鴻禧菇

鮭魚毛豆炊飯（月薪嬌妻）

在日劇月薪嬌妻中曾出現過，炊飯是日本家庭常見的一款料理，烹調步驟簡單方便，很適合忙碌的現代人，滿滿的蛋白質跟蔬菜，營養滿分又很有飽...

食材：米、味醂、水、日式淡醬油、昆布、清酒、柴魚、紅蘿蔔、牛蒡、鴻禧菇、鮭魚、毛豆

烤雞青醬墩飯 （烤雞用氣炸鍋）

香香雞排配青醬墩飯是最配的🥰

食材：飯、大蒜、去骨雞腿肉、洋蔥、義大利香料、香菇 鴻禧菇、青醬、波羅伏洛起司Provolone、牛奶、雞高湯 （塊）、Basel

羅宋湯

改良版羅宋湯，沒有甜菜根和優格，不過口味很容易被接受喔

食材：牛肋、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、迷迭香、洋蔥、百里香、高麗菜、紅醬、西洋芹、鴻禧菇/蘑菇、牛番茄

番茄菇菇燒豆腐

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 有人是「豆...

食材：番茄、雞蛋豆腐、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、洋蔥、小磨坊-羅勒粉、蒜頭、薑片

干貝人蔘雞乳鍋 - 秋季食補【桂冠】

由濃乳及雞骨熬製成濃郁湯底的「桂冠天皇濃乳鍋」製作一道簡單美味又養身的秋季鍋物，先是加入些許中藥材及雞腿一起熬煮成干貝人蔘雞乳鍋，...

食材：桂冠天皇濃乳鍋、桂冠魚卵卷、人蔘鬚、去骨雞腿、枸杞、水、紅棗、干貝、草蝦、蛤蜊、百頁豆腐、鴻禧菇、香菇、玉米、花椰菜

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

鮭魚菇菇地瓜飯&瓜仔豆腐蒸肉【萬用鍋】

一鍋兩菜，台日小套餐，用金小萬，只要30分鐘，一口氣就做好。 不論媽媽們是外出上班，還是WFH，下班後要趕著煮飯，用一鍋兩菜的概念...

食材：鮭魚、鴻禧菇、豬絞肉、地瓜、板豆腐、白米、脆瓜(切丁)、蔥、胡椒粉、白芝麻、米酒、鹽、脆瓜醬汁、油、醬油、日式醬油 (炊飯醬料)、太白粉、味醂(炊飯醬料)、清酒(炊飯醬料)、鹽(炊飯醬料)、日式高湯(炊飯醬料)

白玉味增湯 <白玉蘿蔔系列>

冬天即將來臨之際，就會想到高雄美濃特有的白玉蘿蔔準備採收囉！白玉蘿蔔與普通菜頭相比個頭小很多，但肉質卻非常甜美且鮮嫩。超級美味的白...

食材：白玉蘿蔔、味增、鴻禧菇、水

金沙雙菇（蛋奶素可吃）

這是一道蔬食者或蛋奶素的人也適合的菜，因為裡面使用的康寶自然鮮香菇風味的是素食者可食用的喔

食材：橄欖油、蒜末、鹹蛋（熟）、蘑菇、鴻禧菇、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、蔥花、白胡椒、清酒

雞肉玉米巧達濃湯

巧達濃湯裡使用薏仁糙米漿加豆漿，不僅符合現代人愛吃粗糧蔬食的健康概念，也使味道更濃郁更有層次感。

食材：玉米、洋蔥、紅椒、馬鈴薯、西洋芹、鴻禧菇、帶骨雞腿、奶油、中筋麵粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿、鹽&黑胡椒、巴西利、植物油

氣炸烤紙包鱸魚🐟

紙包魚吃起來沒負擔 可以一口接著一口 想加入什麼隨意放 再放烤箱（氣炸鍋）等候出爐。

食材：鱸魚、鴻禧菇、番茄🍅、薑切絲、蒜頭切碎、檸檬、鹽巴、米酒、黑胡椒粉、烘培紙

姬松茸野菇鮮筍炊飯

姬松茸加上三種類鮮菇，不使用香菇也香氣十足，鮮筍是炊飯的最佳配角，一道色香味俱全的季節料理，讓餐桌也可以很日式風

食材：銥光姬松茸、煮熟鮮筍、鰹魚醬油or昆布醬油、百靈菇、鴻禧菇、白玉菇、紅蘿蔔、綠色豆蔬、白米(一杯約150g)

螞蟻上樹

螞蟻上樹裡的肉末, 搭配鴻喜菇入菜, 豐富了膳食纖維的攝取, 吃起來更沒有負擔。 加入市售特調辣味醬拌炒, 香氣足～一匙就能豐富味...

食材：冬粉、豬絞肉、怡君有點辣-辣薑、鴻禧菇、鹽、芹菜 蔥花、砂糖、清水、醬油

西班牙歐姆蛋

影片食譜點這裡：https://youtu.be/N57ImRWZ_fU

食材：雞蛋打散、培根切絲、鴻禧、雪白菇撕小塊、馬鈴薯切絲、小蕃茄切片、青椒切絲

脆皮白酒鮭魚佐波菜菇菇炊飯

鮭魚算是魚系料理很好取得又營養的品種之一 在歐洲餐廳裡爐烤鮭魚太常見 平日為變換不同食譜配合西歐男友的喜好 在幾道鮭魚料理遊走之後...

食材：鮭魚排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、米、橄欖油、百里香、雞高湯、乾燥羅勒、鴻禧菇、白酒、小波菜葉、無鹽奶油、米酒、檸檬汁、奶油、胡椒、鹽

鹹派口感～OmniPork起司蔬菜烘蛋

此烘蛋用OmniPork新餐肉來取代培根、火腿，健康營養又好吃。 烘蛋底層舖上馬鈴薯及大量蔬菜加上起司吃起來很像鹹派口感，熱量比鹹...

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、鹽吧、洋蔥、黑胡椒粉、綠花椰（去梗）、蒜粉、鴻禧菇、雪白菇、蘿勒葉、馬鈴薯、西洋香菜、起司絲、起司粉、鮮奶

蒜香蛤蜊菇菇義大利麵

食材：義大利麵、鹽、洋蔥、水、蒜頭、小番茄、鴻禧菇、青花菜、蛤蜊、醬油