蔥花麵包 chun手作料理食堂 「麵包實作挑戰,麥典食譜跟著做」活動,跟著麥典老師做麵包,交作業:蔥花麵包(蔥仔胖)。以前曾做過一次,現來練習第二次。 晚上先把麵... 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、(杏仁奶)鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉 70 讚 180 分
老豆004新鮮清燉麻油雞 老豆家常料理TY DAILY 清燉新鮮土雞加麻油、米酒、香菇 冬補或月子皆適宜. 簡易煮食補湯、養顏滋潤去寒. 食材:薑、酒、鮮土雞、麻油、橄欖油、醬油、鹽 31 讚 90 分
独门秘籍-川味麻辣香锅 米瑞 其实我是四川人,直到大学开始北京生活,我仍然不能忘记四川的味道,不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的... 食材:基围虾或白虾、千叶豆腐、虾丸、蟹棒、火腿、西葫芦、胡萝卜、白玉菇、荷兰豆、泡椒竹笋尖、泡山椒、鲜剁椒、四川麻椒、大料、姜、大蒜、小茴香、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、糖、香菜 44 讚 30 分
海鮮白醬意大利麵 廚房女漢子Rita's 鮮蝦和透抽煮的剛剛好,口味不油不膩清爽好吃,醬汁完全巴著意大利麵,最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。 也歡迎到女漢子... 食材:意大利麵(Linguine)、透抽、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、鮮奶油、青豆仁、紅椒粉、白葡萄酒(帶甜味)、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起司、檸檬汁、巴西里葉 190 讚 20 分
椒鹽鮮香菇 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 一般香菇都是料理配角, 偶而讓它當主角, 這道椒鹽鮮香菇即是經典,可吃得到香菇美味, 又有辛香料及胡椒鹽提味,偶而來個沒魚肉, 飲... 食材:鮮香菇、蔥、鹽、蒜末、胡椒粉、辣椒切珠、味精 5 一起做 2,314 讚 30 分
鮮蝦茄醬意大利麵 廚房女漢子Rita's 蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底,先略煎過的鮮蝦,除了有香氣還Q彈好吃,這樣煮不會炒過老喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h... 食材:意大利麵(Linguine)、鮮蝦、蝦殼、小蕃茄、米酒、鹽、青豆仁、水、紅椒粉、蕃茄糊Tomato Paste、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、棕櫚糖或糖 192 讚 30 分
[茄汁蝦]喜氣洋洋簡易年菜 朱麗安廚房 蝦子本身麗質天生相貌喜氣,只要掌握做醬汁的重點,就能呈現讓人眼睛發亮的年菜佳餚。顏色紅艷,蝦肉Q彈,味道酸甜,十分討喜,做為年菜非... 食材:鮮蝦、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、番茄醬、葱花、醋、酒、鹽、糖、太白粉 5 一起做 1,334 讚 30 分