鹹蛋豆腐

阿儒師金沙豆腐

數量指示參考

食材：中華蛋豆腐、鹹蛋、蔥花、油

炒混蛋

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、嫩豆腐

軟嫩金沙豆腐佐柴魚片

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜

金沙豆腐

外脆內嫩的金沙豆腐，用鹹蛋去帶出豆腐的口感。很好吃呢～ http://mlife712.pixnet.net/blog/post/...

食材：嫩豆腐、鹹蛋、蒜碎、蔥末

金沙蛋豆腐

鹹蛋黃特殊的香氣搭上雞蛋豆腐的軟嫩！好粗好粗！

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜末、香菜末或芹菜末或蔥末

金沙豆腐

備料方便、快速上桌的美味佳餚。鹹蛋料理方便又下飯，帶便當也很適合喔！

食材：家常豆腐（或雞蛋豆腐）、鹹蛋、青蔥、辣椒（可省略）

鹹蛋絲瓜豆腐煲

絲瓜熱量低、營養豐富，抗癌、美容聖品，還可以提高免疫力，這道新嘗試的菜色，作法簡單，一起來享受健康美味😊 #鹹蛋 #絲瓜 #豆腐

食材：絲瓜、鹹蛋（口味清淡者1顆）、蔥、豆腐（一般嫩豆腐為佳）、辣椒（喜歡吃辣可多放）、橄欖油、蒜頭

金沙豆腐~鹹香好下飯

將豆腐煎至外酥內嫩，再裏上濃郁香氣的鹹蛋黃，好吃到讓你停不下來，更是下酒菜的好選擇，你一定要試看看! 歡迎追蹤FB👉www.fa...

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒、青蔥

鹹香下飯。金沙豆腐

軟嫩的雞蛋豆腐煎到兩面微焦，搭配鹹香的鹹鴨蛋黃，加上微微辣味，真是美味極了！

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋黃、蔥花、蒜末、辣椒

金沙蛋豆腐

熱炒店必點的金沙料理，在家就能輕鬆做喔，份量不多剛剛好，也不擔心過量膽固醇，隨時滿足口慾，來試試看吧！

食材：蛋豆腐、鹹蛋、蒜頭、青蔥、香脆花生、米酒、白胡椒粉

鹹香好下酒金沙豆腐

先說，這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐，不會過鹹，又香，吃了都覺得自己怎麼這麼厲害...

食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、蒜味黑胡椒(調味)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開，切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(去籽切碎)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)

蟹黃豆腐煲

你知道中式餐廳的經典熱門菜-蟹黃豆腐煲裏並沒有蟹黃嗎？ 利用紅蘿蔔和鹹蛋黃神複製蟹黃口感和鮮香，讓你在家也能端上桌。 不用擔心高膽...

食材：蟹腿肉、紅蘿蔔、鹽、家常豆腐、香油、太白粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、水、雞蛋、米酒、老薑、糖、毛豆、高湯

豆腐鹹蛋瓜仔肉

決定要來清冰箱，一罐沒用完的蔭瓜，就來做傳統的瓜仔肉，不過這次又多加了豆腐和鹹蛋。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：豬絞肉、板豆腐、薑末、蔭瓜、蔭瓜汁、醬油、紹興酒、香油、胡椒、生鹹蛋黃

金沙豆腐（板豆腐）

經過加熱後的鹹蛋黃香裹上比雞蛋豆腐更有口感些的板豆腐，撒上蔥花與蒜末，又是道美味下飯的簡單料理哦！

食材：板豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、糖、辣椒、白胡椒

金沙豆腐♡

食材：豆腐、鹹蛋、蔥花、地瓜粉

龍蝦蟹黃豆腐煲

中式餐廳經典下飯菜-蟹黃豆腐煲，加入龍蝦更鮮美，沒有蟹黃也可以做唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ I...

食材：龍蝦尾、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、鹹蛋、清雞湯高湯、橄欖油、蒜頭、蔥、米酒、鹽巴、糖

金沙豆腐

是一道可以快速上菜又簡單的好菜喔 鹹香重口味的蛋黃，加上清爽的豆腐 真的很絕配

食材：豆腐、鹹蛋黃、蔥、蒜頭、辣椒、鹽、白胡椒