鹽蛋

糖醋魚片

酸酸甜甜的滋味，非常適合越來越炎熱的天氣

食材：鯛魚、洋蔥、蛋、蒜、鹽、糖、木薯粉、白胡椒、白醋、青蔥、米酒、番茄醬

咕咕霍夫布朗尼Kouglof

聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包，在法國的亞爾薩斯特別出名，但其實是源自1...

食材：苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果

聖誕節餅乾

簡易的擠花奶油餅乾 只要用到適合的花嘴就成功一半了 （食譜參考網路）

食材：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蛋清（或全蛋亦可）、可可粉（可自行增減）、紅色食用色素（可自行增減）、抹茶粉（可自行增減）

可麗露 秘訣一次在這裡

可麗露不用敲模具不白頭，牛奶溫度控制很重要 要注意牛奶溫度不能太高儘量控制在40度左右

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、香草莢、無鹽奶油、蘭姆酒

鮭魚烏魚子蛋炒飯

鮭魚蛋炒飯，再加入幾片烏魚子，鹹香風味更豐富；搭配一個黃瓜佐沙拉，就是簡單又滿足的一餐。

食材：鮭魚肉、烏魚子、鹽、白飯、日式醬油、蛋、蒜末、玉米粒

【蒟蒻雪麵】義式培根蛋奶麵

好想吃濃郁醬汁的經典義大利麵，內心又會有罪惡感的天人交戰嗎? 把義大利麵替換成蒟蒻雪麵，一樣可以無負罪感~享受這道罪惡滿滿的！濃厚...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、培根、全蛋、蛋黃、鮮奶油、起司粉、鹽、黑胡椒

煎蚵仔蔥蛋

簡單料理，快速、營養、美味，又省錢

食材：蚵仔、蛋、切蔥花、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、油

絲瓜豆皮麵

偶然滑到短影音的食譜，清爽好吃無負擔，吃膩白飯麵條了嗎？這個豆皮麵一定要試看看！

食材：絲瓜、生豆皮、薄鹽醬油、蛋、米酒、肉絲、麻油、蒜頭、白胡椒粉、高湯罐頭、水

韮菜花皮蛋豆腐捲（半素菜）

這樣的份量可以做5個， 吃一個韮菜花皮蛋豆腐捲就很飽， 沒想到豆腐的飽足感這樣大， 有些事後要改良的做法寫下， 豆腐1盒太多，因減...

食材：韮菜花、豆腐、鹽、皮蛋、味精、中筋麵粉、蒜、香油、雞蛋、瘦肉、砂糖、過濾水、蛋餅皮、素蟓油、麵筋

氣炸葡萄西康鬆餅粉版

超好上手超短時間秒變西點高手

食材：鬆餅粉、無鹽奶油塊狀、豆漿或牛奶、葡萄乾、蛋液

軟心起司鮮奶球🥛

圓滾滾的起司鮮奶麵包， 撒上糖粉後變身最簡單取得的治癒點心， 蓬鬆又可愛，超適合成為孩子們的下午茶。 今天你療癒了嗎? 只用家...

食材：高筋麵粉、砂糖、清水、奶油起司、新鮮酵母、鹽、莫札瑞拉起司、無鹽奶油（室溫）、奶粉、牛奶、無鹽奶油、香草精、全蛋、中筋麵粉

板雞腿堡

55元 煎的雞腿肉 配上洋蔥絲,半熟蛋,美奶滋, 完美,

食材：洋蔥絲、半熟蛋、鹽、雞腿肉、味精、漢堡皮、素蠔油、美奶滋

造型餅乾🍪草莓口味🍓卡比之星

微甜酥脆口感，用草莓粉製作的卡比，可愛又健康，小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口！此量單純做卡比造型約可做28-30片。

食材：低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精（沒有可省略）

櫛瓜蒸肉丸｜北鼎多功能蒸燉鍋

便當健康新選擇 低卡又美味 ■統一時代-洪嘉黛 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0D...

食材：豬絞肉、櫛瓜 2條、薑、蔥(只取蔥白)、辣椒(去籽)、蛋、鹽、醬油、胡椒粉、樹薯粉(視情況添加)

九層塔炒蛋

食材：蛋、九層塔、鹽、醬油 （可省略）

MilkScone(Panasonic)

翻譯原食譜：https://pstw.panasonic.com.tw/PanasonicCookingTW/Recipe/Det...

食材：中筋麵粉、泡打粉、牛奶（冰的）、細砂糖、蛋、鹽、奶油（冰的,切塊）

甜麵包

食材：1.高粉、2.水（常溫水）、3.全蛋、2.糖、4.乾酵母、3.鹽、4.牛奶、5.水（長溫水）、6.乾酵母、7.奶油