鰹魚醬油

味增土魠魚

平常煎土魠魚都是用米酒跟鹽醃好後直接乾煎，吃膩了乾煎土魠魚，加入味增醃過再煎，再擠上檸檬，在家也能享受日式風味餐喔！

食材：土魠魚、白芝麻粒、味增、檸檬、米酒、鰹魚淡醬油

一鍋到底～菠菜炒蛋

新鮮的菠菜搭配炒蛋營養滿分，而且輕輕鬆鬆不費時就能上桌。

食材：菠菜、蛋、鹽、鰹魚淡醬油

高纖百菇鍋

中秋燒烤大魚大肉，塗的醬料多，熱量高，負擔也高。趕快來一鍋膳食纖維豐富的菇菇鍋，整理自己的腸胃道消化，迎接下一個雙十連假。

食材：香菇、金針菇、鰹魚醬油、雪白菇、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、杏鮑菇、水、玉米筍、香油、蘆筍、筊白筍、黑木耳、豆腐、甜椒、娃娃菜

涼拌洋蔥海帶芽

夏天一回到家，吃一口，開胃又清涼，多吃不怕胖

食材：乾海帶芽、洋蔥（依個人喜好調整）、鰹魚醬油、白芝麻（可省略）、白醋（不喜歡偏酸的2匙）、麻油（可香油代替）

日式親子丼

食材：雞胸肉、洋蔥、日式鰹魚醬油、蛋、味霖、米酒、鹽、高湯

洋蔥拌雞絲

雞胸肉跟蝦仁都是高蛋白質、低脂肪的食物，搭配洋蔥、番茄、檸檬汁、香菜來食用增加纖維與維他命的攝取，也讓口味更豐富，無油低鈉清爽不油...

食材：洋蔥、雞胸肉、鰹魚淡醬油（or魚露）、蝦仁、細紗糖、（大）番茄、檸檬、香菜、辣椒醬（可省略）

微波爐版蝦仁毛豆燉飯

因為只有2個人吃飯，用電鍋太不方便，就用可蓄熱的陶鍋煮1杯米量的蝦仁毛豆燉飯

食材：好市多冷凍蝦仁、冷凍毛豆、白米、鰹魚醬油

馬鈴薯燉牛肉

先炒香食材，再利用電鍋燉煮，是宴客時，節省時間再好不過的一道料理！

食材：牛肉片、馬鈴薯（中）、薄鹽鰹魚醬油、紅蘿蔔（小）、味霖、洋蔥（大）、米酒、水

《食之契約》櫻菜-什錦厚蛋燒（玉子燒）

將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中，色澤金黃，口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材： 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...

食材：雞蛋、生香菇（或乾的泡開也可）、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油（鰹魚露）、任意高湯（可用昆布浸泡）、烹大師、橄欖油、砂糖

日式和風洋蔥豬肉丼飯

洋蔥的清甜搭上微肥而不油膩的豬五花肉片；整碗米飯粒都浸入了濃郁香甜的壽喜燒醬汁，鹹甜的滋味再拌入七味粉更添層次的口感~~ 歡迎加...

食材：豬五花肉片(火鍋肉片)、洋蔥、日式鰹魚醬油、雞蛋、味醂、米飯、水、七味粉

超簡易烏龍麵

天冷冷就想喝熱熱的湯 腦子一轉～ 那就來試試看煮烏龍麵吧！

食材：烏龍麵、小白菜、海帶芽、玉米筍、柴魚片、鹽、蝦、糖、梅花豬肉片、鰹魚醬油、蛋

韓式炒筍雞

超級下飯

食材：泡菜、皎白筍、玉米筍、雞胸肉、米酒、白胡椒、香油、鰹魚醬油

和風醬燒豬頸肉

這調味料適合煮雞肉/豬肉/杏鮑菇，慢火煨煮，香氣滿分! 小孩看到就說 ya 今晚有好料!

食材：豬頸肉、大洋蔥、和風露(鰹魚醬油)、味醂、米酒

芝麻蕎麥涼麵

夏天午餐的不流汗菜單，清爽無負擔，備料簡單、輕鬆上桌的新手不敗料理！

食材：蕎麥麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、鰹魚淡醬油

清炒筍片

清爽又富含纖維的竹筍料理，亦可加入肉絲增加肉香味就是美味的竹筍炒肉絲～

食材：竹筍（小）、紅蘿蔔、鹽、青蔥、鰹魚淡醬油、大蒜、醋

金針菇烘蛋

纖維質、蛋白質都兼具的快速上桌料理。

食材：金針菇、雞蛋、鰹魚淡醬油、鹽、義式香料粉

醋溜土豆絲 麻辣個人口味

沒吃過正宗的，由網路食譜改版。 不喜歡蔥改成放九層塔。

食材：馬鈴薯、辣椒、醬油、蒜頭、白醋、橄欖油、鰹魚露、九層塔、老干媽、二砂