鸡扒

免油酥脆雞腿排

免用油，小火慢煎，讓雞皮自己的油脂逼出，繼續小火慢煎至雞皮金黃上色，上色後再把火開大些，半煎炸的方式讓外皮，肉都煎至金黃

食材：無骨雞腿排、鹽、黑胡椒、七味粉

蔬食烤雞腿

可換成平常自己比較喜歡的蔬菜。 因為本身雞腿就有調料了，就不用放多餘鹽巴等調味，感覺這樣吃起來也比較健康(笑) 用烤箱烤很方便，可...

食材：卜蜂香蒜雞腿排、小番茄、橄欖油、馬鈴薯、義大利香料(小磨坊)、紅蘿蔔、迷迭香葉(小磨坊)、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍

茄子雞肉串燒

夏日夜裡啤酒的好夥伴

食材：茄子、去骨雞腿排

優雅下廚椒麻雞腿排

步驟超簡單.上桌超漂亮的菜色🥘不需加ㄧ滴油！只要會煎雞腿 調醬汁⋯優雅下廚一點都不難🤗

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、醬油、烏醋、魚露、糖、麻辣醬、香油、麻油、蒜頭、辣椒、檸檬汁、香菜

香料雞腿排佐葵椒菇白醬義大利麵

炎炎夏日 ，雞腿排誘人的色澤，搭配上鮮豔的時蔬，一盤香氣逼人的白醬義大利麵上桌了！

食材：蒜片、香菇頭、雞腿排、鹽巴、紅椒、黑胡椒、黃椒、鮮奶油、米酒、秋葵、牛奶、義大利香料、杏鮑菇、乳酪絲、香菇

醃醬雞腿排

食材：大雞腿、蒜末、海鹽、黑胡椒、醬油

三杯雞+米血=絶配😋

上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...

食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

原滿烤雞腿排

香脆的堅果跟鮮嫩的雞腿排真的很搭，快來看看怎麼做吧

食材：五仁胡麻果油、醬油、去骨雞腿排

飛利浦萬用鍋 便當菜

飛利浦萬用鍋醬烤雞腿排

食材：無骨雞腿排、花枝丸、青江菜

醬燒菇菇雞

快放假了，趕快學起來這道料理， 簡單又澎湃。 超下飯的菇菇雞❤️ 「ㄍㄨ ㄍㄨ ㄍㄟ」好吃， 分享給你們，晚上可以兩碗飯沒問題。 ...

食材：雞腿排、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、水、味醂

沒有澱粉的披薩！

有時候想吃披薩卻不想要吃澱粉 這次我們用蛋來製作蛋披薩！ 高蛋白低醣飲食大家一起來試試看！

食材：雞蛋、乳酪絲、番茄、雞腿排、奶油、鹽巴、黑胡椒

🇰🇷韓式春川辣炒雞🐔

食材：雞翅、棒棒腿、醬油、雞腿排去骨、韓式辣醬、蒜、蜂蜜、蔥、花生醬、洋蔥、鹽巴、泡菜、韓式年糕、天婦羅、乳酪絲

香草雞排水潤餅堡 - 輕食好簡單(漢堡)

【第23集】 小家家們有沒有吃過新竹特有的「水潤餅」呢? 跟潤餅可是沒有關係的喔~ 它是新竹人童年古早味唰嘴零食呢! 麵皮Q彈越嚼...

食材：水潤餅、去骨雞腿排、胡椒、薯條、薯球、雞米花、砂糖、起士片、義大利香料、番茄、白酒、生菜、酸黃瓜片

照燒鮮菇雞腿排蓋飯【好菇道好食光】

好吃到炸～做法簡單零廚藝！只要會煎熟雞腿即可～😆食譜的醬汁及做法特地調整過，不像一般照燒醬汁那麼甜膩，且吃得到雞皮仍焦香酥脆的口感...

食材：去骨雞腿肉、好菇道雪白菇、米酒、蔥花、鹽、蒜泥(可改薑泥或不用)、白飯、醬油、味醂、酒、糖、醋(可略)、水

蜂蜜芥末烤雞腿排【家常菜】

烤雞腿排是很方便的料理，醃料調好後，放烤箱等烤好就可以上桌～ 沙拉醬能夠中和黃芥末嗆味，保留黃芥末的香氣，烤後也不會油水分離，沙拉...

食材：去骨雞腿排、洋蔥（或喜歡的蔬菜）、黃芥末醬、食用油、蜂蜜、桂冠沙拉醬、黑胡椒

hen 省錢料理地瓜咖哩雞內有影片教學

【hen省錢料理地瓜咖哩雞】 咖哩真的是忙碌人的好朋友，更是小資族最愛的料理！食材超便宜，而且假日事先煮一大鍋，上班帶便當或是回...

食材：去骨雞腿排、地瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、水、洋蔥絲、糖、辣椒末、蒜末

龍貓照燒雞腿早午餐

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食材：龍貓造型漢堡包、市售冷凍薯條、醬油、去骨雞腿排、紅糖、鹽、青花菜、砂糖、黑胡椒、白花菜、米酒、黃甜椒、薑泥、紅甜椒、美生菜