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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天煮出來的炒米粉好好吃哦,沒想到炒米粉,要用悶的,並不是用炒的,這樣的作法使得米粉本身保水度夠,也有鹹度,不會很乾,加上蔬菜放很...
食材:高麗菜(小型)、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔(小條)、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油
肥肥暖暖的奶油雞肉鹹派 (chicken pot pie),吃了就有阿嫲的味道,即便阿嫲不是美國人,也一定有那種溫暖的fu。 i...
食材:自製手工派皮、雞胸肉,切塊、胡蘿蔔,刨皮,切丁、黃洋蔥,切丁、西洋芹,切丁、大蒜,茸狀、新鮮玉米,顆粒、無鹽奶油、中筋麵粉、威士忌、自製雞湯(或市售有機低鈉雞湯)、鮮奶油或全脂牛奶、海鹽、白胡椒、百里香、月桂葉
在法國吃到的法式鹹派,多是以雞蛋揉合牛奶,鮮奶油,培根肉 (la Quiche Lorraine) 或加入菠菜或綠蒜苗(la Qu...
食材:<自製派皮> 奶油切小塊, 室溫回軟、低筋麵粉或法國T55麵粉、糖粉、蛋、鹽、<內餡材料>新鮮鮭魚切塊去刺、菠菜葉(去梗)洗淨切絲、牛奶、液態鮮奶油、麵粉(低中高筋皆可)或玉米粉、檸檬汁 (綠或黃檸檬皆可,但黃檸檬比較香,比較不酸)是為去魚腥味,可省略不用、胡椒鹽或 鹽+黑/白胡椒粉
這次教大家用飲氧品做簡易的鹹派 內餡的部分也只要用冰箱現有的材料作也很OK喔! 派皮的部分大家可以減少用油並加入飲氧品做基底 做出...
食材:洋蔥、青椒、紅椒、菠菜、蟳味棒、德式香腸、飲氧品、雞蛋、牛奶、胡椒鹽、起士、低筋麵粉、鹽、糖
改用棕櫚糖做了塔皮,雖然顏色較深,但吃起來卻有焦糖香,用上滿滿的當季草莓搭配清爽的馬斯卡澎,實在是非常爽口喔! 也歡迎到女漢子的臉...
食材:草莓、派模18x2.5cm、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、馬斯卡澎、棕櫚糖或糖、鮮奶油、鹽、檸檬汁、全蛋液、糖粉
將派皮、餡料前一天準備好,週末早上起床只要組合一下送進烤箱,就有香噴噴的法式鹹派早午餐囉!! 烤雞或是肉類沒吃完的剩菜,都可以加進...
食材:花椰菜、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、烤火雞胸肉、全蛋、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、洋蔥粉、大蒜粉、百里香末、切達起士絲、無鹽奶油、中筋或低筋麵粉、糖、冰牛奶或冰水
突然想吃法式鹹派 又不想一次做一整個大的 就用muffin盤做成好幾個小的 做好之後冷凍起來 想吃的時候一次可以烤一兩個來吃 很方...
食材:現成派皮、洋蔥/紅蘿蔔/花椰菜/青豆/玉米/青蔥、熱狗、起司、蛋、麵粉、義大利綜合香料/海鹽、橄欖油、牛奶
這道料理鹹香下飯,無論是晚餐吃午餐吃都適合,帶便當當然更適合喔! 👉追蹤蘇菲姊姊的便當日常IG https://goo.gl/r...
食材:豬五花肉、蔥、檸檬汁、薑、薄鹽醬油、香菜、味醂、米酒或清酒、砂糖、水、李派林醬汁
派皮當底,填入滿滿蘑菇橄欖紅醬內餡,CLASSICO義麵醬蘑菇橄欖口味引出濃濃西西里風情,烤得香酥濃郁好好味,輕鬆美味上桌:) 部...
食材:冷凍派皮、蘑菇、鹽、黑橄欖、糖、蒜末、粗粒黑胡椒、洋蔥丁、CLASSICO義大利麵醬、百里香或巴西里葉末、橄欖油、蛋液
自然的南瓜色澤~~烤起來真的好美!! 這次做的派皮不夠做兩個 就把剩下的派皮做了幾個迷你派 大家快來試做看看喔! *****...
食材:鹹派皮、雞蛋、牛奶、鮮奶油、南瓜、馬鈴薯、雞柳
法式懶人蝦仁羅勒鹹派 Mini Quiche Lorraine aux crevettes:鮮味十足又營養滿分的法式鹹派,簡簡單單...
食材:雞蛋、牛奶、鮮奶油CrèmeFraîche、低筋麵粉過篩、起司絲、去殼中型蝦仁(500公克)、大蒜切碎、羅勒切碎(可用九層塔)、巴西里切碎(可用乾的)、肉豆蔻Nutmeg、鹽、黑胡椒、奶油(抹烤槃用)
外面鹹派賣的很貴, 自己動手做並不難喔. 用鬆餅粉做鹹派的餅皮 簡單很多, 時間也節省很多. 很適合鹹派新手喔!
食材:鬆餅粉、水、植物油、花椰菜、培根、cheese絲、雞蛋、鮮奶、鹽巴
逛逛菜市場忍不住被一顆顆鮮艷的番茄們所吸引,紅通通的桃太郎番茄皮薄汁多香氣足,還未熟透的牛番茄紅綠相間口味偏酸,沙拉的好朋友小番茄...
食材:低含水的莫茲拉起士、番茄、低筋麵粉、羅勒或九層塔、無鹽奶油、核桃或松子、水、帕馬森起士、蛋黃、EX橄欖油、鹽、大蒜
夏日限定,愛文芒果派
食材:6吋派模、擠花袋、低筋麵粉、塑膠袋、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、動物性鮮奶油、冰開水、百香果汁、愛文芒果、壓派石、蛋、卡士達粉、細砂糖、溫開水
想吃鹹派只要把材料拌一拌放進烤箱就OK囉!而成果可是讓人讚不絕口的好吃呢!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉、低筋麵粉、鹽、德國香腸、玉米粒、洋蔥丁、乳酪絲、無糖豆漿、黑胡楜粉
鹹派是法國傳統鄉村料理, 學會製作這道鹹派後, 你也創作出屬於自己風格的鹹派。 【田園野菇派】實做影片 http://www.y...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、胡椒粉、鹽、糖、冰水、大蒜、洋蔥、美白菇、鴻禧菇、秀珍菇、新鮮香菇、杏鮑菇、青花菜、粗黑胡椒粉、起司粉、百里香、乳酪絲、巴西利、全蛋、鮮奶油、起士粉
期中考到一段落了 總算有時間可以烤的東西 哈哈 從以前就很想要自己烤鹹派來吃吃 這次做出來還真香!! 明天早餐有著落了 (喂XD
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、鹽巴、牛奶、菠菜、洋蔥、飛魚卵香腸跟黑鮪魚香腸、鮮奶油、雞蛋、胡椒、乳酪塊&絲、無鹽奶油(炒菜用)、八吋菊花活動派盤、刷派皮用蛋黃
法國人韭蔥乳酪鹹派當主食,也當開胃鹹點。 { 基本鹹塔皮自己做 } 食譜請參考此連結 https://icook.tw...
食材:鹹派皮、韭蔥(取前端白色部份及少許綠色部分)、無鹽奶油、白胡椒、食鹽、馬茲拉起司、全蛋、牛奶