鹹鮮

地瓜鮮蝦餅

這是很美味的一道越南小吃，作法簡單，很快就可以享受美食。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：地瓜、中筋麵粉、在來米粉、泡打粉、大鮮蝦、水、糖、鹽、胡椒

薑黃蔥燒餅

薑黃蔥燒餅~ 加2g自家的紅薑黃粉到麵糰 少量就能有美美的顏色！ 蔥超香的，完全壓過薑黃的味道 原食譜參考綠媽家 https:...

食材：中粉、鮮酵、蔥花、牛奶、鹽、糖水、糖、油、白芝麻、胡椒粉或黑胡椒

乾煎鮸魚

「春鮸冬嘉臘」冬末春初是鮸魚盛產季，也是吃鮸的好時機！！肉質細膩、富含天然膠質，無論清蒸、乾煎都好美味！！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：鮸魚輪切（250g）、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉、檸檬、鮮番茄

綜合香草烤菇

天氣越來越熱無法在廚房待太久～這道綜合香草烤菇只需要把食材準備好放入烤箱就完成了，不用流一滴汗好吃又健康的一道菜就完成囉 喜歡我...

食材：鮮香菇、杏鮑菇(小)、玉米筍、蒜頭、小磨坊百搭香草、橄欖油、鹽

洛神花貝果

*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團

食材：高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)

Taco 墨西哥酪梨鮮蝦塔可餅🌮

天氣越來越熱，料理最好越快、越簡單、越美味可口最吸引人！

食材：全麥塔可餅、希臘優格、生菜、水煮蛋、鮮蝦（熟）、酪梨、塩、黑胡椒、檸檬汁

✨超簡單香菇雞湯✨

洗+泡+切+入電鍋=美味料理 用最簡單的方式去完成美味料理。 為什麼用雙菇雞湯呢？因為乾香菇吃香氣，鮮香菇吃鮮味，香菇控可以再...

食材：土雞、雞翅（約12隻）、薑、乾香菇、鮮香菇、水、鹽

分饗 熟成-鹽麴鱈鰈鮮筍炊飯

夏天是綠竹筍的季節，這麼美味與健康營養的食材當然要好好把握。 除了最常見的竹筍排骨湯，有鑑於上次拿來做鮮筍櫻花蝦炊飯非常好吃，這...

食材：鹽麴鱈鰈、綠竹筍、新鮮香菇、白米、水、香菇素蠔油

香烤奶油烤綜合菇

食材：無鹽奶油、玉米筍、杏鮑菇、鮮香菇、鹽、黑胡椒

清爽『草莓乳酪蛋糕』(免烤箱)

食材：奶油乳酪(室溫放軟)、白砂糖(加入奶油乳酪)、消化餅乾、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格(優酪乳)、吉利丁片、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓、6寸慕絲圈

菇菇山藥雞湯

喜歡食物原味，調味料只有鹽胡椒

食材：卜峰無⻣雞腿肉、山藥、雪白菇、鮮香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http...

食材：花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖

古早味-韭菜蚵仔麵線

這道古早味白麵線是小時候的回憶、對小家庭來說簡單又快速。

食材：白麵線、五花肉、鹽、鮮蚵、高鮮味精、韭菜、油蔥酥

黑胡椒鹽烤鮭魚/教你如何挑新鮮鮭魚/保鮮

從小就聽媽媽說,要多吃鮭魚才會頭好壯壯 因為鮭魚中的Omega-3是很好的蛋白質和深海魚油的來源! 可能是我吃的還不夠多......

食材：鮭魚、橄欖油、研磨黑胡椒、鹽、義大利香料

芝麻豆漿烏龍麵

昨天煮了黑黃豆漿，因為黃豆不夠所以加了1/3的黑豆。芝麻豆漿烏龍麵先用水來煮烏龍麵和蔬菜取蔬菜的鮮甜味，豆漿最後才加入，芝麻的香氣...

食材：無糖豆漿、烏龍麵、素鮮味炒手、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、香油、鮮香菇、黑胡椒粉、黃甜椒、炸豆皮、昆布、白芝麻、東京水菜、水

滑嫩豚肉白菜豆腐鍋【牛頭牌】

昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉，在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯，加上板豆腐吸飽了湯汁，哇...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥

{無澱粉餐} 魚片鮮菇蒸蛋

簡單料理無油無澱粉餐

食材：蛋、魚片、鮮菇、毛豆、醬油、鹽