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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微涼的天氣,用嫩薑絲炒小白菜不辣暖胃好吃。
食材:小白菜、嫩薑絲、油、鹽
輕鬆方便的蘿蔔糕做法
食材:蘿蔔(刨成絲後的重量)、在來米粉、鹽(依個人口味調整)、冷水、白胡椒粉(依個人口味調整)、太白粉、油蔥酥(依個人口味調整)、植物油
食材:蔥、蒜苗、鹽、大蒜、白胡椒粉、綺麗健康油、香油
食材:翅小腿、南瓜、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、油、蔥、洋蔥
約可做65粒。
食材:韮菜、猪絞肉、塩、蝦子、白胡椒粉、蔴油、薑粉
台灣乾香菇營養跟香氣都很棒,沒菜時搭配洋蔥就是道營養清爽的菜餚。
食材:台灣乾香菇、台灣洋蔥、老薑片、鹽、黑胡椒粒、酪梨油
秀珍菇是高蛋白質低卡有口感的菇類,簡單蒜瓣煎香搭配胡麻油炒青菜,讓簡單的炒青菜營長價值提升也好吃。
食材:秀珍菇、蒜瓣、油菜、酪梨油、金弘胡麻油、鹽
我是因為家裡人口少,吃不了太多,所以韭菜用量不多,當然如果您家人口多,整把韭菜都切完是無妨的,韭菜頭沒有不能用,只是我分成兩道料理...
食材:麵粉、水、韭菜、蔥、鹽、白胡椒、油、辣椒粉
兩條蘿蔔四顆蛋就是一道菜。
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、油
做料理時最喜歡隨機發揮做成一道自己設計的一道菜 在這裡給大家介紹,除了蒜酥可以用在湯跟拌麵料理上 也可以用在一些其他菜色的料理...
食材:豆皮、肉片、洋蔥、米酒、辣椒、鹽、蒜、醬油、油、孜然粉、白胡椒粉
麻油香氣撲鼻,松阪豬肉和鴻禧菇脆口鮮甜,此菜肴營養價值豐富,口感醇厚,溫補而不燥熱。
食材:松阪豬肉、鴻禧菇、玄米油、薑片、米酒、鹽、麻油、水
莎莎醬經典配料番茄與紫洋蔥,以雲南研磨香料鹽、雲南經典香料油調味後用自家種植的打拋葉提升香氣,清爽酸味剛好中和烤肉的油膩,隨時幫你...
食材:番茄、紫洋蔥、香菜、打拋葉(沒有可省略)、檸檬汁、雲南研磨香料鹽、雲南經典香料油
食材:米紙、雞蛋、蘋果丁(華盛頓加拉蘋果)、油、檸檬汁、糖、鹽、水、蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果)、肉桂粉、葡萄乾、奶油、吐司邊碎
食材:豬絞肉、香菇、胡蘿蔔、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、油
媽媽的味道 這道古早味肉燥濃郁香氣四溢,不管是淋在飯上或是淋在麵條上,都非常適合,令人回味無窮。
食材:絞肉、油蔥酥、醬油、水、糖、鹽、高鮮味精、油
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著...
食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽
餡料依照個人喜好調味調整~ 因爲是熟料,ㄧ邊調整ㄧ邊試吃~ 我用高筋麵粉製作,麵糰延展性好, 麵糰還能製作蔥油餅喔! 我自己的...
食材:高筋麵粉、常溫水、韭菜、鹽巴、豬絞肉、砂糖、醬油、油、胡椒鹽(粉)、蔥油或香油、雞蛋
鹽麴的酵素能讓肉類的蛋白質分解變成胺基酸,分子細的胺基酸讓肉質變得柔軟美味。 用鹽鞠替代太白粉醃肉,肉片帶有鹹香風味及滑嫩口感。
食材:豬中里肌肉、白豆干、菇王有機鹽麴、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、素蠔油、淨水、醬油