鹹酥餅

山葵蒜香鹹酥餅

貓兒食堂

窗外落著滂沱的夜雨，冬天的氣息挾帶著濕冷的空氣包湧而來，這時候烤份餅乾就能溫暖快要結霜的身心，在麵糰中加入S&B西洋山葵醬...

食材：低筋麵粉、海鹽、S&B西洋山葵膏、無鋁泡打粉（可省）、S&B生蒜泥醬、植物油、清水、粗黑胡椒粉

紅白蘿蔔鹹酥餅乾

Ke Li 的藏嚐手作

做菜刨下的蘿蔔皮不要丟，可以做出可愛又可口的小西餅！ 從小就喜歡白蘿蔔的獨特香氣，但是市面上很少見到蘿蔔西餅，於是靈機一動，利用常...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、紅蘿蔔皮、白蘿蔔皮、蛋黃、海鹽、黑芝麻粒、無鹽奶油

土式綜合鹹酥餅

小梅的土耳其厨房

土耳其的糕餅麵包店常常也兼賣各式餅乾，鹹的甜的都有。今天做的這種酥餅是甜甜鹹的口味，味道媲美糕餅店，只要變換上面的口味，就會有不同...

食材：奶油、小型雞蛋、蛋白、醋、芝麻、鹽、葵花籽、糖粉、罌粟籽、Mahlep粉、泡打粉、麵粉

香蔥鹹酥餅乾

靜姐廚房

如果您吃膩了甜膩奶油味的餅乾，那就來個鹹酥口味的餅乾也不錯，沒有高油脂，沒有多量的糖，沒有濃濃的奶香味，更無須超高的手藝，古早味的...

食材：低筋麵粉、食用油、水、糖、切細的蔥末、酵母粉、胡椒粉、鹽

土式芝麻鹹酥餅

小梅的土耳其厨房

這個土式鹹餅乾我常做。一烤一大盤，當做零食或是宵夜點心都很合適。女兒下個星期考試，兒子放春假從學校回來一個星期，投票以後再回學校，...

食材：奶油、沙拉油、蛋黃、蛋白、白芝麻、鹽，白糖，醋、小茴香籽、麵粉

小芝麻鹹酥餅

小梅的土耳其厨房

前一陣子感覺有點懶，好久沒上菜了。今天又有那個心情了，就把常做的這道芝麻小酥餅貼出來，這道酥餅是鹹口味的，這兩天安卡拉秋意漸濃，早...

食材：室溫奶油、葵花油、黑糖、蛋白、水、多用途麵粉、泡打粉、鹽、原味優格、白芝麻

鹹酥餅

Tiffany

鹹酥餅現在應該算是古早味了吧?以前常在傳統豆漿店吃到,不過現在好像都沒有鹹餅了都是甜餅;所以要吃就得自己做了!

食材：火雞絞肉、青蔥、麵皮麵糰材料、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、油酥麵糰材料、低筋麵粉、調味料、米酒、醬油、麻油、鹽、白胡椒粉、五香粉、其他材料、蛋黃、白芝麻

[牛頭牌咖哩塊]咖哩香蔥鹹酥餅

懶廚房

家裡最常做的咖哩料理就是燴飯，就算臭寶嗜咖哩如命的小朋友，也怕他會有吃膩的一天。 這次就利用甘味的[牛頭牌咖哩塊]作一道鹹酥餅，在...

食材：牛油鹹、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉、牛頭牌咖哩塊甘味、乾蔥末