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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦、蘆筍(段)、蒜頭酥、雪白菇、鹽、蒜(片)
炸金針菇取代蛋酥,金針菇的纖維讓炸物吃起來比較不膩,也讓絲瓜麵線口感更豐富了。
食材:金針菇、雞蛋、絲瓜、麵粉、麵線、油、枸杞、胡椒鹽、老薑、麻油、鹽巴、水
YouTube: https://youtu.be/GCiIslLKR_o
食材:全聯油雞腿、玉米筍、鹹酥雞胡椒鹽、花椰菜、黑白胡椒鹽、秀珍菇、香油、香菇貢丸、蒜末
古早味~杏鮑菇蘿蔔糕。
食材:耆盛食品水磨特級在來米粉、白蘿蔔、塩、洋菇妹農產行鮮採杏鮑菇、細砂糖、耆盛食品油蔥酥、味全高鮮味精、泰山純芥花油、小磨坊五香粉、小磨坊胡椒粉
蘭陽西魯肉 是宜蘭的特色美食之一 西魯肉和白菜滷雖然都是以白菜為主角 但口味上還是略有不同 宜蘭靠海 西魯肉以海鮮基調居多 白菜滷...
食材:白菜、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉筍、蔥、醬油、金針菇、蒜、蠔油、白胡椒粉、木耳、乾香菇、冰糖、鹽、花枝丸、不辣的大辣椒、米酒、梅花肉絲、金鉤蝦、香油、雞蛋/炸蛋酥、雞高湯/清水、烏醋、太白粉
這是一道純素食可食的健康美味料理,用氣炸取代油炸,小技巧讓菇咬起來仍然保有脆脆的口感哦~
食材:杏鮑菇、海苔酥(海苔、芝麻)、胡椒鹽、五香粉、木薯粉
簡單好吃營養
食材:白菇、木耳、蠔油、香菇、低鹽醬油、大蒜、鮮味抄手、豬肉片、味林、剩下的香菇水、蔥油酥、糙米
疫情期間,夜市的加熱滷味都沒營業,在家自己裝模作樣自己煮,沒想到還有三分像😋 喜歡吃什麼就滷什麼~
食材:去骨雞腿、大豆皮、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、山東大白菜、醬油、啤酒或清水、糖、鹹酥雞粉、八角、肉桂(可省略)
乾品姬松茸可增加湯頭韻味層次,香菇的木香+姬松茸的清香,蔬菜粥更美味
食材:乾姬松茸、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、芋頭、芹菜、鮮香菇、金針菇、皮絲、米、油蔥酥
蝦仁Q彈,配上酸甜的湯頭,令人垂涎三尺~
食材:宏都拉斯蝦仁、扁魚(丁)、鹽、蝦米(末)、醬油、乾香菇(絲)、白胡椒粉、干貝(片)、蒜頭酥(末)、金針菇、糖、川耳(丁)、烏醋、紅蘿蔔(絲)、雞高湯、太白粉水、香菜(末)
健康素-菇菇肉燥,降低身體負擔,菇類蔬菜代替肉食,不同食材混搭出層次豐富的口感,享受健康素食不再單調!
食材:銥光姬松茸(乾)、百靈菇、白胡椒粉、鮮香菇、醬油、茄子🍆、糖(做焦糖)、皮絲、13香粉、油蔥酥、鹽
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相雨來菇、千張紙、豬絞肉、油蔥酥、蔥、薑、蒜、蛋白、白胡椒粉、胡椒、香油、醬油、蠔油、鹽
經典又美味的鹹派,真的是這麼簡單,不需要複雜的機器或烘焙道具,只要攪拌功能的雙手或果汁機都可以完成,內餡依照自己的喜好選擇:菇類、...
食材:鴻禧菇、洋蔥、低筋麵粉、培根、無鹽奶油、雞蛋、雞腿排、蛋黃、剛剛做酥皮剩的蛋白、蔬菜、義大利麵白醬、鹽、黑胡椒、鹽、白醬、冰水、起司絲(乳酪絲、莫札瑞拉起司)
到夜市買貴森森酥炸綜合菇類,決定自己動手做看看,自己的荷包總要自己顧。
食材:金針菇、酥漿粉、黑胡椒粉、鹹酥雞椒鹽
薑母鴨吃剩的高麗菜 昨天吃剩的飯 就煮成一鍋高麗菜飯簡單吃
食材:高麗菜、白飯、菇(什麼菇都好)、蒜頭、油蔥酥(隨意可不加)、鹽、糊椒粉(我用了白糊椒)、香油
杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮,再與其他配料一起拌炒...
食材:杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉
超經典台灣小吃在家自己做!酥脆的鹹酥雞就是要搭配一流的調味料,撒上鹹酥雞椒鹽,精心調配各種辛香料,香氣、鹹度都非常適合搭配炸物,就...
食材:去骨雞腿肉、青椒、杏鮑菇、四季豆、小黃豆乾、洋蔥、雞蛋、九層塔、小磨坊鹹酥雞椒鹽、地瓜粉、沙拉油
香辣下飯 影音食譜👉https://youtu.be/i0r5-z4XYds
食材:乾猴頭菇、九層塔、紅椒、黃椒、辣椒、紅棗、酥炸粉、麵粉、鹽、胡椒粉、辣椒醬、素蠔油、糖、黑胡椒粒、味素