲瓜麵線

食材：麵線、絲瓜條、美濃油蔥酥、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、高麗菜絲、蔥花、蝦仁、小卷（圈）、雞蛋、水

櫻花蝦佐杏鮑菇油飯

看到家裡有做珍珠丸剩下的糯米，假日就來做油飯好了！ 利用家裡有的食材來做，也ㄧ樣美味！

食材：櫻花蝦、糯米、絞肉、杏鮑菇、洋蔥酥（或油蔥酥）、醬油、鹽、糖、水

蘿蔔糕diy/年菜

我挺喜歡吃蘿蔔糕的！小時候讀書時住外面，某天逛到市場去，賣蘿蔔糕的小販向我兜售，問了價格，當時覺得是天價，沒多大塊大概要一百上下，...

食材：豬絞肉、乾香菇（鈕扣菇）、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油（酌量）、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖

客家鹹湯圓 / 古早味

屏東客家鹹湯圓皮薄很Q，還沒有茼蒿的時節用福山萵苣挺搭的，肉鮮菜甜好吃。

食材：屏東客家鹹湯圓、福山萵苣、白胡椒粉、中里肌肉片、醬油、鮮菇、玉米粉或太白粉、油蔥酥、蒜瓣(中型)、鹽巴、油

芋香雞肉炊飯💕香酥春捲餐盒

芋香雞肉炊飯每顆飯粒都吸飽芋頭香氣與雞肉的鮮甜，溢發出來的香氣讓人胃口大開，吃起來清爽不油膩！放入電鍋煮零失敗又快速方便，等待電鍋...

食材：芋頭、無骨雞腿肉、冬粉、乾香菇、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、蔥、紅甜椒、綠花椰菜、白米、雞蛋、黃甜椒、黑芝麻、得意的一天日本玄米油1.58L、春捲皮、蒜末、調味料：鹽、鹽、調味料：胡椒粉、調味料：胡椒、油蔥酥

南部粽(簡易版)

第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料，其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ...

食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油

低碳也能慶端午！│低碳杏鮑菇迷你粽

端午節粽葉香～ 低碳控糖飲食，無法吃太多的吃人間版的粽子⋯怎麼辦咧？ 還是來一個迷你版的粽子滿足一下味蕾，也讓自己的心情開心一下！...

食材：小型粽葉（ 洗淨擦乾）、滷肉、杏鮑菇（濕布擦乾淨打碎）、蛋黃（泡米酒蒸10分鐘）、洋車前粉、花生、豬油、乾香菇（泡水後切丁）、油蔥酥、蝦米（泡水後切小段）、冬筍丁、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、五香粉、米酒、滷汁

金針菇炒筍絲

食材：熟綠竹筍-小（絲）、金針菇（對半）、美濃油蔥酥、紅蘿蔔（絲）、鹽、川耳、白胡椒粉、豬肉絲、蔥白

塩酥杏鮑菇🍄~氣炸鍋

新鮮的菇類，熱量低，杏鮑菇有香Q口感適合當料理食材，想滿足口腹又不發胖，氣炸塩酥菇，這是一定要的啦~

食材：杏鮑菇、植物油、椒鹽粉/黑胡椒粒

酥炸透抽和酥炸杏鮑菇

先油炸,再利用氣炸鍋逼出油,雖然有點麻煩,做出來的炸透抽和炸杏鮑菇酥香且不油膩 .

食材：透抽3支、杏鮑菇1支、鹽、蛋、糖、酥炸粉、雞粉

筍子海鮮粥

食材：筍（絲）、豬肉絲、白胡椒粉、鴻禧菇、鹽、乾香菇、醬油、蝦米（末）、蚵、小卷（圈）、蒜頭酥、高湯或水、白飯

美國馬鈴薯海鮮巧達酥皮濃湯

充滿濃郁香氣的培根與蝦仁，加上馬鈴薯很有飽足感，再加上酥酥脆脆的起酥皮，超讚～

食材：美國褐色皮馬鈴薯、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、培根（丁）、白胡椒粉、洋蔥（末）、義式香料、紅蘿蔔（末）、鹽、鴻禧菇（末）、熟青花菜（丁）、起酥片、牛奶、cream cheese、雞蛋蛋液

油蔥杏鮑菇絲（偽雞肉絲無肉版

超適合拌飯的油蔥杏鮑菇，如果要有肉的版本就是水煮雞胸肉撕成長條雞肉絲，口感十分相似喔！

食材：杏鮑菇、油蔥酥、鹽

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油

迷你鮭魚塔

迷你的超可愛😆😆 一口一個剛剛好‼️ 我家兒子很🈵️意 說很香很酥很好吃😋 酥皮是朋友製作的 據說食品材料行可以買得到 很方便又快...

食材：好市多蒲燒鮭魚肚、菠菜、牛奶、鴻禧菇、雞蛋、蒜泥、鹽🧂、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒、酥皮

鹹酥杏鮑菇-科帥氣炸鍋料理

食材：杏鮑菇、蛋、太白、橄欖油、胡椒鹽

鹽酥菇菇 【好菇道好食光】

好吃的好菇道菇菇~炸至酥香後加入辛香辣提升風味 是你喝茶聊天的好點心喔 夠嗆夠辣更夠味

食材：鴻喜菇、雪白菇、粗黑胡椒粉、蔥末、胡椒鹽、蒜末、酥脆粉、辣椒末、洋蔥末