鴻喜菇

什錦鮮菇炊飯 _ 好菇道美味家廚

想偷懶煮飯配菜的最佳選擇就是炊飯！只要把食材炒香然後放到電子鍋跟米一起煮，一個小時後香噴噴的炊飯就完成了！把白米換成糙米，營養夠菇...

食材：白米、好菇道鴻喜菇、鹽巴、好菇道雪白菇、醬油、好菇道舞菇、胡椒粉、高麗菜、香菇水、紅蘿蔔、豆皮、乾香菇

和風沙拉 好菇道美味家廚

漸漸入夏.來道簡單又輕爽的輕食料理

食材：萵苣、苜蓿芽、和風醬、洋蔥、檸檬、好菇道-雪白菇、香油、好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、小卷

花團錦簇猴好運-全聯料理王大賽

取菇類健康的元素，簡單的加點胡椒、醬油和紅醋料理一下，配上三色豆，蔬食料理完成。

食材：杏鮑菇、雪白菇、醬油、鴻喜菇、紅醋、鮮香菇、開水、洋蔥、三色豆、香菜、黑胡椒

菇菇南瓜義式燉飯（電子鍋）

免顧爐火，不怕黏鍋底，用電子鍋就能輕鬆完成簡單的Mushroom Risotto （゜◇゜）

食材：米、洋蔥(中小)、南瓜、鮮香菇、鴻喜菇、秀珍菇、白酒、鹽、胡椒粉、水、起司粉、奶油&橄欖油

奶油白醬燉飯_CLASSICO義麵醬

奶油燉飯是一道口感、味道上都非常濃郁滑順的料理，雖然感覺起來在製作上很困難，利用CLASSICO義大利麵-香濃白醬，和一些現成的材...

食材：Arborio米(白米)、CLASSICO白醬、洋蔥、大蒜、熱高湯、雞肉、奶油、雪白菇、鴻喜菇、青花椰菜

彩椒雞絲蕈菇

料理運用-2 上一篇食譜我們料理了野菇雞湯，那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢？ 這道料理特別利用了雞湯的特色，在加上都是...

食材：雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末、鹽

海鮮燉飯

食材：白米、洋蔥、鴻喜菇、透抽、帶尾蝦仁、薑黃粉、鹽、米酒、西洋芹、水

黑松露雙菇炊飯

若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@老三部落格 http://y768y768.pixnet.net/blog ======...

食材：電子鍋、鴻喜菇、生鮮香菇、洋蔥、生米、培根、松露醬、鹽、水、紅蔥頭、蒜頭

義大利海鮮冷麵

誰說義大利麵一定要吃熱的，悶熱的夏天來盤冰涼的冷麵也是不錯的選擇

食材：意大利麵、牛番茄、橄欖油、洋蔥、檸檬汁、鴻喜菇、香菜、鹽巴、竹筍、蒜末、糖、蝦子、水果醋、透抽、黑胡椒、蟹肉

烏魚子鬆拌菇菇（家樂福廚神大賽2015）

烏魚子被視為饋贈親友的珍貴禮品，油油亮亮的切片，更是饕客的喜愛，可惜我們家人不愛，唯有化整為零的方式，才能消滅它，避免暴殄天物！

食材：鴻喜菇、美白菇、蒜、烏魚子、塩、糖、香油、橄欖油、高梁酒

元氣菇菇歐姆蛋【好菇道美味家廚】

簡單材料、步驟就能營養早餐出餐。 拌炒過的【好菇道-鴻喜菇】加入歐姆蛋中，有著迷人的香氣！是三餐料理的好幫手。

食材：好菇道-鴻喜菇、雞蛋、牛奶、洋蔥(小)、火腿、起司片、鹽、粗黑胡椒粒、蕃茄醬、綠花椰菜、蒜末

泰式酸辣菇菇小卷

小卷、鴻喜菇、黃瓜都是清爽無負擔的健康食材，用泰式的調味，保留小卷的鮮甜~~還有酸酸辣辣的滋味!!

食材：小卷、好菇道-鴻喜菇、醬油、小黃瓜、魚露、辣椒、砂糖、蒜頭、檸檬汁、薑片、九層塔、橄欖油、米酒

醬油總匯炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

一個人外宿，總會想起家裡飯桌上的道道料理，印象最深的，莫過於料總是比飯多出許多的炒飯，融合了冰箱的剩飯剩菜，配著雞蛋香與迷人鍋氣，...

食材：隔夜飯、雞胸肉片、蛋、菇類(金針菇、鴻喜菇)、油菜(或其他青菜)、蒜頭、醬油、鹽和胡椒(依個人口味自行斟酌)、油

日式風味蕈菇米堡_好菇道美味家廚

第一次製作米堡感覺還蠻有趣的 且製作方法與步驟非常簡單 基本上對於初學者來說能夠輕易上手 尤其在醬料部份……………… 媽咪...

食材：白米、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、豬肉絲、高麗菜絲、やきそばソース、やきそばソース或醬油(飯塗抹)

臺灣鯛10分鐘上菜-腐乳炒鴻喜鯛

肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉，很適合拿來拌炒鴻喜菇，加入豆腐乳調味，一道菜就能擁有魚肉、菇類的鮮甜，是一道大人小孩都能品嘗的好味道，也是...

食材：台灣鯛魚肉片、鴻喜菇、豆腐乳、水、橄欖油、米酒、薑、青葱、辣椒

野菇馬鈴薯沙拉 〔3M龍頭式濾水器〕

炒過的蕈菇為整道沙拉增加豐富的口感與香氣，配上綜合生菜爽脆的口感再淋上簡單的紅酒醋，吃起來酸甜清爽，是一道很適合夏天的美味沙拉喔。...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、鴻喜菇、綜合生菜、玉米筍、小番茄、洋蔥、蒜碎、橄欖油、紅酒醋、義式綜合香料、鹽

雞腿肉炒青醬味味麵【記憶中的味味麵】

這道菜是媽媽教我的一道菜，在我下課餓肚子的時候，媽媽加入創新的元素進去，相當美味與滿足。 這次自己親手做這道菜，也連帶將媽媽的情...

食材：味味麵、雞腿肉、青醬、肉燥包、鴻喜菇、迷迭香、乾辣椒絲、蒜末