鱼片

蔭樹子蒸魚

簡單三步驟，免開火，不用在廚房忙到大滴汗、小滴汗就能上桌的一道料理。

食材：鯛魚片、米酒、薑、白胡椒粉、鹽、蔭樹子、蔥

鳳梨鯛魚湯

鳳梨煮魚湯在娘家是家常菜。但是媽媽用的是醃鳳梨，我不喜歡醃製類食物，所以改用新鮮鳳梨替代

食材：鯛魚、鳳梨片、木耳、薑片、蔥、食用油、塩（抓軟鳳梨用）、塩

【全聯出好菜】超級無敵海老天丼

自己的海鮮天丼自己煮！ 排隊排到天荒地老看不見盡頭的人氣天丼在家就可以吃得到，愛吃多少就吃多少，全部的食材全聯也都買得到♥ #天丼

食材：黃金甘口烤肉醬、米酒、牛頭牌海鮮高湯、鯛魚片、日式昆布醬油、蝦子、金錢豹酥漿粉、水、干貝、透抽、蛋 (前一天要用要先冰冷凍)、花椰菜、高岡屋海苔

醬燒鮭魚

每次買鮭魚都是乾煎居多， 偶爾變化一下，換換口味..... 鹹中帶甜又不失鮭魚原味的「醬燒鮭魚」 歡迎加入我的Facebook ...

食材：鮭魚1片、洋蔥、醬油、香菜、味醂、水、米酒、蒜末

特製壽司

客製化的MINI壽司，小巧可愛，一口接一口，剛剛好!

食材：海苔片、雞蛋、康寶自然鮮-嫩雞風味、吻仔魚、肉鬆、堅果乾、起司、白飯

可愛小雞蛋包飯便當

最近開學了媽媽們一定想要幫自己可愛的小朋友準備便當，可是呢！除了美味營養之外呢！最重要的就是媽媽最關心的怎麼能夠快速做好一個便當呢...

食材：桂冠鮭魚炒飯、桂冠黃金起司球、桂冠黃金魚蛋、桂冠蟳味棒、雞蛋🥚、花椰菜🥦、玉米筍、捲葉萵苣、毛豆仁、小黃瓜、海苔、起司片、綠葡萄

杏鮑菇鮭魚拌飯

食材：完整鮭魚片、飯、杏鮑菇、蔥、米酒、鹽巴、胡椒

蕃茄鯛魚片（電鍋料理）

炎熱的夏日～來道簡單又健康的電鍋料理吧！不用在廚房裡煮到熱呼呼的～只要一鍵按下就可以輕鬆等菜上桌，真的方便又快速！

食材：鯛魚肉片、牛蕃茄（或黑柿蕃茄）、薑、醃冬瓜、青蔥絲、黑胡椒

香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋)

以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食，海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭，味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋，不僅能補充外食族單元不飽...

食材：蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油

爐烤鱸魚片與白花椰拌紅酒醋汁

這道可當大菜熱量又不高⋯⋯也下酒哦！ 更多美味料理分享：https://m.facebook.com/HHdaisy/ 歡迎加...

食材：鱸魚、白花椰、紅酒、巴塞米克醋、紅蔥頭、大蒜、黑胡椒、鹽、糖

馬鈴薯焗鯛魚片

烘焙練習生 紀錄學習過程

食材：馬鈴薯、鯛魚腹片、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油（或無鹽奶油10克）、乳酪絲

泰式酸辣涼拌豬肉片

這道一定要吃冰冰涼涼的才會對味  天氣熱想開胃就趕快來試試看這道😆

食材：梅花豬肉片、洋蔥切絲、高麗菜絲切絲、檸檬、魚露、糖、蒜頭10辮切末、辣椒切末、香菜切末

椰奶綠咖哩美國雞（使用美國骨腿）

1. 綠咖哩的香氣濃郁，加入椰奶讓口感溫順、降低青辣椒的刺度。 2. 咖哩能降低膽固醇，減少動脈硬化，預防阿茲海默症，抑制癌細胞滋...

食材：美國骨腿、香芋、椰漿、南薑、綠咖哩醬、辣椒、水、沙拉油、魚露、檸檬葉6片、椰糖

涼拌時蔬牛肉

夏日消暑料理

食材：牛肉片、玉米筍、魚露、小番茄、檸檬、洋蔥、醬油、黑木耳、糖、蒜頭、香菜

微波料理 泰式清蒸檸檬魚

簡易的一人料理，適合小家庭快速上菜

食材：豆芽菜、鴻禧菇、吳郭魚片、九層塔、辣椒、魚露、黑胡椒、檸檬汁

【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！

台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...

食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥

香煎鯛魚片 ～附『實作影片』～

鯛魚片是 較便宜且容易料理的食材， 即使是料理新 手也能輕輕鬆鬆快速上菜！沾覆麵粉前，請一定要將已浸潤辛香料的魚片，用廚房紙巾吸乾...

食材：鯛魚片 （已去刺）2片、蔥、薑片、米酒、蛋液、塩、黑胡椒粉、麵粉