鹽巴

蔓越莓杏仁餅

食材：蔓越梅乾、杏仁果、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、低筋麵粉、蛋白

古早味絲瓜粥

簡易古早味鹹粥 夏天的瓜好好吃 煮個絲瓜粥 簡單又夏天

食材：絲瓜、乾香菇、吻仔魚、白胡椒粉、鹽巴、雞蛋、剩飯

#277 XO醬炒高麗菜

大家新年快樂，蛇麼都順心～ 過年簡單炒盤高麗菜當年菜， 加點ＸＯ干貝醬，翻炒即可上桌：Ｐ 配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu...

食材：高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水

涼拌牛蒡絲

食材：牛蒡切絲、紅蘿蔔絲、糖、白芝麻、鹽巴、香菇素蠔油、醋、香油

皮蛋地瓜葉

【皮蛋地瓜葉】▪️1369 地瓜葉和皮蛋很搭哦⋯⋯絕妙的組合 影音食譜：https://youtube.com/shorts/I...

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜末、鹽巴、香油

營營美味：鮭魚蛋炒飯

鮭魚蛋炒飯真的太香啦～～～ 鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸 不僅能減少發炎反應還有益心臟及大腦功能哦！ 簡單又好吃快來...

食材：鮭魚、雞蛋、白飯、蔥、鹽巴、醬油、胡椒粉

鮮蝦鮭魚白醬義大利麵

具有高蛋白和健康脂肪的主菜，融合鮮美的海鮮風味與濃郁的白醬，味道豐富。

食材：鮭魚、蒜頭、洋蔥、洋菇、鴻禧菇、玉米筍、乳酪絲、起司片、鹽巴、黑胡椒粒、牛奶

🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版）

台味版的打拋豬（番茄跟九層塔的組合😂） 非常好吃又下飯！在海外也能快速做！（我都做成便當，上班吃超滿足）

食材：豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆（切碎）、洋蔥（切碎）、番茄（切碎）、蒜（切碎）、檸檬、蛋

貓貓耳朵

沙茶的口味，充滿嚼勁的把口感❤️

食材：高粉、冷水、鹽巴

（減脂）無負擔便當

食材：雞蛋、花椰菜、美白菇、舒肥雞胸肉、鹽巴、胡椒

#274 香菇炒娃娃菜

簡單的素食家常菜，炒香香菇、薑絲， 再加入娃娃菜炒兩下後加入清水蓋鍋蓋燜煮～ 調味拌勻即可上菜：Ｐ ‣‣ YouTube影片...

食材：香菇、娃娃菜、鹽巴、薑絲、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、醬油、清水、香油

蘋果花圈佛卡夏/水合免揉

聖誕節到了。來做個能吃的花圈吧！ 用100%水份水合法來做佛卡夏，這幾天天氣涼，就放在室溫長時間發酵，完全不必揉的超簡單作法。 ...

食材：華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、高筋麵粉、橄欖油、水、蜜柑、速發酵母粉、鹽巴

🇹🇼台式宴客菜-醉雞

醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！

食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）

炸柳葉魚

去超市看到柳葉魚， 就想到好久沒吃了， 買回家料理！ 有吃過麵包粉的做法， 這次試試看麵粉的做法， 柳葉魚果然好吃， 不管怎麼做...

食材：柳葉魚、中筋麵粉、水、鹽巴、油

番茄滑蛋

酸酸甜甜的番茄搭配滑蛋的綿軟口感超級好吃又下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：牛番茄切塊、蒜頭切末、雞蛋、清水、番茄醬、鹽巴、糖、太白粉、白胡椒粉

雙薯燒

洋芋燒進化版，加入地瓜，帶點自然甜，好吃

食材：地瓜絲、馬鈴薯絲、蛋、鹽巴

《紅油抄手》日常小吃麻～香～辣

ㄧ碗日常的紅油抄手，為何很難找到很好吃的？？醬汁比例是關鍵，需要帶點花椒香、麻醬香、油蔥酥香、豬肉鹹香，和微微醬香與酸度，這中間的...

食材：豬絞肉（細）、紅蔥頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、蒜末、鰹魚粉、白胡椒、鹽巴、白芝麻醬、醬油、烏醋、上白糖